น้ำยาหมูสับวัตถุดิบและสัดส่วน: ขนมจ

น้ำยาหมูสับ
วัตถุดิบและสัดส่วน:
ขนมจีน 1 กิโลกรัม
หมูสับ 500 กรัม
กะทิ 500 กรัม
พริกแกงเผ็ด 100กรัม(ซื้อมาจากตลาดคะวันนี้)
ลูกชิ้นหมู 200 กรัม
กระชาย 1กรัม
กะปิ 1 ช้อนชา
กระเทียม 1 หัว
หอมแดง 2 หัว
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำตาลปิ๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา
กะหล่ำปลี
ผักโต๊วเหมียว
ถั่วพลู
เครื่องปรุง:
กะทิ
พริกแกง
กระชาย
กะปิ
กระเทียม
หอมแดง
เกลือ
น้ำตาลปิ๊บ



ขั้นตอนการปรุง:
1. พริกแกงนำมาโขลกรวมกันกับกระชาย หอมแดง กระเทียมและกะปิ พอดีวันนี้ซื้อพริกแกงสำเร็จมาแต่เอามาเติมเครื่องเอาใหม่ให้มีรสชาติเข้มข้น
2. นำกะทิแบ่งครึ่งแล้วนำไปตั้งไฟเคี่ยวให้แตกมันและมีกลิ่นหอม นำเครื่องแกงลงไปผัดกับกะทิ เคี่ยวให้หอม
3. นำหมูสับลงไปผัดและเคี่ยวให้เข้าเนื้อกัน หลังจากนั้นก็เติมกะทิส่วนที่เหลือลงไป ตั้งให้เดือด
4. พอเดือดใส่ลูกชิ้นหมูลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือหรือน้ำปลา ใส่กระชายซอยเป็นเส้นฝอยลงไปและใบโหระพา
5. ผักล้างให้สะอาดและซอยเป็นชิ้นเล็กๆๆ
6. จัดขนมจีนใส่จานพร้อมน้ำยาและผัก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Liquid pork chopRaw materials and proportions.: 1 kg dried rice noodles 500 g Minced pork Coconut milk 500 g. 100 g spicy curry (bought from the market today?) Pork 200 g Galingale 1 g. 1 teaspoon shrimp paste. 1 head garlic Red onion, 2 heads 2 tsp salt 2 tbsp sugar Tin Basil Cabbage Vegetable โต๊ว him. Bean pool Update: Coconut milk. Curry Galingale Shrimp paste Garlic Red onion Salt. Sugar Tin The update procedure.:1. Curry brings together with pounded garlic and shrimp paste, shallots galingale. Fit today, buy ready-made Curry, but it fills the machine remove the concentrated flavors.2. bring milk, half-break and set fire to it and have to simmer for fragrance. Bring the coconut milk to curry out into to smell.3. bring pork into and out into the body. After that, fill the rest of the coconut milk into it. Up to boiling.4. enough to boil, put the pork into it. Season with sugar. Salt or fish sauce Put a spray of water into the SOI galingale and Basil.5. clean and wash the vegetables, soy is a small piece of.6. arrange the noodles a plate with liquid and vegetables.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Liquid pork
ingredients and proportions :
noodles 1 kg of
pork chops, 500 grams of
milk , 500 grams of
chili paste 100 grams ( bought from the market today )
Meatballs 200 g
ginger 1 g
paste 1 tsp
garlic 1 head
red onion 2 heads
salt 2 tsp. Tea
crush sugar 2 tablespoons
basil,
cabbage,
vegetables, Chelsea's cat
betel nut
ingredients :
coconut
curry
ginger
paste,
garlic
, shallot,
salt,
sugar and crush the cooking process : 1. Curry be pounded together with garlic, ginger, shallots and shrimp paste. Today I bought a curry success, but it fills the air with a new flavor 2. Remove half the coconut milk and bring to a light boil to crack it and smell. Spices and stir the coconut milk. Simmer the onion 3. Remove pork chop, stir and boil the meat well. Then add coconut milk to rest. Set to boil 4. Add enough boiling pork meatballs. Season with sugar Salt or fish sauce Put the shredded ginger soy is down and basil 5. Wash vegetables and other small pieces Soi 6. The noodle dish with liquid and vegetables.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Chemical raw materials and the proportion of pork


minced pork noodles 1 kg 500 G
G
chili Curry Coconut Milk 500 100 กรัม(bought from the market today)
. Pork balls 200 g
correspondents 1 G

1 teaspoon garlic paste 1 head
shallot 2 head

. 2 teaspoon saltTablespoon sugar beep 2
Basil cabbage vegetables โต๊ว cat





betel nuts ingredients coconut curry paste


wild ginger garlic.


shallot salt sugar beep




1 steps.Curry was pounded together with wild ginger, shallot, garlic and shrimp paste. Today buy Curry worked but it fill the machine again to taste concentration
2.The coconut milk is split in half and then used to crack it simmer and fragrant. The curry and stir with coconut milk, simmer fragrant
3. The pork stir and simmer for meat. After the addition of the rest of the coconut milk to set boiling
4.After boiling, add the meatballs. Season with sugar, salt and sauce. Put shredded into correspondents alley and basil
5.? Clean vegetables and soy into pieces small
6.? The noodles and vegetables on a plate with liquid
.