ปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่หันมาให้คว

ปัจจุบันผู้บริโภคส่วนใหญ่หันมาให้ความสนใจบรรจุภัณฑ์อาหารที่สามารถย่อยสลายได้แทนบรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ได้จากปิโตรเคมีเพื่อลดปัญหาสิ่งแวดล้อม งานวิจัยนี้ได้ศึกษากระบวนการผลิตฟิล์มย่อยสลายได้จากเทอร์โมพลาสติกสตาร์ช (Thermoplastic starch, TPS) ซึ่งได้มาจากแป้งมันสำปะหลัง ทั้งนี้เนื่องจากแป้งมันสำปะหลังมีราคาถูกและสามารถหาได้ง่าย แต่ฟิล์ม TPS ยังมีข้อด้อยคือมีสมบัติเชิงกลต่ำและสมบัติการดูดซึมความชื้นสูง จึงทำให้เกิดการขึ้นราได้ง่าย ดังนั้นผู้วิจัยจึงปรับปรุงสมบัติการต้านทานของเชื้อราโดยการเลือกนำไคโตซานมาผสมกับ TPS ที่อัตราส่วนต่างๆ โดยใช้พอลิไวนิลอะซิเตตโคไวนิลแอลกอฮอล์ P(VAc-co-VA) เป็นพลาสติไซเซอร์และทำการขึ้นรูปเป็นแผ่นฟิล์ม นอกจากนี้ยังได้ทำการปรับปรุงสมบัติการต้านทานน้ำของฟิล์มโดยการดัดแปรผิวหน้าด้วยการเคลือบสารไม่ชอบน้ำ ซึ่งได้แก่ พอลิแลคติกอิมัลชันที่เตรียมได้เองด้วยวิธี Emulsification evaporation โดยมีพอลิไวนิลอะซิเตตโคไวนิลแอลกอฮอล์ (60% ไฮโดรไลซิส) เป็นอิมัลซิฟายเออร์ จากนั้นทำการวิเคราะห์สมบัติทางกล ได้แก่ สมบัติการต้านทานการยืดดึง และสมบัติทางกายภาพ ได้แก่ ความสามารถการต้านทานไอน้ำและน้ำ ความใสของฟิล์ม จากการทดลองพบว่าฟิล์ม TPS ผสมไคโตซานที่อัตราส่วนของไคโตซาน5% มีความแข็งแรงและการต้านทานแรงดึงสูงขึ้น และการต้านทานน้ำและไอน้ำที่ดีขึ้น ทั้งยังสามารถต้านทานเชื้อราได้อีกด้วย เมื่อเทียบกับฟิล์ม TPS เพียงอย่างเดียว นอกจากนี้แผ่นฟิล์ม TPS ผสมไคโตซานที่ผ่านการดัดแปรผิวหน้าด้วยสารเคลือบที่ไม่ชอบน้ำ พบว่ามีความใสเพิ่มขึ้น และมีแนวโน้มการต้านทานน้ำและไอน้ำเพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับฟิล์ม TPS เพียงอย่างเดียว ซึ่งอาจสามารถนำไปประยุกต์ใช้เป็นฟิล์มสำหรับห่อหุ้มอาหารได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

At present, most consumers turn more interested in food packaging that can degrade plastic packaging rather than from petrol to reduce environmental problems. This research has studied film production process thermoplastic starch digestion from (Thermoplastic starch, TPS), which comes from the tapioca because tapioca starch are cheap and easy to find, but there are also cons TPS is a film with low mechanical properties and absorption properties.High humidity causes, fungi, easily. Thus, the researcher therefore adjust the resistance properties of the fungus by selecting the apply Chitosan blended with TPS ratio using polyvinyl alcohol acetic vinyl takho Te P (VAc-co-VA) is a plastic recycle and make a film forming. It also has made improving water resistance properties of films by surface modified by coating polymer does not like water: Lae กอิมัลชัน prepared by the ideal method of evaporation by Emulsification with polyvinyl alcohol acetic vinyl takho Tequila (60% haidonlaisit) is an emulsifier Haifa.Yaoe. an analysis of the mechanical properties: the properties of resistance to pulling and physical properties, including the ability to steam and water resistance of the film from the trial showed that the composite Chitosan films TPS ratio of 5% Chitosan. There is strength and high tensile and resistant to water and water vapor. You can also resist fungus. Compared with the TPS film alone. In addition, the composite Chitosan films TPS through controlled surface coating that does not like water. I found that there is a clear trend of increase and there is a resistance to water and water vapor increases. Compared to films only that TPS may be to apply a film for wrappers.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

At present, most consumers to pay attention to food packaging biodegradable packaging plastic instead of petrochemical industry to reduce the environmental problems.(Thermoplastic, starchTPS) which is derived from cassava starch This is because the starch is cheap and easy to get, but the film TPS also have drawbacks คือมีสม low mechanical properties and moisture absorption property of high Thus, causing the fungal growth is easy.TPS at various ratios using poly vinyl acetate vinyl alcohol P cattle (VAc-co-VA) as plasticizer and ทำการขึ้น forming a film.The poly (lactic emulsion prepared by the method Emulsification evaporation poly vinyl acetate โคไวนิล alcohol (60%. Hydrolysis) as electronic mal SHIV solvent, then analyzed the mechanical properties includingAnd physical properties, including the ability to resist water vapor and clearness of the film from the experiment showed that the chitosan film TPS mix ratio of chitosan 5%. The strength and resistance to tensile strength higher.Also can resist fungus. Compared with the film TPS alone, the film sheet TPS compound chitosan modified by surface coating that don't like water. Found that provides increased.Compared with the film TPS alone. Which can be applied as a film for wrapping food
.