วิธีทำ1. นำปลากระพงมาขอดเกล็ด ควักเ

วิธีทำ
1. นำปลากระพงมาขอดเกล็ด ควักเอาพุงปลาออก ล้างให้สะอาด แล้วบั้งขวางเนื้อปลาข้างละ 3 บั้งให้ถึงกระดูก แล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง
2. ก่อนนำปลาไปนึ่งให้ใช้น้ำส้มสายชูและเกลืออย่างละ 1 ช้อนชา ผสมกัน แล้วนำไปทาตัวปลาให้ทั่ว วางใส่จาน พักไว้
3. นำน้ำสะอาดใส่ในซึ้ง ต้มให้น้ำเดือด จากนั้นให้นำปลากระพง (จากข้อ 2) ลงนึ่งในซึ้งเลยครับ แล้วปิดฝาหม้อ นึ่งไฟแรงประมาณ 10-15 นาที จนกระทั่งปลาสุก จากนั้นให้ยกปลาออกมา เทน้ำในจานปลาออกโดยใส่ถ้วยไว้ต่างหาก…อย่าทิ้ง
4. ระหว่างรอปลาสุก ให้ทำน้ำปรุงรสใส่ชามเตรียมไว้ โดยผสมกระเทียมสับ ต้นหอมสับ พริกขี้หนูสับ รากผักชีสับ น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน แล้วก็เติมน้ำจากตัวปลาลงไปผสมด้วย ชิมและเติมรสให้ถูกใจ
5. นำปลาที่นึ่งสุกแล้ว ราดด้วยน้ำปรุงรสที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อนๆ ประดับด้วยมะนาวฝานเป็นแว่นๆ โรยหน้าด้วยใบสะระแหน่ และผักชีไทยสับตามชอบครับ
(สำหรับเสิร์ฟรับประทาน 2 ที่)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How do
1. Bring snapper to scaling. MAW gouged out, washed clean, fillet stripes diagonal stripes on each side 3 to the bone. Then drained to dry
2.The water in which the Boil water Then the snapper (of 2), which steamed into it. Then close the lid Steam heat for 10-15 minutes until the fish is cooked. Then, lift the fish out.Four. Transit cooked fish The flavored water bowl provided. Mix the minced garlic, chopped onion, chopped coriander, chopped chilli, fish sauce, lime juice, brown sugar, stir well, then add water from the fish to mix with. Taste and add seasoning to this
5.The steamed fish cooked Topped with prepared seasoning and serve hot garnished with a lemon slice glasses. Garnish with mint leaves Thailand and coriander, chopped as you like it
(for eating 2 servings).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make the
1. Take sea bass came out to gouge the belly fur knitted clean remove fish, meat, fish and a side 3 rank insignia rank insignia, and bone. Dry ice laeosadet
2. Before bringing the fish steamed, use vinegar and salt, 1 tsp. Mix cream and a fish, Place the plate in the
3. Bring water to boil to be put in boiling water and then bringing sea bass (from 2) to steaming in one pot lid and close the steamer he pressure of approximately 10-15 minutes until cooked fish, and then lift the fish out. 4. pending the fish cooked, seasoned water enters the Bowl mix minced garlic. Minced green onions chopped minced coriander root, paprika, fish sauce, lime juice. Stir sugar and water together from a fish into the mix. Taste and flavour, is.
5. Steamed fish was cooked and topped with sauce. Serve hot with lemon slice ring burner with the chopped coriander, Melissa officinalis, according to Thai and love!
(for eating 2 servings).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to
1. Put the fish sea bass scale mopped his belly fish. Wash and across each side of fish 3 stripes, to the bone, and then drain the water, dry
2.Before you steam the fish, use vinegar, salt, and 1 teaspoon of each combination, and then used to paint over the fish, put it in the dishwasher
3.The clean water in the kettle was touched, boiling water, and then put the fish sea bass (from article 2) steaming in perspective, sir, and then cover the pot steamer for about 10 - 15 minutes until fish is cooked and then to raise fish.4. Between waiting for fish cooked, water seasoning in a bowl and prepare it by mixing finely chopped garlic chopped onion chopped chilies chopped coriander root, fish sauce, lime juice and sugar and stir. Then it was filled with water from the fish down to taste and mix well. Add flavor, pleasant
5.The steamed fish, and then garnished with water seasoning prepared. Serve with a lemon slice แว่นๆ sprinkle with mint leaves. And chopped parsley, Thailand as you like, sir,
(for the 2 and serve).