เครื่องปรุง + ส่วนผสม* ข้าวสวย 3 ถ้

เครื่องปรุง + ส่วนผสม
* ข้าวสวย 3 ถ้วงตวง
* กุ้งขนาดปานกลาง 12 ตัว (ล้างและปอกเปลือก)
* กระเทียมหั่นละเอียด 3 กลีบ
* พริกขี้หนูหั่นละเอียด 1/2 เม็ด (กรณีชอบรสจัด)
* น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
* ไข่ไก่ 2 ฟอง
* ต้นหอมซอยละเีอียด 3 ต้น
* ใบผักชี 1/2 ถ้วยตวง
* แตงกวา 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
* มะนาว 1/2 ลูก (หั่นเป็นเสี้ยว)
* มะเขือเทศ 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้นๆ)

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ใส่น้ำมันในกระทะและนำไปตั้งไฟปานกลาง ใส่กระเทียมและพริกลงไปผัดจนเริ่มหอม (ประมาณ 1 นาที)
2. ใส่กุ้งลงไปในกระทะและผัดจนสุก
3. ใช้ตะหลิวย้ายส่วนผสมที่อยู่ในกระทะไปด้านข้าง แล้วตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ ใช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตก รอจนไข่เริ่มสุกให้ใส่ข้าวสวยลงไป และผัดทุกอย่างในกระทะให้เข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา และใส่มะเขือเทศลงไป ผัดต่ออีก 1-2 นาทีจึงปิดไฟ ก่อนเสิรฟโรยหน้าข้าวผัดด้วยต้นหอมซอยและผักชี จัดข้างจานด้วยแตงกวาซอยและมะนาวที่หั่นเป็นเสี้ยวไว้แล้ว เสิรฟพร้อมพริกน้ำปลา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Seasoning + ingredients* Cooked rice 3 thuang dosing* Medium size 12 shrimp (washed and peeled)* 3 cloves garlic, sliced to the details.* Chilli, sliced 1/2 tablets (like the spicy).* 2 tbsp fish sauce* 3 tablespoons vegetable oil* 2 eggs* A scallion 3 details* 1/2 cup cilantro leaves.* 1 cucumber (cut into pieces)* 1/2 lemon (cut into wedges).* 1 tomato (cut into pieces)How to do it step by step.1. put oil in a wok over medium heat. Put the garlic and chilli, stir until fragrant (about 1 minute).2. put shrimp into pan and stir until cooked.3. use a ladle mixture in the Pan is moved to the side and then stir egg into the pan. Use a ladle to remove egg yolk, cracked, wait until the eggs begin to ripen, put the cooked rice and stir fry everything in the pan.4. seasoned with fish sauce, diced tomatoes, and stir 1-2 minutes, so turn off the lights before topping with เสิรฟ fried rice with scallion and cilantro. Align the side dish with cucumber slices and lemon wedges SOI already เสิรฟ with chilli sauce.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Ingredients
* If the measuring cup rice 3
* 12 medium shrimp (peeled and washed)
* 3 cloves garlic, finely sliced
chilli, finely sliced * 1/2 tablet (I like spicy)
sauce * 2 tablespoons
oil *. 3 tablespoons
* 2 eggs
* onion exacting from the 3
* 1/2 cup coriander leaves
* 1 the cucumber (cut into pieces)
* 1/2 lemon balls (cut into crescent)
* 1 tomato balls (. cut into pieces)

How do step

1. heat oil in a wok over medium heat. Add the garlic and chilli and stir until fragrant (about 1 minute)
2. Add the shrimp to the pan and stir-fry until cooked
3. Turner moved the ingredients in the pan to the side. Then the egg into the pan. Turner knocked yolk to break Wait until the egg is cooked, put the rice into it. In a saucepan and stir everything together
4. Season with fish sauce. Add tomatoes and stir fry for another 1-2 minutes, then remove from heat before the serve garnished with fried onion and cilantro. A side dish with Cucumber and lemon cut into crescent already. Ronde with chilli sauce