อุปกรณ์การทำขนมเค้กมกราคม 27, 2012

อุปกรณ์การทำขนมเค้ก
มกราคม 27, 2012 BY WHITEPOKERPIYO
1. ถ้วยตวง (dry measuring cups) ถ้วยตวง 1 ชุดมี 4 ขนาด คือ 1 ถ้วย ½ ถ้วย ¼ ถ้วย และ 1/3 ถ้วย ใช้สำหรับตวงของแห้ง เช่นแป้ง น้ำตาล ถ้วยตวงมีทั้งแบบพลาสติกธรรมดา อะลูมิเนียม และสเตนเลส ควรเลือกซื้อแบบที่หูจับหนาแข็งแรง ก้นถ้วยควรเรียบแบนเสมอกัน ถ้าเป็นถ้วยพลาสติกควรทนความร้อนได้ดี


2. ตราชั่ง (scale) หาซื้อได้ตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ หรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป ตราชั่งนับเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชั่ง ตวงวัด ในการทำขนมอย่างยิ่งคะ ที่เห็นขนาดประมาณ 2 กิโลคะ



3. ช้อนตวง (measuring spoons) มีทั้งแบบพาสติกและสเตนเลส แต่แบบสเตนเลสจะดีกว่า เวลาใช้ตวงให้ใช้สันมีดปาดให้พอดีกับช้อนทุกครั้งนะคะ โดยปกติช้อนตวงจะมี 4 ขนาด คือ 1 ช้อนโต๊ะ 1 ช้อนชา ½ ช้อนชา และ ¼ ช้อนชา คะ ในรูปอันสีขาวที่เป็นพลาสติก เป็นช้อนแยกไข่แดงไข่ขาวคะ




4. ที่ร่อนแป้ง (sifter) มีหลายแบบ ควรเลือกแบบที่ตะข่ายละเอียด ไม่เป็นสนิม เมื่อใช้เสร็จใช้ผ้าสะอาดเช็ดหรือล้างคว่ำให้แห้ง



5. พายยาง (rubber scraper) จะมีหลายขนาดให้เลือกนะค่ะ ถ้าเลือกซื้อควรเลือกขนาดกลาง ๆ จับถนัดมือ และที่สำคัญปลายอ่อน ๆ เวลาใช้จะช่วยปาดส่วนผสมออกจากภาชนะได้หมดคะ
พายไม้ wooden spoon ใช้คนเนย หรือส่วนผสมให้เข้ากัน ส่วนใหญ่ส้มจะใช้คนอาหารร้อนเช่น เวลาตุ๋นช็อคโกแลต



6. ถ้วยตวงของเหลว (liquid measuring cups) ใช้ตวงพวกน้ำ นม น้ำมัน เนยละลาย มีทั้งแบบทำจากพลาติกและทำจากแก้ว ราคาก็จะแตกต่างกันคะ


7. ที่ตีไข่ (egg beater) ควรเลือกซื้อแบบลวดที่ขดอย่างเป็นระเบียบ ไม่เป็นสนิม ด้ามจับถนัดมือ




8. แปรง (pastry brush) ใช้เป็นอุปกรณ์ในการทาเนย เพื่อเตรียมพิมพ์หรือเตรียมถาด หรือทาไข่หน้าขนม หรือปัดเศษเค้กเวลาแต่งหน้าเค้ก ควรเลือกที่ขนแปรงติดกันแน่นกับด้าม



9. สเปตตูล่า (Spatula) ใช้สำหรับปาดเค้ก ย้ายเค้ก มีลักษณะคล้ายมีดแต่ไม่คม ปลายมน มีหลายขนาด ทำจากสเตนเลส

มีดฟันเลื่อย (bread knife or serrated slicer) ใบมีดยาวประมาณ 10 – 12 นิ้ว คมมีหยัก ใช้หั่นขนมปัง เค้ก เนื้อขนมจะไม่แตกร่วมเสียรูป

