(Vietnam) : เปาะเป๊ยะเวียดนาม (Nem)

(Vietnam) : เปาะเป๊ยะเวียดนาม (Nem)


Nem หรือ ปอเปี๊ยะเวียดนาม เป็นหนึ่งในอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในเวียดนาม แผ่นปอเปี๊ยะทำจากแผ่นแป้งที่ทำจากข้าวเจ้า โดยไส้ปอเปี๊ยะอาจเป็นไก่ หมู กุ้ง ห่อรวมกับผักต่างๆ นับเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถรับประทานได้ทั่วไปในเวียดนาม

ความอร่อยของเปาะเปี๊ยะเวียดนาม อยู่ที่การนำแผ่นแป้งซึ่งทำจากข้าวจ้าวมาห่อไส้ ซึ่งอาจจะเป็นไก่ หมู กุ้ง หรือหมูยอ โดยนำมารวมกับผักสมุนไพรอีกหลายชนิด เช่น สะระแหน่ ผักกาดหอม และนำมารับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน โดยจะมีถั่วคั่ว แครอทซอย ไชเท้าซอย ให้เติมตามใจชอบ และบางครั้งอาจมีเครื่องเคียงอย่างอื่นเพิ่มด้วย



วัตถุดิบ
1. ใบเมี่ยงเวียดนาม (แผ่นแป้งห่อ พรมน้ำในนิ่ม)
2. หมูยอ (หั่นตามยามเป็นชิ้นบาง)
3. กุ้งลวก (ผ่าครึ่ง)
4. ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบๆ)
5. ใบสะระแหน่ (เด็ดเป็นใบๆ)
6. ผักกาดหอม (เด็ดเป็นใบๆ ตัดส่วนก้านออก)
7. ผักชีฝรั่ง 6-12 ใบ
8. แครอทซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วย

น้ำจิ้ม
1. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกชี้ฟ้าแดง (โขลก) 1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียม (โขลก) 1 ช้อนโต๊ะ
7. แครอท (ขูดฝอย) 1/4 ถ้วย
8. หัวไชเท้า (ขูดฝอย) 1/4 ถ้วย

วิธีทำ
1. หม้อใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ น้ำ ตั้งไฟเคี่ยวพอข้น (ไม่เหนียว) ใส่พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมโขลก แครรอท ไชเท้าเส้น ปิดไฟ ใส่ภาชนะพักไว้
2. ถาดวางใบเมี่ยงญวน (พรมน้ำให้นิ่ม) ใส่ผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสาระแหน ผักชีฝรั่ง แครอทซอย (ขนมจีน) หมูยอ กุ้ง ห่อให้เน่นๆ

3. จัดให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

(Vietnam): Cystic Pepsi Ya Vietnam (nem)


.nem or Vietnamese spring rolls. Is one of the most famous dishes in Vietnam. The spring rolls are made from sheets of dough made of rice flour. Steamed spring rolls with shrimp, pork, chicken may be wrapped with vegetables.
.
.A delicious Vietnamese Spring Roll. The sheets are made from rice flour, which comes wrapped in the gut. Which may be chicken, pork, shrimp or pork with vegetables, herbs, combined with several other species, such as mint, lettuceBy a Soy beans, roasted carrots, radish lane like to fill. And sometimes the other side with a
.



1 material. Vietnamese tea leaves (dry sheets wrapped in a soft flour)
2. Pork (sliced ​​into thin slices guard)
3. Boiled shrimp (cut in half)
4. Basil (here is the other)
. 5 mint leaves (the leaves and cool)
6. Lettuce (cut the stems off the leaves cool)
7.6-12 8
parsley leaves. Carrot lane line is 1/2 cup sauce


