1. นำพริก, กระเทียมและหอมแดงไปย่างจ

1. นำพริก, กระเทียมและหอมแดงไปย่างจนผิวเกรียมดี ทิ้งไว้ให้หายร้อนแล้วจึงแกะเปลือกออก

2. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปตำในครก ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำปลา ตำจนทุกอย่างเข้ากันดี ถ้าชอบเปรี้ยวอาจใส่น้ำมะนาวลงไปได้นิดหน่อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. bring Chili, garlic and shallot to grill until the skin better left lost heat, scorched and then peeled out.2. put all the ingredients into the pound in mortar. Season with salt, and fish sauce, roasted until everything good. If you like sour, it might put a little lemon juice.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Put pepper, garlic and shallots, grilled until charred skin well. Let it heat and then peeled out two. Put all ingredients in a mortar away. Season with salt and fish sauce Low until everything is well combined. If I may add lemon juice to sour a little.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. The chili, garlic and shallot roast until the surface scorched. It heat and then peeled off

2.Put all ingredients into a pounding in a mortar, season with salt and sauce pound until thoroughly. If you like lemonade sour may put down a little.