“ไทยทำ ไทยกิน กับข้าวฝรั่ง” นี้เป็น

“ไทยทำ ไทยกิน กับข้าวฝรั่ง” นี้เป็น “ตำรากับข้าว” ค่ะ ความเป็นมาของหนังสือเล่มนี้ “ทูลกระหม่อม” ทรงบอกเล่าไว้ในหนังสือว่า
“ข้าพเจ้าไปอยู่ที่เมืองตูร์ (Tours) ประเทศฝรั่งเศส ประมาณ ๒ อาทิตย์ (ผู้รู้บอกว่าไม่ควรใช้คำว่าอาทิตย์ ควรใช้คำว่าสัปดาห์) พักอยู่ที่บ้านสุภาพสตรีชาวฝรั่งเศส อายุ ๖๐ ปีเศษ ชื่อมาดามนิโกล เดอมองเต็กซ์ (Nicole Demonteix)
“นิโกลเป็นคนชอบทำอาหาร เสนอว่าจะทำกับข้าวฝรั่งเศสให้ข้าพเจ้าเป็นครั้งคราว นอกจากนั้นข้าพเจ้าจะทำกินเองหรือหาทางจัดการตัวเอง ซึ่งไม่น่าลำบาก เพราะข้าพเจ้าฟังและพูดภาษาฝรั่งเศสได้ดีกว่าภาษาจีนและเยอรมัน เอาเข้าจริงนิโกลทำอาหารให้ทุกวันและทุกมื้อ ข้าพเจ้าทึ่งในความสามารถของเธอ จึงถามวิธีทำ และถ่ายรูปอาหารเอาไว้ทุกจาน นิโกลยังใจดีเขียนตำราอาหารเหล่านี้ใส่สมุดกลับมาลองทำ ข้าพเจ้ายังทำไม่ครบทุกอย่าง (ถ้าจะให้ครบคงอีกนาน) ทุกครั้งข้าพเจ้าจดวิธีการและถ่ายรูปเอาไว้ด้วย ข้าพเจ้าคิดว่าตนเองทำกับข้าวฝรั่งเศสได้อร่อย คนอื่นๆ ที่มาชิมก็ชมกันทั่วหน้า จึงขอเผยแพร่ให้ทุกท่านที่ชอบอาหารพวกนี้ทดลองทำรับประทานเอง
“มีอยู่ตำราเดียวคือยำเกสรชมพู่ที่เป็นอาหารไทยขนานแท้ ขอนำมาใส่ไว้ด้วย ถือว่าเป็นการแสดง ‘ฝรั่งไทยสามัคคี’ ก็แล้วกัน”
“กับข้าว” ที่ปรากฏอยู่ใน “ตำรา” เล่มนี้มีทั้งหมด ๑๐ รายการ ได้แก่ ยำเกสรชมพู่ มุสช็อกโกแลต ปลาค้อดราดซอสมะเขือเทศและข้าวสามอย่าง กระต่ายผัดเห็ดชามปิญง ซุปหัวหอม ขนมวานิลลา ไก่งวงซอสมัสตาร์ดโบราณ หอยแมลงภู่กับแซลมอนซอสไวน์ ไก่เมืองบาสก์ และผลไม้แห้งรวมต้มไวน์ชินอง ค่ะ
“ตำรากับข้าว” เล่มนี้มีภาพสวยๆ ที่แสดงภาพอาหาร เครื่องปรุง และภาพขณะที่ “ทูลกระหม่อม” ทรง “ทำกับข้าว” พร้อมทั้งลายพระหัตถ์ที่ทรงบอกเล่าการทำ “กับข้าว” นั้นๆ อย่างละเอียด แค่ดูชื่อและชมภาพในหนังสือเล่มนี้ก็รู้สึก “อิ่มใจ” แล้วล่ะค่ะ แต่ถ้าผู้อ่านท่านใดที่ต้องการ “อิ่มท้อง” ด้วยคงต้องหาเครื่องปรุงมาลองทำรับประทานกันแล้วนะคะ

นอกจากนี้แล้ว ในปีนี้และปีที่ผ่านมาหนังสือ “ทูลกระหม่อม” ชุดเสด็จพระราชดำเนินเยือนต่างประเทศหลายเล่มที่ขาดตลาดไปนานแล้วได้รับการจัดพิมพ์ขึ้นใหม่ค่ะ เช่น
- ข้ามฝั่งแห่งฝัน บันทึกการเสด็จพระราชดำเนินเยือนสหราชอาณาจักร ระหว่างวันที่ ๔-๑๐ กรกฎาคม ๒๕๓๘ หลังจากที่ได้เสด็จพระราชดำเนินเยือนสาธารณรัฐฝรั่งเศส ซึ่ง “ทูลกระหม่อม” ทรงบันทึกไว้ใน “สวนสมุทร” ซึ่งได้นำกลับมาพิมพ์ใหม่ในครั้งนี้เช่นเดียวกันค่ะ
- ข้าวไทยไปญี่ปุ่น บันทึกการเสด็จพระราชดำเนินเยือนประเทศญี่ปุ่น ระหว่างวันที่ ๒๓-๒๖ พฤศจิกายน ๒๕๓๗ เพื่อทอดพระเนตรกิจการทางด้านเกษตรและทรงร่วมงาน Japan-IRRI Day โดยทรงบรรยายเรื่องข้าวไทยในที่ประชุมด้วยค่ะ
- แดร๊กคูล่าผู้น่ารัก บันทึกการเสด็จพระราชดำเนินเยือนประเทศโรมาเนีย สาธารณรัฐฮังการี สาธารณรัฐออสเตรีย ราชอาณาจักรเบลเยียม และสมาพันธรัฐสวิส ระหว่างวันที่ ๑๓-๒๕ มีนาคม ๒๕๓๗

