วิธีทำกล้วยฉาบ Banana Chips (อาหารเ

วิธีทำกล้วยฉาบ Banana Chips (อาหารเจ)

1. ปอกเปลือกกล้วย แล้วใช้มีดปอกผลไม้ฝานเป็นแผ่นบางๆ นำไปแช่ในน้ำปูนใส ประมาณ 10 นาที จากนั้นนำออกมาตากให้สะเด็ดน้ำ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ให้น้ำมันร้อนใช้ไฟปานกลาง นำกล้วยที่ตากไว้ลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ฉาบกล้วยโดย ตั้งกระทะใส่น้ำเปล่า น้ำตาลทรายและเกลือป่น เคี่ยวจนเริ่มเหนียวเป็นยาง นำกล้วยที่ทอดไว้ลงคลุกเคล้าเบาๆ ให้น้ำตาลฉาบทั่วแผ่นกล้วย ตักขึ้นพักให้เย็น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make banana Banana Chips (vegetarian)1. Peel the bananas and then use a paring knife to slice into thin sheets soaked in lime water for about 10 minutes and then brought out to drain the.2. set the wok oil, heat oil over medium heat. Banana deep fried, cooked rice, drying to scoop up properties, drain oil.3. smear bananas by wok put water Sugar and salt simmer until a sticky rubber. Banana deep fried mash down lightly, Brown plastered across banana slice properties, cool.