ปอเปี๊ยะทอดไส้กุ้ง (จ๋าหย่อ) มื้อนี

ปอเปี๊ยะทอดไส้กุ้ง (จ๋าหย่อ)

มื้อนี้ของการเข้าครัวทำเมนูอาหาร "กุ๊กเล็ก" มีเมนูของกินเล่นมานำเสนอ เอาไว้ให้แฟนๆ ได้ลองไปทำกินกันในวันหยุด เมนูนี้ที่ชื่อว่า "ปอเปี๊ยะกุ้งทอด" เป็นปอเปี๊ยะที่มีแต่เนื้อกุ้งล้วนๆ ที่ทำได้ไม่ยาก และอร่อยแบบเต็มปากเต็มคำ

ส่วนผสมที่ต้องเตรียมมีดังนี้

กุ้งสด 2 ขีด
รากผักชี พริกไทย เกลือ
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
ไขไก่ 1 ฟอง (สำหรับทาปอเปี๊ยะ)
แผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 5 แผ่น
น้ำมันพืชสำหรับทอด

เมื่อได้ส่วนผสมกันแล้วก็มาถึงขึ้นตอนการลงมือทำ เริ่มจากนำกุ้งมาล้างทำความสะอาด แล้วผ่าหลังกุ้งเอาขี้กุ้งออก และพักกุ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ หันมานำเอารากผักชี พริกไทย และเกลือมาโขลกรวมกัน แล้วนำกุ้งที่พักไว้แล้วมาผัดกับเครื่องที่โขลกไว้ แล้วปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว และซอสหอยนางรม เป็นอันว่าได้ไส้กุ้งที่ต้องการแล้วก็พักทิ้งไว้ให้เย็นสักนิดก่อนที่จะนำมาห่อ (เพราะถ้าห่อตอนร้อนๆ ปอเปี๊ยะจะแตกได้)

สำหรับการห่อ ให้นำไข่ไก่มาตี เพื่อทาปิดแป้งปอเปี๊ยะ ส่วนการห่อก็ให้นำแผ่นแป้งปอเปี๊ยะมากางออก แล้วนำไส้กุ้งใส่ลงไปตรงกลาง จากนั้นก็พับแผ่นแป้งด้านข้างทั้งสองข้างเข้าหากัน แล้วม้วนให้เป็นแท่ง ทาปิดด้วยไข่ที่เตรียมไว้ เพียงเท่านี้ก็ได้ปอเปี๊ยะกุ้ง นำไปทอดในน้ำมันร้อนๆ ที่ตั้งไฟปานกลาง ทอดจนให้เหลืองกรอบก็เป็นอันว่าเสร็จได้ "ปอเปี๊ยะกุ้งทอด" จิ้มกินกับน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่ก็ได้แล้วแต่ใจชอบ

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 1:

Rouleaux de printemps farcis aux crevettes (utilisé par les hommes ou les femmes yo) Le repas de la cuisine, faire la vaisselle, « petit Chef » avec un menu de jeu est venu à la présentation, les fans essaient de manger ensemble en vacances. Ce menu est appelé « nems de crevettes » comme les rouleaux de printemps avec de la viande de la crevette, mais uniquement faite et délicieuse, plein la bouche pleine de mots. Préparer les ingrédients sont les suivants : Crevettes et 2 temps Racines de coriandre Thaï poivre, sel 1 c. à soupe de sauce soya légère 2 c. à soupe de sauce d'huîtres Modifier oeufs de poule 1 (pour le printemps de Ta) Rouler la pâte des feuilles de tôle 5 Huile végétale pour la friture Quand le mélange ensemble, puis il s'agit pour les mains. À partir de crevettes présentes, crevette nettoyeuse boulettes de crevettes après l'ablation chirurgicale de la crevette et vidanger l'eau, tourner à s'enraciner, coriandre. Piments thaïlandais et sel de combiner la crevette et pilonné et pilonné avec une frite, alors venez et assaisonner avec la sauce de soja et sauce aux huîtres, c'est qu'elle est farcie de crevettes que vous voulez, et puis ils laissent peu de place pour refroidir avant qu'il est encapsulé (parce que si les nems enveloppés dans l'épisode chaud.) Pour l'oeuf de la poule enveloppé à Almaty pour envelopper la crème de pâte à rouleaux de printemps au large les meilleures feuilles de pâte de rouleau de printemps, venez déplié et crevettes farcies, mettre au milieu de la pâte, puis les panneaux latéraux de pli de chaque côté vers l'autre, puis les rouler dans les PC. Il a fermé avec œufs préparés juste comme ces rouleaux de printemps aux crevettes. Faire frire dans l'huile chaude et les faire frire jusqu'à ce que la zone médium, presque jaune, c'est celui qui est a « frit crevettes nems », dit-il. Sauce chili douce d'abricot trempette sauce ou un poulet, il a, mais j'aime.

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 2:

Rolls Crevettes de printemps (Oui ou abréviation) Tous de la cuisine faire de la nourriture, "Little Chef" avec un menu de collations sur l'offre. Il les fans Essayez de manger en vacances. Ce menu est nommé "Fried Spring Rolls» comme des rouleaux de printemps aux crevettes, mais pur. Il ne est pas difficile à faire Et délicieux indiquant les ingrédients pour préparer le crevettes deux matchs la coriandre, le poivre, le sel, la sauce de soja 1 cuillère à soupe de sauce d'huître 2 cuillères à soupe de poulet oeuf 1 oeuf (pour les rouleaux de printemps) morceau de pâtons 5 feuilles de pétrole. Plantes pour la friture ingrédients quand il se agit du processus d'action. Des crevettes et nettoyé. Je ai découpé les crevettes, boulettes de crevettes sur. Crevettes et rester à égoutter. Tournez à prendre racine, la coriandre, le poivre et le sel pilé ensemble. Incorporer les crevettes et viennent ensuite avec un moulin. Puis assaisonné avec de la sauce de soja. Et la sauce d'huître Crevettes se peut que vous quittez la salle normalement pour refroidir un peu avant de l'enveloppe. (Si vous enroulez le chaud Rouleaux de printemps se cassent facilement) pour l'emballage. Pour battre les oeufs Pour rendre les pâtons hors Pour conclure, supprimer les pâtons sont déroulés. Crevettes et ensuite mettre au milieu. Puis repliez la feuille de pâte sur les deux côtés. Ensuite, rouler dans le cylindre Le fermés avec des œufs préparés. Seulement cette fois les rouleaux de printemps aux crevettes. Faire frire dans l'huile chaude Le feu moyen Faire frire jusqu'à brun et croustillant, il doit être fait. "Fried Spring Rolls" dip à manger avec sauce aux prunes. Ou de la sauce de poulet dépend penchant.

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 3:

Rouleaux de printemps crevettes frites élément (mon cher, Notes )

Ce repas du dans la cuisine au menu "Cook" petite, il y a un menu de la présentation, les ventilateurs. Essayez de faire manger ensemble dans les jours fériés ce menu sur le nom "rouleaux de printemps frits crevettes" comme les rouleaux de printemps avec crevettes juste.