แป้นหมุน ลักษณะเป็นจานรองอยู่บนแกนที่หมุดได้ ใช้ในการหมุนเค้กเวลาแต่งหน้าเค้ก



10. ชุดหัวบีบคุกกี้ ใช้บีบคุกกี้หรือบีบครีมแต่งหน้าเค้ก



11. พิมพ์กดคุกกี้ ให้กดคุกกี้เป็นรูปร่างต่าง ๆ




12. หัวบีบเค้ก / ก้านร่ม / และหวี หรือไพ่ สำหรับทำลายเค้ก เป็นอุปกรณ์แต่งหน้าเค้ก หัวบีบมีหลายแบบให้เลือกขึ้นอยู่กับการใช้งาน เช่นเบอร์ 1 – 2 ใช้เขียนข้อความ เบอร์ 104 ใช้ทำดอกกุหลาย เป็นต้น ส่วนก้านร่ม ให้สำหรับแต่งหน้าเค้ก และขึ้นรูปทำกุหลาบ



13. ถาดอบขนาดต่าง ๆ ใช้อบโรล คุกกี้ บราวนี่ ถาดทำจากอะลูมิเนียม ขอบสูง ½ – 2 นิ้ว แล้วแต่การใช้งาน การเลือกซื้อควรเลือกใช้พอดีกับเตาอบ



14. พิมพ์เค้ก เลือกตามแบบและขนาดตามที่เราต้องการ ซึ่งโดยส่วนใหญ่จะเป็นพิมพ์กลม แต่ก็มีแบบพิมพ์สี่เหลี่ยม วงรี พิมพ์หัวใจ หรือรูปสัตว์ พิมพ์มีทั้งแบบอลูมิเนียม เหล็ก แก้วทนไฟ นอกจากนี้มีแบบที่ถอดก้นได้ และถอดข้างได้ด้วย(พิมพ์เข็มขัด) ซึ่งไม่ได้ถ่ายมาให้ดู ไว้โอกาสหน้านะจ๊ะ


15. พิมพ์ถาดมัฟฟิน หรือ ถาดหลุม ใช้สำหรับทำเค้กกระทงหรือมัฟฟิน มีหลายขนาดให้เลือก




16. ตะแกรง ใช้สำหรับพักขนมที่อบเสร็จจากเตา ควรเลือแบบสเตนเลสไม่เป็นสนิม


17. เครื่อตีไฟฟ้า ถ้างบเยอะหน่อยก็ซื้อแบบเครื่องหย่าย หย่าย ตั้งพื้น แต่ถ้างบน้อยแบบส้ม ใช้แบบนี้ก็ได้จ้า เครื่องแบบนี้ราคาไม่แพง เหมาะสำหรับมือใหม่หรือทำขนมไม่เยอะ ใช้ง่าย สะดวก มีหัวตีให้ 2 แบบ คือแบบตะกร้อ 2 อันและ แบบตะขอ ราคาก็หลักร้อยไปถึงหลักพันคะ

