การหมักน้ำส้มสายชูโดยไม่ใช้ใยบวบ ที่ อัตราการให้อากาศ 0.01 l/ min ,0.03 l/ min , 0.05 l. min เป็นตัวควบคุมไว้เปรียบเทียบกับการหมักน้ำส้มสายชูแบบมีใยบวบ
Luffa vinegar fermentation without the aeration rate 0.01 l / min, 0.03 l / min, 0.05 l. Min as compared to the control fermentation vinegar with luffa.
Vinegar fermentation without the use of Luffa, aeration rate, 0.01 L / min 0.03 L / min 0.05, L. Min as control compared with a sponge gourd vinegar fermentation