น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง เนย 1/2 ถ้

น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วยตวง

เนย 1/2 ถ้วยตวง

คอร์นไซรัป หรือแบะแซ 1/2 ถ้วยตวง

(ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทำเป็นน้ำเชื่อมเข้มข้นเคียวให้ได้ความข้นประมาณน้ำผึ้ง)

กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา

เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา

วิธีทำ

1. นำหม้อแบบมีฝาปิด ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย ตั้งไฟอ่อนๆ พอน้ำมันร้อนแล้วใส่เมล็ดข้าวโพดลงไป จากนั้นปิดฝา หมั่นค่อยเขย่าหม้อไปด้วย รอจนข้าวโพดแตกตัวหมดแล้วเทข้าวโพดมาพักไว้ที่ถาด

2. จากนั้นมาทำน้ำเชื่อมคาราเมล นำส่วนผสมของคาราเมลทั้งหมด มาเคี่ยวกับไฟอ่อน จนคาราเมลข้นได้ที แล้วจึงนำไปราดลงบนข้าวโพดคั่ว แล้วคลุกให้ทั่ว

3.นำข้าวโพดคั่วที่คลุกคาราเมลแล้วนำเข้าเตาอบ ใช้ไฟ 160 องศาเซลเซียส อบประมาณ 20 นาที ( อบได้ 10 นาทีให้เอาออกมาค้นแล้วจึงนำเข้าไปอบต่อ เพื่อให้ข้าวโพดกรอบทั่วกัน) เมื่ออบเสร็จแล้ว นำข้าวโพดออกมาผึ่งให้เย็นจึงค่อยนำไปใส่กระป๋องหรือกล่องเก็บไว้

-เพิ่มลูกเล่นความอร่อยโดยใส่อัลมอนด์ หรือถั่วต่างๆคลุกพร้อมข้าวโพด

-ใส่ผงโกโก้หรือกาแฟตอนทำน้ำคาราเมล ก็จะได้รสชาติหลากหลายยิ่งขึ้น

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Brown sugar 1 cup

Butter 1 / 2 cup

corn syrup, glucose syrup 1 / 2 cup

(without sugar do a sickle to intensive welding thick about honey).

1 / 2 teaspoon vanilla essence

baking soda 1 / 2 teaspoon



1 method.The pot with lid, put a little vegetable oil. Heat light. When the oil is hot, and then put the corn in, then close the lid. Keep can shake the pot. Wait until the corn broken all pour corn aside the tray

2.Then make welding caramel. The ingredients of caramel. To simmer on low heat until thicken to caramel and returned the sauce top coconut popcorn and mix thoroughly,

3.The popcorn with caramel and oven, use fire 160 C. Bake for about 20 minutes (bake 10 minutes, remove searching then brought around. To make corn all) when baking finish.
.
- add flair to taste with almonds. Mix with corn or beans

- put the cocoa or coffee when making caramel. It will have a greater variety of taste
.