1. Vinegar 1/4 cup
2. Granulated sugar 1/4 cup
3. Salt 1/2 teaspoon of
4. Room. 2 tablespoons
. 5 Red chillies (pounded) 1 tbsp
6. garlic (pounded) 1 tbsp
7. carrot (shredded) 1/4 cup
8.Radish (shredded) 1/4 cup

how
1. Add vinegar, sugar, salt, water pot, boil enough stew to thicken (not sticky) Add red chili, garlic, pounded Carrots, radish strips off in a vessel suspended
2.Tray Vietnamese tea leaves. (Water, soft carpet) Put the lettuce, celery, carrots, basil leaves office soi (noodles), pork and shrimp wrapped in Ontario

3. Provide a ready to eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

(Vietnam): Viet Nam (Nem) pe ya po


. Nem spring rolls and Viet Nam, or as one local food at the most famous pastry sheet of spring roll sheets made from Viet Nam which is made from rice, chicken spring rolls stuffed with pork, shrimp could be wrapped with various vegetables.

Delicious spring roll pastry sheets, Viet Nam at present, which is made from rice and wrapped horns stuffed with pork, shrimp, chicken, or maybe "by the inclusion of several other herbs with vegetables, such as lettuce Melissa officinalis. The Roasted Bean cache waiting for Chinese thasoi SOI, filled as you like, and sometimes there may be other side added.




1 raw materials. the miang Viet Nam (dough sheets, wrapped in the soft carpet)
2. MU Yo (sliced according to guard some pieces)
3. Shrimp raiser (cut into half)
4. Basil (known as bai)
5. The Melissa officinalis (known as bai)
6. Lettuce (also known as bai Snip off)
7. Parsley leaves 6-12
8. Wait a Clarion thasoi 1/2 cups sauce.

.
1. vinegar 1/4 cup
2. 1/4 cup sugar
3. Salt 1/2 teaspoon
4. 2 tbsp juice
5. Red chili pepper, Capsicum Frutescens (pounded) 1 tbsp
6. 1 tbsp garlic (pounded)
7. Carrots (shredded scratch) 1/4
8 cups. Radish (abrasion FOI) 1/4


How to make 1 Cup. The pot, put the vinegar Sugar, water, salt, set fire to simmer for enough concentrate (not sticky) and place the red pepper, garlic, Capsicum Frutescens pounded. Cradle for Chinese power off line ... Put the container in the
2. Tray, placed the wrapped food (water, soft carpet). Put the lettuce Basil the nae matter. Parsley Cat wait for thasoi (Chinese dessert) wrapped shrimp pork by nen

3. Beautiful, ready-to-eat.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

(Vietnam): protuberance เป๊ยะ Vietnam (Nem)


Vietnamese spring rolls or Nem is one of the most famous regional cuisine in Vietnam the spring rolls made from rice flour made from chicken, pork sausage shrimp spring rolls may be wrapped with vegetable.

A delicious Vietnamese spring rolls the dough made of rice and Prince wrapped sausage, shrimp or pork, chicken may be lifted by the pork with vegetables as well as many other kinds of herbs such as mint lettuce.There will be a bean roasted sliced carrot, sliced white radish, add creative and sometimes there may be added with the other side




materials 1. certificate Miang Vietnam (dough wrapped in soft water carpet)
2.terror pigs (cut to pieces by some guard),
3. boiled shrimp (halved)
4. sweet basil leaves (leaves from a)
5. Certificate of mint leaves (leaves from a)
6.lettuce (leaves from a cut-off as well as the stems out)
7.Parsley, 6 - 12 the
8. carrots shred is a line 1 / 2 cup of dipping


1. vinegar 1 /4 cup of
2. Sugar 1 /4 cup
3. Salt 1 /2 teaspoon of
4. Water 2 tablespoon of
5. red pepper (pound) 1 tablespoon of
6. Garlic (pound) 1 tablespoon of
7. carrots (grated) 1 /4 cup of
8.the white radish (grated) 1 /4 cup


how do 1. pot vinegar, sugar and salt water boil thick (not sticky) put red pepper finely pounded garlic, horseradish flakes waiting for your hair off into a container hold
2.Place the tray เมี่ยงญ forest (carpets, soft water). Put lettuce, basil, parsley leaves the essence of mint carrots sliced (rice noodles), Pork Wrapped shrimp, terror เน่นๆ

3. offers beautiful ready-to-eat