าวบ้านนิยมทำขนมตดหมาในช่วงเดือน 3 ห

าวบ้านนิยมทำขนมตดหมาในช่วงเดือน 3 หรือเดือน 4 เมื่อทำเสร็จแล้วจะนำไปแจกจ่ายให้เพื่อนบ้านและคนในหมู่บ้านด้วยกัน เพราะเชื่อว่ากลิ่นของขนมตดหมาจะช่วยปัดเป่าสิ่งชั่วร้ายไปจากตนเองและครอบครัว อีกทั้งยังเป็นยาอายุวัฒนะ เมื่อรับประทานแล้วทำให้อายุยืน บำรุงสมอง มีสุขภาพร่างกายแข็งแรงตลอดทั้งปี
วัสดุและอุปกรณ์
1.รากเครือตดหมา ( เวือระพอม ) 2. น้ำกะทิ ( หัวกะทิ) 3. น้ำตาล 4. แป้งข้าวเจ้า 5. แป้งข้าวเหนียว
6.ใบตอง 7. ไผ่ (ใช้เสียบห่อขนม) 8. น้ำ 9. เตาถ่าน/ะแกรงย่าง 10. ถ่าน
ขั้นตอนในการทำ
1. ขุดรากเครือตดหมา มาล้างทำความสะอาด แล้วตากให้แห้ง
2. เมื่อแห้งแล้วก็นำมาตำให้ละเอียด แล้วห่อด้วยผ้าบางๆสีขาว( หรือไม่ห่อก็ได้)และก็นำไปแช่น้ำทิ้งไว้ประมาณ 1-2
3. เตรียมแป้งข้าวเหนียวและข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาล และน้ำเครือตดหมาที่เราแช่ไว้ 1-2 คืน
4. นำใบตองไปตากแดดเพื่อให้ใบตองเกิดความนิ่มซึ่งง่ายต่อการห่อเพราะจะไม่ทำให้ใบแตกและจะทำให้เราห่อได้ง่าย เมื่อใบตองนิ่มแล้วก็นำมาฉีกเพื่อเตรียมที่จะห่อประมาณ 1 คืบ
5. จากนั้นก็นำแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวเจ้ามาเทผสมกัน(แป้งข้าวเหนียว ¾ แป้งข้าวเจ้า ¼ ) แล้วใส่น้ำเครือตดหมา กะทิ น้ำตาล เกลือแล้วนวดแป้งเพื่อคุกเคล้าให้เข้ากันและเพื่อให้แป้งเกิดความนิ่มและไม่ควรทำให้แฉะเพราะจะห่อไม่ได้
6. เริ่มก่อไฟในเตาถ่านเพื่อใช้ในการปิ้ง
7. นำแป้งที่นวดแล้วมาห่อกับใบตองที่ฉีกไว้แล้วห่อให้เรียบร้อย
8.นำมาวางปิ้งบนตะแกรงเหล็กและต้องใช้ไฟอ่อนๆ( มีการควบคุมไฟตลอดมิฉะนั้นอาจไหม้ได้) แล้วก็พลิกกลับด้านเพื่อให้สุกทั่ว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Baking expert waban tot 3 months or 4 months, dhole, when done, will be distributed to neighbors and the people in the villages together because they believe that the smell of pastry tot dogs helps fend off evil things themselves and their families. Moreover, as When eaten, and then make the long life brain maintenance. A healthy body, strong throughout the year.Materials and equipment 1. root your tot dogs (the majestic enough m) 2. Thai coconut milk (coconut head) 3. 4. Brown rice flour rice flour 5.6. banana 7. bamboo (candy wrappers use) 8. 9. water furnace, charcoal grill, charcoal/10-looking Grand.Steps to make.1. dig the roots a tot dogs come clean and dry.2. when dry, then bring the friendship to the thin cloth wrapped carefully in white (or not wrap it) and leave it to soak in water for about 1-2.3. prepare the dough sticky rice and coconut milk, sugar, rice and water, and a bunch of dogs that we have frozen tot 1-2 nights.4. put banana to banana leaves to hang a soft, easy-to-pack because it will not make a difference, and will allow us to easily wrap. When a soft banana and it brought tear to prepare that will wrap approximately 1 creep.5. then put sticky rice flour and rice flour dough is sticky rice mix (cocktail. Rice flour ¾ ¼) and then put the water, sugar, salt, coconut milk and a bunch of dog tot massage to knead the dough to cook together, and so the dough was soft and should not cause dripping due to not wrap.6. start a fire in a coal bunker for use in camping.7. put the flour and the traditional banana leaves wrapped with torn and wrapped in neat, 8. place the iron grille brought on camping and need to use light Tan ( Otherwise it is possible to control any fires are fires.) and then bend back the so ripe.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

A popular snack fart dog house during the month of 3 or month 4 when finished will be distributed to the neighbors and the village together. I believe that the smell of the candy fart dog will help dispel evil away from themselves and their families.When eating and make life, nourish the brain physical health healthy throughout the year!Materials and equipment
1 root network fart dog (the boat pool when) 2. Coconut milk (Elite) 3. Sugar 4. Flour 5. Flour glutinous rice
6. Banana 7. Bamboo. (used in candy wrappers) 8. Water 9. Charcoal / will you งย่าง 10. Charcoal

1 steps to do.Dig the fart dog come clean and dry
2. When dry and bring ตำให้ fine and then wrapped with a thin white cloth. Or wrap) and soak water for about 1-2
3.Preparation of glutinous rice flour and rice, coconut milk and sugar and water network fart dog we soaked 1-2 night
4.The banana in the sun to make banana softness, which is easy to wrap it will not make leaves break and will make us wrapped easily. When the soft leaves and bring a tear to prepare to wrap around 1 creep
5.Then the glutinous rice and flour to pour the mixed (glutinous rice flour, rice flour, ¾ ¼) and put water network fart dog, coconut milk and sugar.6. Start the fire in the stove to use in the grill, 7
. Bring dough wrapped with banana leaves and tear and wrapped it
8.Placed on the steel mesh grill, and must use soft light. Control the light through the otherwise may burn). And the reverse side so well cooked.