ผักผลไม้ที่มีสีม่วงและสีน้ำเงิน ผัก

ผักผลไม้ที่มีสีม่วงและสีน้ำเงิน

ผักผลไม้ในกลุ่มนี้จะมีสารสำคัญที่ชื่อว่า แอนโทไซยานิน (anthocyanin) ซึ่งเป็นเม็ดสีที่ละลายน้ำได้ เป็นสารให้สีตามธรรมชาติที่จัดอยู่ในกลุ่มฟลาโวนอยด์ สีของแอนโทไซยานินจะเปลี่ยนไปตามสภาวะความเป็นกรด-ด่าง เป็นสารที่ให้สีตั้งแต่สีน้ำเงินเข้มหรืออาจไม่มีสีเลยเมื่อในอยู่สภาวะด่าง (pH>7) จะเปลี่ยนเป็นสีม่วงเมื่ออยู่ในสภาวะที่เป็นกลาง (pH=7) และจะเปลี่ยนเป็นสีแดงถึงแดงเข้มได้ในสภาวะเป็นกรด (pH

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Vegetables and fruits are purple and blue. Vegetables in this group, there is an important message that the Nin Sayyaf twice (anthocyanin), which is the pigment that gives color compounds soluble are by nature that is in the fla group volume noi. The color of the new drugs will change to recycle twice as extreme as the acid-alkali is substance, colors, ranging from dark blue or, there may be no color at all State spotted when on is. (PH > 7) turns purple when it is in neutral (pH = 7), and will be changed to red to dark red in acid condition is. (PH < 7) twice in the Sayyaf Nin are together but there are 6 types of several kinds of common ground: La page to find the new (pelargonidin), new lands (cyanidin) Sayyaf, lafi new soil (delphinidin), p o new soil (peonidin), page 2 new soil and paddy soil (petunidin) (malvidin)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Fruits and vegetables that are purple and blue fruits and vegetables in this group are essentially named Anthony Saiyan (anthocyanin), a water-soluble pigment. The substance is a natural color that is in Lavonia Patapsco. Color Anthony Saiyan changes in the conditions of the acid - base. The compounds that give color from dark blue or colorless when the living conditions alkaline (pH> 7) will turn purple when exposed to neutral (pH = 7), and will change to red to dark red in. acidic conditions (pH <7) the substance Anthony Saiyan. The are several types, but there are six common types include shaft agonist soil (pelargonidin), microbiological soil (cyanidin), Delphine new ground (delphinidin), Peony soil (peonidin), Perfect Two. New soil (petunidin) and Kamal Vidin (malvidin).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fruits and vegetables with purple and blue

.Fruits and vegetables in this group are compounds called anthocyanins (Anthocyanin) which is the pigment that dissolve in water. Is a natural color pigment in the flavonoids. The color of the anthocyanins are changed according to the conditions of pH(pH > 7) will change color when in the condition of neutral (pH = 7) and turns red to dark red ได้ในส acidosis (pH < 7) group of substances in anthocyanins. In many, but there are 6 common types include a shaft go eat.