ทีมนักวิจัย อังกฤษประสบผลสำเร็จ ในก

ทีมนักวิจัย อังกฤษประสบผลสำเร็จ ในการตัดต่อยีน สร้าง "มะเขือเทศสีม่วง" ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยป้องกันสารพัดโรค โดยเฉพาะมะเร็ง หวังใช้เป็นทางออกให้กับคนที่ไม่ค่อยกินผักผลไม้

เอเอฟพีรายงานว่า ทีมนักวิจัยจากจอห์น อินนส์ เซ็นเตอร์ (John Innes Centre) เมืองนอร์วิช สหราชอาณาจักร ใช้เทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม นำยีนสร้างสารสีม่วงแดงจากดอกไม้ใส่ให้มะเขือเทศ ได้เป็น "มะเขือเทศสีม่วง" (purple tomato) หวังพัฒนาเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ โดยได้รายงานผลสำเร็จลงในวารสารเนเจอร์ ไบโอเทคโนโลจี (Nature Biotechnology) เมื่อวันที่ 26 ต.ค. ที่ผ่านมา

เค ธี มาร์ติน (Cathie Martin) นักวิจัย เปิดเผยว่า จุดประสงค์ที่สร้างมะเขือเทศสีม่วงนี้ขึ้นมาก็เพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ให้กับ มะเขือเทศ ให้มะเขือเทศนี้เป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เป็นหนทางหนึ่งที่จะช่วยแก้ปัญหาการบริโภคผักผลไม้ไม่เพียงพอในแต่ละวัน ซึ่งเมื่อกว่า 20 ปีก่อน สหรัฐฯ รณรงค์ให้ประชาชนบริโภคผักผลไม้ไม่ต่ำกว่า 5 ส่วนทุกๆ วัน

ทว่าในช่วง 10 ปีมานี้ คนอเมริกันที่กินผักผลไม้ได้ปริมาณที่เหมาะสมตามนั้น มีจำนวนลดลงเหลืออยู่เพียงไม่ถึง 1 ใน 4 เท่านั้น และความล้มเหลวนี้ทำให้ต้องหันมาพัฒนาอาหารที่บริโภคกันเป็นประจำ ให้มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณมากขึ้น โดยเฉพาะที่คนส่วนใหญ่บริโภคกันมากอยู่แล้วอย่างมะเขือเทศ

นักวิจัยจึงทดลองทำมะเขือเทศดัดแปรพันธุกรรม โดยนำยีน 2 ยีน จากดอกสแนป
ดรากอน (snapdragon flower) หรือ แอนเทอร์รินัม เมจัส (Antirrhinum majus) มาใส่เข้าไปในจีโนมของมะเขือเทศ เพื่อให้มะเขือเทศสร้างสารแอนโทไซยานิน (anthocyanin) ที่มีฤทธิ์ด้านอนุมูลอิสระได้เป็นอย่างดี
ประโยชน์ทางด้านการเกษตร ทำให้เกิดพืชสายพันธุ์ใหม่ที่มีคุณสมบัติเหมาะแก่การเก็บรักษาเป็นเวลานาน ทำให้สามารถอยู่ได้นานวัน และขนส่งได้เป็นระยะทางไกลโดยไม่เน่าเสีย เช่น มะเขือเทศที่สุกช้า หรือแม้จะสุกแต่ก็ไม่งอม เนื้อยังแข็ง และกรอบ ไม่งอมหรือเละเมื่อไปถึงมือผู้บริโภค ลักษณะนี้ก็ถือว่าเป็น agronomic traits เช่นเดียวกัน เพราะให้ประโยชน์แก่เกษตรกรและผู้จำหน่าย สินค้า GMOs ส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในปัจจุบันนี้อยู่ในจำพวก
จากนั้นนักวิจัยทดสอบประสิทธิภาพของมะเขือเทศดังกล่าว โดยนำไปเลี้ยงหนูทดลองที่ตัดต่อพันธุกรรมให้เป็นมะเร็ง พบว่ามะเขือเทศที่อุดมด้วยสารแอนโทไซยานินนี้ช่วยให้หนูกลุ่มนี้มีชีวิตยืนยาวขึ้นเป็น 182 วัน ขณะที่หนูตัดต่อพันธุกรรมแบบเดียวกัน แต่ถูกเลี้ยงด้วยอาหารตามปรกติ มีชีวิตอยู่ได้ 142 วันเท่านั้น
ทั้งนี้ การทดลองดังกล่าวยังคงเป็นการทดลองในเบื้องต้นเท่านั้น ซึ่งนักวิจัยจะต้องเก็บข้อมูลการทดลองระดับพรีคลินิกต่อไปอีก แล้วจึงจะทดสอบในคนต่อไป หากมีการสนับสนุนให้นำไปใช้เป็นอาหารเสริมสุขภาพในทางการแพทย์ โดยจะเลือกทดสอบในอาสาสมัครที่เห็นด้วยกับงานวิจัยนี้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