18. เตาอบ ถือเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นมาก มีหลายแบบ หลายขนาด มีทั้งแบบแก๊สและแบบไฟฟ้า ในรูปเป็นแบบไฟฟ้าคะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Cake making equipment.January 27, 2012 BY WHITEPOKERPIYO1. Cup (dry measuring cups) 1 cup sugar 1 cup size is set with 4 ½ cup ¼ Cup and 1/3 cup of flour used for dry measuring cups, such as sugar are both ordinary and stainless steel, aluminium, plastic, should choose the thick butt handle cups should be flat, always together. If a plastic cup should withstand high heat. 2. scale (scale) purchased as shop bakery equipment or General Department store. Scale is required for weighing. Particularly in narcotics to approximately 2 KB in size that the nkc nkc. 3. measuring spoon (measuring spoons), available in both stainless steel and stainless steel, but the pass is better. Measuring time, use a knife to scrape off the ridges that fit on a spoon every time it? Normally, a measuring spoon is 4 size is 1 tbsp 1 tsp. ½ teaspoon ¼ tablespoons in shape and unders, plastic white is a separate egg white, egg yolk, spoon the HIG. 4. sift the flour (sifter) there should be selected which trucker network details. No rust. When you've finished using cloth or wash to dry upside down. 5. paddle tyres (rubber scraper), there will be several sizes to choose from! If the option to buy, you should select a size then to grip and the important end time using a mild swipe out of the container, the katakana. The wooden paddle wooden spoon or butter mixture people. Most people like to use orange hot chocolate soup time. 6 cups liquid (liquid measuring cups) use water for them for dosing. Milk, oil, butter, melted Both are made from the plasma and are made of glass, the price will surely be different lol. 7. beat the eggs (egg beater) should choose a coiled wire. No rust. The handle grip. 8. Brush (brush pastry) used as a device in the butter to prepare, print, or prepare a tray or egg rice cakes or cake rounded up the cake should stick together tight holder bristles. 9. the latest Gulfstream sapet (Spatula) used for cake, Pat moves the cake. A sharp knife-like, but not rounded. There are several sizes and are made from stainless steel. Saw tooth knives (knife or serrated bread slicer) blade length approx. 10 – 12 inches to be wavy. Use sliced bread. The cake texture will not crack the joint deformation. The dial. The characteristics plate is located on the axis of the PIN. Use to turn the cake at cake decoration 10. squeeze the head set cookies. The use of cookies or squeeze squeeze the cream cake decoration. 11. the printed press cookie press cookies into different shapes. 12. compression of the head and comb/cake/shank or tiles for a cake, cake decoration equipment destroyed. Compression of the head, there are several options, depending on usage, such as no. 1 – 2, write a message, used to make rose 104 berries etc. The indoor shaft providing for makeup and has made the cake rose. 13. various-sized baking tray baking tray using a brownie cookie cake is made from aluminium. Edging ½ – 2 inches, but I use. How to buy should fit in the oven. 2. type cake. Choose by style and size that we want, which is mainly a print circular, rectangular, but there are printed ovals. Type a heart or animal shapes Printed with aluminum, steel, fire-resistant glass. In addition, there is a way that removing the butt. and remove the side (belt type) which has not taken hold, the opportunities page! 3. the printer tray or muffin tray holes. Used for making cakes, broiler, or muffins. There are many sizes to choose from. 4. sieve used for pastry baking is done from the stove should choose the stainless doesn't rust. 5. hollow electric strike If the statement you buy a subsidiary the subsidiary ground of divorce divorce, but if the little orange style statements. Use this with the strobe. This affordable uniforms Perfect for baking or not Use is easy, there are two hit model head, muzzle, 2 and the final price will hook up to hundreds to thousands of HIG. 6. the oven is considered a much-needed equipment. There are several sizes available in both gas and electric power in electric image as HIG.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Equipment for making cakes.January 27 2012 BY, WHITEPOKERPIYO.1. Cup (dry measuring cups) cup 1 series has 4 size is 1 ½ cup, cup, ¼ cup and 1 / 3 cup used for the measure of dry, such as starch. Sugar cup with both conventional plastics, aluminium and stainless steel, should choose to purchase that handles thick strong. The bottom of the cup should be flat and uniform. If a plastic cup to heat.2. Scale (scale) can be purchased in stores or department stores general bakery equipment The scale is essential for the weights and measure. In pastry especially, see about the size of 2 kilo?3. Measuring spoons (measuring spoons) is both a homemade plastic and stainless steel, but steel is better. When used to measure to use knife spoon ridge to fit every time, usually measuring spoons are 4 size is 1 spoon ½ teaspoon teaspoon of Table 1 and ¼ teaspoon Yes, in the form of a white plastic. A spoon isolated egg yolk egg whites.4. Sift flour (sifter) there are several should choose a TA network details, rust, when using the finished fabrics used for wipe clean or wash the upside down to dry.5 pie (rubber rubber scraper) have many sizes. If you choose to buy should choose medium, grip, and the end of the light, the time it takes to help cut ingredients from all the containers.Wooden spoon wooden spoon use butter or ingredients, most people will use orange food such as steamed hot chocolate?6. Liquid cup (liquid measuring cups) used to measure the water, milk, oil, butter, there are both made of plastic and plastic made of glass, the price will be different.7. Whisk (egg beater) should choose a wire coil in an orderly fashion. Do not rust. A handle grip.8. Brush (pastry brush) used as accessories in the butter. To prepare the print or prepared tray or apply egg sweets face or round time cake cake makeup. Should choose brush together with the hilt.9. Speight Tula () is used to cut the cake. Spatula move cake is similar but not sharp knife rounded with a variety of sizes, made of stainless steel.Slicing knife (bread knife or serrated slicer) blade length approximately 10 - 12 inches sharp notches. Use the cut bread, cakes, meat ขนมจะ not crack deformation jointRound a plate on the core pins. The rotation time cake cake makeup.10. Head set squeeze cookies, use squeeze squeeze cream cookies or cake makeup.