วัตถุดิบ1. ใบเมี่ยงเวียดนาม (แผ่นแป

วัตถุดิบ
1. ใบเมี่ยงเวียดนาม (แผ่นแป้งห่อ พรมน้ำในนิ่ม)
2. หมูยอ (หั่นตามยามเป็นชิ้นบาง)
3. กุ้งลวก (ผ่าครึ่ง)
4. ใบโหระพา (เด็ดเป็นใบๆ)
5. ใบสะระแหน่ (เด็ดเป็นใบๆ)
6. ผักกาดหอม (เด็ดเป็นใบๆ ตัดส่วนก้านออก)
7. ผักชีฝรั่ง 6-12 ใบ
8. แครอทซอยเป็นเส้น 1/2 ถ้วย

น้ำจิ้ม
1. น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วย
2. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
3. เกลือ 1/2 ช้อนชา
4. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
5. พริกชี้ฟ้าแดง (โขลก) 1 ช้อนโต๊ะ
6. กระเทียม (โขลก) 1 ช้อนโต๊ะ
7. แครอท (ขูดฝอย) 1/4 ถ้วย
8. หัวไชเท้า (ขูดฝอย) 1/4 ถ้วย


วิธีทำ
1. หม้อใส่น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ น้ำ ตั้งไฟเคี่ยวพอข้น (ไม่เหนียว) ใส่พริกชี้ฟ้าแดง กระเทียมโขลก แครรอท ไชเท้าเส้น ปิดไฟ ใส่ภาชนะพักไว้
2. ถาดวางใบเมี่ยงญวน (พรมน้ำให้นิ่ม) ใส่ผักกาดหอม ใบโหระพา ใบสาระแหน ผักชีฝรั่ง แครอทซอย (ขนมจีน) หมูยอ กุ้ง ห่อให้เน่นๆ3. จัดให้สวยงาม พร้อมรับประทาน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Raw materials.1. Cerement Vietnam (the dumpling skin carpet in soft water).2. Pork cut into thin slices (followed).3. Prawns (doing half).4. Basil (pick a ใบๆ).5. Mint (pick a ใบๆ).6. Lettuce (pick a ใบๆ cut the stalk).7. 6-12 parsley leaves.8. Carrot shreds 1 / 2 cup.The present.1. Vinegar 1 / 4 cup.2. Sugar 1 / 4 cup.3. 1 / 2 teaspoon salt4. Water 2 tablespoon.5. Red chili (pound) 1 tablespoon.6. Garlic (pound) 1 tablespoon.7. Carrots (shredded) 1 / 4 cup.8. Radish (shredded) 1 / 4 cup.How to do.1. The pot with vinegar, sugar, salt, water, simmer thick enough (tough) wear red chili, garlic, carrots, and pound radish lines. The container to the room.2. Tray cerement yuan (carpet water soft) put lettuce, basil leaves, celery, carrot, chopped strand (noodles), pork, shrimp, wrapped key 3.? Arrange, beautiful, and ready to eat.