จากการทำโครงงานนี้พบว่าทั้งน้ำหมักผ

จากการทำโครงงานนี้พบว่าทั้งน้ำหมักผักและน้ำหมักผลไม้ที่หมักไว้เป็นระยะเวลา 1 เดือน 15 วัน สามารถลดกลิ่นคาวได้ดีกว่าน้ำหมักทั้ง 2 ที่หมักไว้ 1 เดือน จากแบบสำรวจประเมินกลิ่นคาวของปลาดุกโดยการดมและชิมปรากฏว่าปลาดุกที่ล้างด้วยน้ำหมักผักเมื่อนำมาดมจะมีกลิ่นคาวแต่พอรับประทานเข้าไปจะไม่มีกลิ่นคาว แต่ปลาดุกที่ล้างด้วยน้ำหมักผลไม้ เมื่อนำมาดมจะไม่ค่อยมีกลิ่นคาวแต่พอรับประทานเข้าไปจะมีกลิ่นคาวหลงเหลืออยู่ โดยผู้คนส่วนใหญ่ที่ได้สำรวจกล่าวว่าปลาดุกที่ล้างด้วยน้ำหมักผักมีประสิทธิภาพกว่าปลาดุกที่ล้างด้วยน้ำหมักผลไม้เพราะเมื่อรับประทานเข้าไปจะไม่ค่อยมีกลิ่นคาว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

From this project, it was found that both leaven to ferment fruit juice and vegetable juice that is fermented for a period of 1 month, 15 days, can reduce the smell better than the fermented juice fermentation 2.1 month from the survey estimate of fishy catfish by the Goverment and tasting the catfish that wash with water, fermented vegetables, when Government is fishy but enough to eat will have no smell, but the catfish that wash with water, fermented fruit. When the Government didn't have enough to eat, but the smell will smell fishy. Generally, most people who were surveyed said that catfish that wash with water efficient than fermented vegetables, wash with water catfish marinated fruit because when I eat is pretty fishy.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

From doing this project found that the fermented vegetables and fermented fruit juices) for the period of 1 months 15 days. Can reduce the fishy smell better than fermented both 2 fermenting 1 months.But the catfish, wash with fermented fruit. When used to smell fishy smell but will not enough eat a fishy smell remain.