วิธีทำส้มตำไทย
ส่วนผสมที่ใช้ทำส้มตำไทย
- มะละกอดิบ
- กระเทียม
- พริกขี้หนู
- มะเขือเทศผ่าครึ่ง
- ถั่วลิสงคั่ว
- ถั่วฝักยาวหั่น
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว หรือ น้ำมะขามเปียก
- น้ำตาลปิ๊บ
- น้ำปลาร้าต้ม
- งาขาวคั่ว
- ใบสะระแหน่
- ผักชีฝรั่ง
- มะนาว
- น้ำปลา