โดยทางผู้ชงชาจะหมุนถ้วยนั้น และเมื่อผู้ดื่มจะยกชาขึ้นดื่มก็จะต้องหมุนถ้วยกลับให้ลวดลายออกด้านนอก พร้อมๆ กับพิจารณาถึงความสวยงามของถ้วยชา เมื่อดื่มเสร็จก่อนจะวางลงก็จะหมุนให้ลวดลายกลับไปเช่นเดิม ซึ่งอาจมีการพูดคุยกันถึงความงามของถ้วยชา ไปจนถึงการจัดแต่งห้องและบรรยากาศต่างๆ ถือเป็นมารยาททที่ดีงามในการดื่มชาค่ะ และหากเป็นพิธีตามแบบโบราณที่ค่อนข้างเคร่งครัดและเป็นทางการแล้วล่ะก็ ทุกท่วงท่าตั้งแต่เริ่มต้นจนจบจะต้องสง่างาม นิ่งสงบ เพราะเขาถือเป็นพิธีการอันศักดิ์สิทธิ์ในลัทธิเซนค่ะ