ซุปไก่ อาหารของประเทศลาวส่วนผสมน่อง

ซุปไก่ อาหารของประเทศลาว


ส่วนผสม
น่องเล็กไก่ 300 กรัม
แครอทหั่นเป็นแว่นหนาประมาณ ½ นิ้ว 100 กรัม
หอมใหญ่ผ่า 4 4 หัว
มันฝรั่งปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้มขนาด 1 ½ x 1 ½ นิ้ว 200 กรัม
มะเขือเทศสีดา 10-12 ลูก
รากผักชี 3 ราก
กระทียม 4-5 กลีบ
พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ

เครื่องปรุง
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. เทน้ำใส่หม้อ ตามด้วย รากผักชี พริกไทย กระเทียม และ น่องไก่ ตั้งไฟอ่อนที่สุด จนเดือด ช้อนฟองออกให้หมด
2. ใส่มันฝรั่ง เคี่ยวต่อประมาณ 15-20 นาที ใส่แครอท
3. กะว่าแครอทเกือบจะสุก ใส่หอมใหญ่ เคี่ยวจนจนหอมใหญ่สุกน้ำซุปจะออกรสหวาน ปรุงรสด้วย เกลือและ น้ำปลา
4. ใส่มะเขือเทศลงไป เคี่ยวแต่พอให้เปลือกมะเขือเทศแตกออก ปิดไฟได้
5. ตักเสิร์ฟได้

ผลลัพธ์ (เวียดนาม) 1:

Súp gà Các món ăn của LàoCác thành phần.Một brisk chút gà, 300 gCát các chờ đợi về ½ inch dày kính thahan 100 g.Hành tây cắt thành 4 4 đầuKhoai tây, bóc vỏ Cắt vào 1 ½ x 1 ½ kích thước chim inch 200 g.Trẻ em 10-12 cà chua SIDA3 rau mùi rễ, rễ.Hành động t-4-5 đinh hương tỏi o½ muỗng canh ớt sắc tố, Thái LanCập Nhật1 muỗng canh nước mắm2 muỗng cà phê muốiLàm thế nào để làm cho các.1. đổ nước, đặt nồi cùng với rễ rau mùi. Ớt, tỏi gà, và Thái Lan nhanh Cháy, ánh sáng như một bong bóng, đun sôi, và muỗng.2. đặt khoai tây Tiếp tục hơi sôi khoảng 15-20 phút đặt cà rốt.3. chờ đợi cho bộ nhớ cache được chín, cho dù sự thay đổi thakueap. Đặt hành tây cho đến khi hành tây nấu chín, cho đến khi súp dày dạn với muối, ngọt, thiết kế & nước mắm.4. đặt cà chua vào nó. Cà chua vỏ ra, nhưng đủ để thoát ra khỏi Tắt đèn.5. muỗng phục vụ.

ผลลัพธ์ (เวียดนาม) 2:

Gà nấu súp Lào thực phẩm thành phần 300g thịt gà bé cà rốt, cắt thành ½ inch dày và khoảng 100 gram hành tây, cắt bốn 4- khoai tây gọt vỏ. Cắt thành kích thước chip 1 ½ x 1 ½ inches, 200 gram 10-12 quả bóng, cà chua anh đào, rễ ngò, rễ ba tàn nhang Yom 4-5 tép ½ muỗng canh hạt tiêu gia vị, nước mắm, 1 muỗng canh muối 2 muỗng cà phê như thế nào để làm một. Đổ nước vào nồi cùng với tỏi, rau mùi, hạt tiêu và thịt gà trên lửa nhỏ cho đến khi sôi trứng và muỗng ra hai. Thêm khoai tây và đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút, thêm cà rốt 3. Đó gần như là nấu chín, thêm cà rốt, hành tây và đun nhỏ lửa cho đến khi súp hành tây nấu chín là thích thú ngọt và nước sốt ướp với muối 4. Đặt những quả cà chua vào. Nhưng hãy để nhỏ lửa vỏ cà chua ra khỏi đám cháy xảy ra trên đùi 5. Phục vụ.