วิธีการทำขนมจีบส่วนผสม- แผ่นเกี๊ยว

วิธีการทำขนมจีบ
ส่วนผสม
- แผ่นเกี๊ยว 20 แผ่น
- เนื้อหมูบดละเอียด 200 กรัม
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- รากผักชี 1 ช้อนชา
- ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสแม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- ผักชีเด็ดเป็นใบ 20 ใบ
- พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น 1 เม็ด

วิธีทำ
- นำรากผักชี พริกไทย กระเทียม โขลกรวมกันให้ละเอียด
- นำเนื้อหมูผสมกับเครื่องที่โขลก ผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว ซอสแม็กกี้ น้ำตาลทรายให้เข้ากัน
- นำแผ่นเกี๊ยวห่อส่วนผสมของเนื้อหมู นำใส่ถ้วยตะไลเล็ก ตกแต่งปากถ้วยด้วยกรรไกรให้เรียบร้อย วางใบผักชีและพริกชี้ฟ้า
- ตักส่วนผสมหมูใส่ประมาณ 2 ช้อนชา รวบจับจีบให้สวยงาม ทำจนหมด
- นำขนมจีบเรียงใส่หม้อซึ้ง นึ่งไฟปานกลางประมาณ 15–20 นาที ยกลงกินคู่กับน้ำจิ้ม
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกัน ตั้งไฟ พอเดือดยกลง
Tip : เวลานึ่งขนมจีบ ให้พรมน้ำก่อน เพื่อไม่ให้ขนมจีบแข็งกระด้าง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make dumpling,

ingredients - dumpling sheet 20 sheet
- pork crush 200 g
-
- 1 tablespoons garlic pepper 1 teaspoon teaspoon coriander root 1
-
-. Tablespoon soy sauce 1
-
- ซอสแม็กกี้ 1 tablespoons sugar 1 teaspoon coriander leaf
- cool 20 leaf
.- red chili cut line 1 tablets


- how to make the coriander root, pepper, garlic, pounded together thoroughly
- bring pork mixed with the pound. Mix well. Season with soy sauce. ซอสแม็กกี้ sugar together
.- the dumpling sheet wrapped of pork. Put a small cup, pinwheel decoration cup with scissors, neat. Put parsley pepper
- pork mixture and put about 2 teaspoon. Collect the plait beautiful. Do until the end!- the dumpling pot which sort steam fire level around 15 - 20 minutes to eat together with sauce soy sauce ingredients
-

- Black 1 tablespoon soy sauce 2 tablespoon
-. Orange juice 2 tablespoons sugar 2
-

. How do a tablespoon- bring all ingredients together, heat boil down
Tip: steamed dumpling time carpet water to prevent dumpling hardened


.