ส่วนผสม- หางกระทิ 12 ถ้วย-เนื้อหมูส

ส่วนผสม

- หางกระทิ 12 ถ้วย
-เนื้อหมูสามชั้นหั่นชิ้นพอคำ 500 กรัม
- น้ำพริกแกงที่โขลก 3/4 ถ้วย
- ผักบุ้งไทยหั่นท่อน 2 นิ้ว 700 กรัม
- เกลือสมุทร 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 6 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/2 ถ้วย
- น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ 3/4 ถ้วย
- ลูกมะกรูดผ่าครึ่งเอาเมล็ดออก 1/2 ลูก
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- หัวกะทิ 1 ถ้วย

เครื่องแกง

- พริกแห้งเม็ดใหญ่แกะเมล็ดออกแช่น้ำจนนุ่ม 15 เม็ด
- พริกขี้หนูแห้งแช่น้ำจนนุ่ม 20 เม็ด
- เกลือสมุทร 1 ช้อนชา
- ข่าแก่หั่น 1 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย 3 ต้น
- ผิวมะกรูดหั่น 1 ช้อนชา
- หอมแดงหั่น 4 หัว
- กระเทียมไทยแกะเปลือก 1/4 ถ้วย
- กะปิ 2 ช้อนชา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Mix

- Greek Cup for 12-TI
-meat sliced streaky pork pieces, enough for a 500 g
- Curry paste 3/4 cup pounded
- 2 inch pieces shredded vegetables and Thai slug 700 g
- 3 tbsp sea salt
- Fish sauce 6 tablespoons sugar 1/2
-
cup pip- Tamarind water 3/4 cup fresh-squeezed, wet khon
.-The surgical removal of a bergamot seeds in half 1/2
- 5 Kaffir lime leaves that a
- 1 cup coconut head



Curry-big dried chili seeds soak in water until soft, out of 15 mg
- Paprika, dry, soak in water until soft, 20 mg
- Sea salt 1 teaspoon galangal sliced as 1
-
tbsp.-Lemongrass soy 3.
- Skin, Kaffir lime, sliced 1 teaspoon red onion, sliced 4
-
head- Thai garlic, peeled 1/4 cup 2 tsp shrimp paste
-

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients - coconut tail 12 cups - Beef, pork belly, cut in pieces 500g. - 3/4 cup curry pounded. - Morning Glory 2 inch pieces 700g sliced ​​Thailand. - 3 tablespoons sea salt - 6 tablespoons fish sauce - 1/2 sugar cup - 3/4 cup thick tamarind juice. - the lime in half, seeded 1/2 ball. - 5 kaffir lime leaves - 1 cup cream spices - dried peppers and remove the seeds are soaked in water until tender, 15 p. - Pepper dried hot water until soft 20 tablets. - salt 1 tsp - galangal, cut 1 tbsp. - Lemongrass Soi 3 plants - lime, sliced ​​1 tsp. - shallots, sliced ​​4 heads - Garlic Thailand, peeled 1/4 cup. - paste 2 tsp Tea

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

- coconut mixture 12 Cup
- pork slices enough words 500 three-layer G
- curry paste pounded 3 / 4 cup
- ุ้ Thai vegetables, cut into pieces 2 inches 700 g
-. Sea salt 3 tablespoons tablespoon sauce 6
-
- sugar 1 / 2 cup
- concentrated tamarind juice 3 / 4 cup
.- lime doing half seed 1 / 2 you
- kaffir lime leaves 5 leaf
-

1 cup cream paste

. Dried chilies (remove seed soaked in water until soft 15 tablets
-. Dried chilies in water until soft 20 1 teaspoon salt tablets
-
-
. 1 tablespoon sliced galangal- Lemongrass 3 early
-
- 1 teaspoon lime skin sliced shallot, chopped 4 head
- garlic peeling 1 / 4 cup
- paste 2 spoon tea.