วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน1. เตรียมท

 วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. เตรียมทำแป้งไว้ โดยนำแป้งข้าวเจ้าและแป้งสาลีมาร่อนเข้าด้วยกัน จากนั้น จึงเติมน้ำตาลทราย, ไข่ไก่, น้ำมัน, น้ำปูนใส และหัวกะทิเข้าด้วยกัน นวดแป้ง ไปเรื่อยๆจนส่วนผสมเข้ากัน และตัวแป้งมีเนื้อเนียน นุ่ม จากนั้นจึงพักแป้งทิ้งไว้ ประมาณ 1 ชั่วโมง

2. ระหว่างรอแป้งที่พักไว้ เตรียมทำไส้โดยนำหมูหยองนำมายีให้เนื้อละเอียด แยกออกจากกันไม่เป็นก้อน เสร็จแล้วใส่น้ำพริกเผาและน้ำตาลลงไป คลุกจน ส่วนผสมเข้ากันดี พักไว้

3. เมื่อพักแป้งครบหนึ่งชั่วโมง จึงนำมาปั้น โดยแบ่งเป็นก้อนกลม ขนาดเส้น ผ่าศูนย์กลางประมาณ 1-1.5 ซม. กดให้แบนเป็นแผ่นบางๆ


 
4. ใส่ไส้หมูหยองพอประมาณ (ที่เตรียมไว้ในขั้นตอนที่ 2) โดยใส่ลงที่ตรง กลางของแผ่นแป้ง และพับขอบแป้งให้ปลายติดกันทั้งสองข้าง ใช้นิ้วค่อยๆบีบ ปลายแผ่นแป้งให้เป็นเกลียว

5. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง พอน้ำมันร้อนจึงนำปั้นขลิปที่ปั้นไว้ นำลงไปทอดจนสุกเหลือง นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมัน พักไว้

6. จัดใส่จานเสริฟเป็นของว่างในวันสบายๆ หรือเก็บใส่กระปุกไว้ทานภายหลังก็ดี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make candy Thailand step-by-step.1. prepare the dough made by the brought rice flour and flour come together, then sift the sugar, eggs, oil, sand, cement, water and transparent together coconut milk powder until the mixture together and the dough has a smooth texture and then leave the starch property. Approximately 1 hour.2. while waiting for the dough to stay on hold. Prepare the filling by bringing the pork meat, in detail, Ieremia was taken. Separately, not as a finished chunk and sweet sugar put into it and mix until. Hold the ingredients well.3. when the dough one-hour stay, so as konklom statue brought size approximately 1-1.5 cm diameter flat thin plates, press.  4. put the pork filling enough about (prepared in step 2) by the middle of the plates put flour and fold in flour, milled edges next to each other on both sides. Use your finger to gently squeeze the Late dough sheet, twist5. oil in a frying pan on medium heat. Enough oil so hot molding molding clips that are down to khli fry cook brought to drain oil on hold.6. to insert a plate of snacks in a casual day or evaporative put it later accompany piggy.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

 How to bake Thailand Step 1. Prepare the dough Sift flour and wheat flour, by coming together, then add sugar, eggs, oil, lime juice and cream together until the dough ingredients together. And the dough is smooth, soft dough, then rest for about 1 hour, 2 powder rooms are pending. Prepare the filling by using technology to bring shredded flesh. Separated from each other as never before. Then add the sauce and sugar and mix until the mixture is well combined and set aside 3. When the dough rest for one hour to be formed by a small nodule diameter of about 1-1.5 cm squash into thin sheets. 4. Put each stuffing shredded modest (Prepared in Step 2) to put down the straight. Middle of the dough sheet Fold the edges of the dough and the end of the two sides. Use your finger to gently squeeze The piece of dough into strands 5. Oil in a frying pan on medium heat. When the oil is hot, put the lip molding, molding them. Bring to fry until golden brown. Remove the oil drain and set aside on a plate 6. Serve as a snack in comfort. Put the gearbox or eat it later.