* วิธีทำทีละขั้นตอน1. โขลก พริกขี้ห

* วิธีทำทีละขั้นตอน

1. โขลก พริกขี้หนู, หอมแดง, กระเทียม, ตะไคร้, พริกไทยเม็ดและรากผักชีเข้าด้วยกัน จนละเอียดและเป็นเนื้อเดียวกัน

2. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำพริกที่โขลกลงไปผัดจนหอม จากนั้นจึงใส่กุ้งลงไปผัดจนเกือบสุก



3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำตาล และน้ำมันหอย เร่งไฟให้แรงขึ้น ใส่กระชาย, พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ, ใบโหระพา, ใบมะกรูด, พริกไทยอ่อนและน้ำซุป ผัดอย่างรวดเร็วจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี จึงปิดไฟ

4. ตักใส่จาน เสริฟทันทีพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

(สำหรับ 2 ท่าน)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

* How to do step by step

1. Pounded chilli, shallots, garlic, lemongrass, peppercorn and coriander root together. Until fine and homogeneous

2.Heat oil in a frying pan on medium heat. Pounded into paste and stir until fragrant. Then add the shrimp and stir fry until almost cooked



3. Season with fish sauce, sugar and oyster speeding up the fire to the correspondents, Ricochet sliced ​​chili, basil,.Kaffir lime leaves, pepper and broth. Stir quickly until all ingredients are well combined it off

4. Serving plate and serve immediately with steamed rice

(for 2 persons)

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

* How to do step by step

1. pounded paprika, garlic, shallots, Lemongrass, chilies, coriander root and pigment, Thai together until homogeneous.

2. Set the pan on a medium-hot fire in the oil. Enter sweet pounded into until fragrant. Then put the shrimp into the pad until it is almost cooked.



3. seasoned with fish sauce, oyster sauce and sugar. Light acceleration, force. Put the sliced chili pepper, Capsicum Frutescens galingale to ricochet, basil, Kaffir lime leaves, Thai chilies and stir the soup quickly until the mixture became compatible with everything turned off lights

4 a plate. Served with hot rice fathanthi

(for 2 persons)

.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

* How to get step-by-step instructions

1. Pound chilies, shallots, garlic, lemongrass, black pepper, coriander root, together until the ingredients are well-mixed and

2.The oil in a frying pan on a medium heat curry pounded to fry till fragrant, then add the prawns to fry till almost cooked



3. Season with fish sauce, oyster sauce, sugar, and accelerate the light, put up a strong man, sliced chilies, basil,kaffir lime leaves, black pepper and light soup and stir fry quickly until all ingredients together, then turn off the lights

4. Place in a plate. Now with hot rice

(for 2 people)