1. แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำให้นุ่มดี แล้

1. แช่เห็ดหอมแห้งในน้ำให้นุ่มดี แล้วซอยเป็นเต๋าเล็กๆ
2. นำเห็ดหอมผสมกับหมูสับ ขิง ต้นหอม แป้งข้าวโพด ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา น้ำตาลทราย ปรุงรสด้วยพริกไทย แล้วนวดให้เข้ากันดี พักไว้
3. ใช้แปรงขนอ่อน ปรับเศษแป้งบนแป้งเกี๊ยวออก ตักไส้ขนมจีบประมาณ 2 ช้อนชา วางลงตรงกลางแผ่นแป้ง ใช้นิ้วทาน้ำบางที่มุมแป้งทั้งสี่มุม พับด้านข้างของแต่ละมุมเข้าหากัน กดให้แป้งติดกันดี แล้วจึงดันตัวแป้งที่ยื่นแหลมออกมาให้แนบกับตัวขนมจีบ วางเก๋ากี้ลงตรงกลาง 1 เม็ด ทำซ้ำจนหมด
4. ใส่น้ำในลังถึงตั้งไฟให้ร้อนดี รองกระดาษไขในลังถึง วางขนมจีบลงไป นึ่งให้สุกดีเป็นเวลา 8 นาที
5. ผสมโชยุ กับน้ำส้มสายชู ใส่ขิงซอย เสิร์ฟกับขนมจีบเห็ดหอม

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

One. Soak dried mushrooms in water to soften it. Then a tiny turtle Soi
2. The mushrooms mixed with ground pork, ginger, onion, cornstarch, soy sauce, sugar, sesame oil and season with pepper. Massage thoroughly and set aside
3.Use a soft brush Scrap the dough out onto the flour dumplings. Spoon about 2 teaspoons filling dumplings, drop into the center of the pastry sheet. Use your finger to apply some water to the flour all four corners. Fold the sides of each corner together. Press the dough stick together betterGoji laid down the middle 1 tablet repeated until
.Four. Put water in the crate to set fire to heat it. Baking in a crate Drop dumplings into Steamed cooked for 8 minutes
5. Mixed with soy sauce, vinegar, ginger, served with a mushroom dumplings,


.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. soak dried shiitake in water to soften and trim as a small Taoist
2. Put mushroom mixed with Minced pork, ginger, green onions, corn starch, soy sauce and white sesame oil. Thai Chili seasoning with sugar and massage well into the
3. Use the soft feather brush. Dough dumpling dough on rounded off scoop stuffed dumpling, about 2 teaspoons. Placed in the middle of some flour water repellent finger pad at the corner of dough on all four corners. Fold the sides of the each angle of approach. Press the dough to stick together as well. Place the seasoned cookies down the Middle, 1 PCs. Repeat until all
.4. put the water in the well, a good hot fire area. Well in rongkradat Place the cooked dumplings, steamed into the good time is 8 minutes
5. Yun Cho, mixed with vinegar Put ginger, shiitake mushroom dumplings served with soy


.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Soak dried mushrooms in water, soft well, Soi is เต๋าเล็กๆ
2. mushrooms mixed with minced pork Ginger and green onion corn flour white soya sauce sesame oil and sugar and flavor with pepper, and then stir well Massage.
3.soft brush on powder-fine flour dumpling scoop out a sausage cakes about 2 teaspoon of pleated put down the dough with your finger in the middle and some water and flour at the corner fold the four corners on the side of each corner together flour, press next to each other.Place the Center 1 tablets เก๋ากี้ Repeat until the end
4. Put the water in Langkawi to set fire to the paper, hot cross over in Langkawi to put into a steamer and frilled cakes, cooked for 8 minutes
5. Mix with vinegar, put breath, ginger cake and serve with pleated mushroom