อาหารพื้นเมือง ภาคใต้คุณลักษณะอาหาร

อาหารพื้นเมือง ภาคใต้คุณลักษณะอาหาร:
ป็นแกงที่มีลักษณะน้ำข้น สีน้ำตาลเข้ม มีส่วนผสมหลักของไตปลาและน้ำพริกแกงคั่ว นิยมใช้ไตปลาช่อน ไตปลาทู ใส่ผักหลายชนิดเป็นส่วนประกอบ ปรุงรสด้วยส้มแขก รับประทานคู่กับข้าวสวย หรืออาจใช้รับประทานกับขนมจีน มีรสเผ็ดเค็มและเปรี้ยวเล็กน้อย

เทคนิคการประกอบอาหาร:
พริกไทยเม็ดที่ใช้ควรเป็นพริกไทยดำ การทำแกงไตปลาต้องระวังเรื่องรสเค็ม เพราะไตปลาเค็มอยู่แล้ว ผักที่ใช้ใส่สามารถเลือกได้หลายอย่าง เช่น เม็ดขนุน มะละกอดิบ มะเขือพวง เป็นต้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Food. Southern Food features:
.The water activates the paste with dark brown fur with a main ingredient of curry paste and kidney beans. Two commonly used kidney head kidney vegetables several components. Season with the Orange. Served with steamed rice. Or may be eaten with noodles.
.Technique a

pepper, black pepper seeds should be used. The kidneys have to be careful about salty soup. Because the kidneys are already salted. Vegetables that can be used on tablets such as eggplant, papaya, jackfruit, etc.
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Southern native food dishes feature:
Sculptor Curry looks dark brown juice concentrate are main ingredients of fish entrails and roasted chili paste, kidney, kidney, fish Channa used to put many kinds of vegetables are cooked with orange parts. Serve with cooked rice or noodles.

Cooking techniques: Thai pepper pellet should
be Thai pepper, black. Kidney stew made of fish must be careful about taste salty because of the salt fish kidney. The vegetables used to enter multiple can be selected, such as papaya, jackfruit, raw pellet Solanum torvum.
.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

features regional cuisine in the south:
the pitfalls of curry paste is thick dark brown water with the mixture of the main fish curry paste and roasted popular kidney kidney, a woman with a past several types of vegetables tuna flavor with orange as a component guests eat with rice or may be used to eating rice noodles

technique of cooking:
black pepper black pepper is used to make curry should be the salty fish need to be careful about it, salted fish, vegetables, and then use the insert can be selected, such as the injection of several papaya jackfruit deadly night shade, etc.