British researcher team succeed in eliminating the gene. Create a "Purple tomato" rich in antioxidants can help prevent disease, especially cancer goodies hoping to use is given to people who rarely ate fruit and vegetables. AFP reported that a team of researchers from the John inon Center (John Innes Centre) Norwich City United Kingdom. Using genetic engineering technology to bring gene produces a purple substance from entering flower, tomatoes have a "Purple tomato" (purple tomato) Look forward to developing a healthy cuisine by reported success in a wan communication nature. Bio-technology General (Nature Biotechnology) on Oct. 26 in the past. Kathy Martin (Cathie Martin) researcher Revealed that the aim was to create the purple tomatoes this is to add the tomatoes, tomato is a healthy food as a way to help solve the problem of insufficient intake of fruits and vegetables each day, when more than 20 years before the United States citizen campaigning consumer vegetables was lower than the 5 best every day. However, in the past 10 years. Americans who eat vegetables and fruits have the appropriate quantity accordingly. There are a number of drops less than 1 remain in only 4 and this failure must turn to develop foods that regularly consume the nutrients that are beneficial to the body in large quantities. Specifically, that most people consume so much already, tomatoes. Researchers took the experiment done by genetic modified tomatoes introduced gene 2 gene from hit the chest, snap-in.Dragon (snapdragon flower) or the winter mail service (Antirrhinum majus) to Justin Nam put into g-no tomato tomato to ' create a substance the Sayyaf Nin twice (anthocyanin) with effect on free radicals as well as. The benefits of agricultural plant new strains cause that is maintained for a long time. Make a full day and can be transported into the far distance without spoilage, such as ripe tomatoes slowly or even cooked, but it is not very old. Also, solid and frame. Not very tired or when realizing access to and This way, it is treated as the same agronomic traits because they benefit farmers and suppliers of GMOs, most of the items contained in the current medical. The researchers then tested the effectiveness of these tomatoes To feed the rat experiments that break the genetic, cancer. I found that the tomatoes that are rich in nutrients and Sayyaf twice new teacher this group now provides a longer life is 182 days, while mice the same genetic editing but were fed diets based on normal. Live only 142 days This is. The experiment is still preliminary trials only. That researchers must keep information about clinical trials continue for Premier level and then be tested in the next ones. If there is support, so that it can be used as a dietary supplement in health by medical tests in volunteers who agree with this research.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

A team of researchers, British success in gene cloning to create a "Purple tomatoes" rich in antioxidants help prevent various diseases. Especially cancer. Hope is used as a solution for those who are not, eat more fruits and vegetables

.AFP reported that a team of researchers from the John in Philippine Center (John Innes Centre) city Norwich, United Kingdom, using genetic engineering technology The gene produces a substance magenta flowers put tomatoes as "Purple tomatoes" (purple tomato).The reported success in the journal Nature Bio Technology (Nature Logie Biotechnology) on 26 t.C. the past

.K ways, Martin (Cathie Martin) researchers revealed that the purpose built purple tomatoes this ขึ้นมาก็ to maximize the benefits to Tomato, tomato, is a health food.When more than 20 years ago, the United States, and encourage people to consume fruits and vegetables than 5 and every day!
.But in the 10 years. Americans eat more fruits and vegetables have the right amount accordingly. Reduced left less than 1 in 4 only. This failure to turn development and food consumed regularly.