สูตรขนมหวานไทย : ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน

สูตรขนมหวานไทย : ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน

เครื่องปรุง + ส่วนผสม




ขนมหวานไทย : ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน

* หัวกะทิ 200 กรัม

* วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำเปล่า 500 กรัม



* น้ำตาลทราย 150 กรัม

* เนื้อมะพร้าวอ่อน 50 กรัม

* น้ำมะพร้าวอ่อน 200 กรัม



ขนมหวานไทย : ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน
ขนมหวานไทย : ขนมวุ้นมะพร้าวอ่อน

วิธีทำขนมไทย ทีละขั้นตอน

1. นำหัวกะทิใส่หม้อและนำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ ใส่เกลือลงไป คนให้ละลาย ปิดไฟทันที (อย่าให้กะทิแตกมัน)

2. ตั้งกระทะทองเหลือง (หรือใช้กระทะเทฟลอนแทนก็ได้) บนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำเปล่าและวุ้นผง ลงไป รอจนเดือดใส่น้ำตาลทรายลงไป คนจนละลายจึงลดไฟลง


3. นำเนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวไปปั่นให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมวุ้น (ในข้อ 2) ใช้ไฟอ่อนๆ เคี่ยวอีก สักพัก จึงใส่กะทิที่เตรียมไว้ในข้อหนึ่งลงไป คนให้เข้ากันเสร็จึงปิดไฟ (หมายเหตุ : น้ำมะพร้าวอ่อนต้องหวาน เพราะเมื่อนำไปผสมทำวุ้นแล้วจะทำให้รสชาตเเปรี้ยวเหมือนวุ้นเสีย ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวอ่อนหวานให้ใช้น้ำลอยดอกไม้แทน)

4. เทส่วนผสมวุ้นลงในแบบหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ให้หายร้อน จึงนำเข้าไปแช่ในตู้เย็น

5. เคาะวุ้นออกจากแบบ จัดใส่จาน เสริฟเป็นของว่างในวันสบายๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Thai dessert recipes: coconut jelly dessert Cooking machine + ingredients Thai dessert: coconut jelly dessert* Coconut heads 200 g.* 100% pure powder, 1 tbsp* Water 500 g. * Sugar 150 grams.* Coconut meat 50 g.* Water coconut 200 g Thai dessert: coconut jelly dessertThai dessert: coconut jelly dessert How to make Thai cake step by step.1. bring pot holders at the helm and head set on fire, the salt ions to dissolve the people. Turn off the heat immediately (don't let coconut milk cracked it.)2. set brass Pan (or use a frying pan pour flon instead.) On a medium-hot fire. Put water and jelly powder into it. Wait until it boils put sugar into it. Stir until dissolved and thus reduce the fire down. 3. leading pulp and juice to shake together and insert into the jelly mixture (in article 2) using soft power to simmer for another moment. Then add the coconut milk that is prepared in a text into it. People have evolved into ร็จึง off the lights (Note: the sweet coconut water to be mixed because when making jelly then tea flavor would make angry bad jelly yawamuean tapae. If there is no water, sweet coconut water to float flowers instead.)4. pour the mixture into a jelly or prepared to lose heat, so import to soak in the fridge.5. tap the jelly out of the supply plate. Features of casual dates of evaporative

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Thai dessert: sweet coconut agar






the seasoning ingredients Thai coconut jelly snack soft

* elite 200 g

*. Agar powder 1 tablespoons water 500

* G



* sugar 150 g

* coconut meat 50 g

.* young coconut 200 g




Thai coconut jelly snack Thai coconut jelly snack

how to make Thai desserts, step by step

1.The coconut milk pot lead and set on fire the pale salt to melt off immediately (not กะทิแตกมัน)

2.The brass pan (or use teflon pan instead) over medium heat. Add water and agar powder down until boiling sugar into the poor melt, thereby reducing the heat

.
3.The coconut meat and coconut water to blend together, then put into jelly mixture (in 2) used to light the fire and simmer. For a while. Then add coconut milk is prepared in one down. Stir well finished, turn off the lights (Note:Coconut water to sweet. Because when mixed do jelly will make the taste and sour like jelly. If there is no sweet coconut water floating wood instead.)

4.Pour the mixture into a jelly or type prepared. It heat is taken in the freezer,

5. Knock the jelly out of a dish served as a snack in comfort

.