เนื้อหมูนำมาแล่เป็นชิ้น (ขนาดประมาณ

เนื้อหมูนำมาแล่เป็นชิ้น (ขนาดประมาณ ขนาด 2 x 6 ซม.) 500 กรัม
(แนะนำให้ใช้เป็นหมูสันนอกหรือเนื้อหมูส่วนสะโพก…หากเป็นเนื้อหมูรุ่นจะดีมาก เพราะเนื้อหมูจะนุ่ม)
ลูกผักชีคั่วให้หอม 1 ½ ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ครับ…ถ้าใส่จะหอมดี)
ลูกยี่หร่าคั่วให้หอม ½ ช้อนโต๊ะ
ข่าสับพอหยาบๆ 1 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 1 ½ ช้อนโต๊ะ
หัวกะทิ ½ ถ้วย
ผงขมิ้น 1 ช้อนขา (ถ้ากลัวไม่เหลืองให้ใส่เพิ่มได้ แล้วแต่ชอบ)
ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายนวล 1 ½ ช้อนโต๊ะ
พริกไทดำป่น 1/2 ช้อนชา (ถ้าไม่มีใช้พริกไทขาวแทนก็ได้)
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ไม้เสียบหมูสะเต๊ะ
ผงฟู ½ ช้อนชา หรือน้ำสัปปะรด 2 ช้อนโต๊ะ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้…เพื่อให้เนื้อหมูนุ่มๆเด้งๆ)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Pork fillet, taken to pieces (approximately 2 x size 6 cm) 500. G. (It is recommended that you use a pork tenderloin or pork best hips ... If this is a very good version of pork because pork is soft)1 ½ onion, coriander, roasted baby tbsp (optional but good ... If they put onions)½ Onion, fennel, roasted baby spoon table.1 tsp minced galangal raw enough.1 ½ tbsp soy Lemongrass½ Cup coconut head.Turmeric powder 1 spoon legs (if you fear not, yellow, add it, but I like it)1 tsp curry powder1 ½ tablespoons soft light brown sugarGround black pepper 1/2 teaspoon (if there are no white pepper is used instead.)1 tsp saltWood Insert with pork SatayPowder, ½ TSP water or Fu pineapple 2 tbsp (optional. .. so the pork's deng)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The pork fillet into pieces (about the size 2 x 6 cm) 500g
(recommended pork loin or pork and pork hip ... if the model is very good. The pork is tender),
coriander, roasted onion 1 ½ tablespoons (with or without stuff ... if you will smell good)
baby fennel, roasted onion ½ tbsp
galangal chop it roughly 1 teaspoon
lemon Soi 1 ½ tbsp.
½ cup coconut milk
1 tsp turmeric powder legs (if I had not browned, add. But like)
curry powder 1 teaspoon
sugar 1 ½ tablespoons creamy
black pepper 1/2 teaspoon cayenne (if using white pepper instead)
1 teaspoon salt
pork satay skewers
baking powder ½ teaspoon or pineapple juice. 2 tablespoons water (with or without optional ... so pork soft bounce).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The pork is sliced into pieces (about the size of the size 2 x 6 cm.) 500 grams.
(recommended a pork or pork loin and hip... If it is good, because pork pork version is soft)
.Coriander seeds roasted fragrant 1 ½ tablespoon (optional,... If put to good smell)
You roasted cumin ให้หอม ½ tablespoon minced galangal enough crude 1

lemongrass, 1 ½ teaspoon Tablespoon cream ½ cup

.Turmeric powder 1 spoon legs (if you left to add, but likes)

1 teaspoon sugar cream curry 1 ½ tablespoon
black pepper powder 1 / 2. Teaspoon white pepper (if not used instead)

1 teaspoon salt skewers Satay
.Baking powder ½ teaspoon or water 2 tbsp pineapple (optional... To make pork soft bounce).