สตูว์ไก่เขมร
Ragu sach moan.
สตูว์ไก่เขมรได้รับอิทธิพลจากฝรั่งเศส มีรสชาติอร่อยและทำง่าย เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมในโอกาสใหญ่ เช่นงานแต่งงาน หรืองานเลี้ยงรวมญาติ
ส่วนประกอบ:
น้ำมันพืช กระเทียมสับ
หัวหอมใหญ่หั่นบางๆ หัวแครอทหั่น
เนื้อไก่ เกลือ
น้ำตาลทราย มันเทศปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นใหญ่ 5