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

"Thailand is made with rice, Thailand is" Western "textbook on the history of rice," Yes, this book is "a blessing," he told the daily that analysts said. "I go to city tour (Tours) in France, about two countries (those who know say that Sun should not be used if a week) to stay at home, women aged ๖๐ years the people of France the name of Madame de Gaulle-new ongtek (Nicole Demonteix) "The new goal is like cooking rice are offered to France, I. In addition, I will eat myself, or find a way to manage itself, which seemed unlikely because I listen and speak Chinese better than France and Germany. Remove the actual cooking, into the new host every day and every meal. I was amazed at her ability to ask and how to make the food in every dish. The new goal is also good to write these recipes put the book back. I also do not all (if this is fixed again.) Every time I write a method, and a photograph. I think of myself with a tasty rice and France. Others who come to taste it one around the front so everyone who likes to publish, they try to eat the food themselves. "There is only one recipe for spicy food is the tree as gaysorn authentic Thailand strongly put by the appears just as Western Union, and then Thailand." "With the grain" that appears in the "textbook". This book contains all ten items: yum tree-gaysorn sachokkolaet. Fish Kho Khao darat, tomato sauce and roast can be ... Fried mushroom soup, rabbit Bowl piyong onion Dessert vanilla sauce mustard ancient Turkey. Salmon sauce, mussels with wine. Chicken Basque town and dry fruit soup, wine, chips, Yes, both included. “ตำรากับข้าว” เล่มนี้มีภาพสวยๆ ที่แสดงภาพอาหาร เครื่องปรุง และภาพขณะที่ “ทูลกระหม่อม” ทรง “ทำกับข้าว” พร้อมทั้งลายพระหัตถ์ที่ทรงบอกเล่าการทำ “กับข้าว” นั้นๆ อย่างละเอียด แค่ดูชื่อและชมภาพในหนังสือเล่มนี้ก็รู้สึก “อิ่มใจ” แล้วล่ะค่ะ แต่ถ้าผู้อ่านท่านใดที่ต้องการ “อิ่มท้อง” ด้วยคงต้องหาเครื่องปรุงมาลองทำรับประทานกันแล้วนะคะ นอกจากนี้แล้ว ในปีนี้และปีที่ผ่านมาหนังสือ “ทูลกระหม่อม” ชุดเสด็จพระราชดำเนินเยือนต่างประเทศหลายเล่มที่ขาดตลาดไปนานแล้วได้รับการจัดพิมพ์ขึ้นใหม่ค่ะ เช่น - ข้ามฝั่งแห่งฝัน บันทึกการเสด็จพระราชดำเนินเยือนสหราชอาณาจักร ระหว่างวันที่ ๔-๑๐ กรกฎาคม ๒๕๓๘ หลังจากที่ได้เสด็จพระราชดำเนินเยือนสาธารณรัฐฝรั่งเศส ซึ่ง “ทูลกระหม่อม” ทรงบันทึกไว้ใน “สวนสมุทร” ซึ่งได้นำกลับมาพิมพ์ใหม่ในครั้งนี้เช่นเดียวกันค่ะ - ข้าวไทยไปญี่ปุ่น บันทึกการเสด็จพระราชดำเนินเยือนประเทศญี่ปุ่น ระหว่างวันที่ ๒๓-๒๖ พฤศจิกายน ๒๕๓๗ เพื่อทอดพระเนตรกิจการทางด้านเกษตรและทรงร่วมงาน Japan-IRRI Day โดยทรงบรรยายเรื่องข้าวไทยในที่ประชุมด้วยค่ะ - แดร๊กคูล่าผู้น่ารัก บันทึกการเสด็จพระราชดำเนินเยือนประเทศโรมาเนีย สาธารณรัฐฮังการี สาธารณรัฐออสเตรีย ราชอาณาจักรเบลเยียม และสมาพันธรัฐสวิส ระหว่างวันที่ ๑๓-๒๕ มีนาคม ๒๕๓๗

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

"Thailand Thailand do eat western food" is "cooked books" of my book. "Majesty," he told them in a letter that
"I went to the city of Tours (Tours), France, for about two weeks (those who know me that I should not use the word Sunday. Use words that week) stay at home women age 60 years debris French title Madame de Gaulle's new look Teck's (Nicole Demonteix)
"New Gold is like cooking. France offered to cook me occasionally. In addition, I will do it myself or find a way to manage themselves. Which seemed unlikely I listen and speak French better than English, Chinese and German. He actually made ​​a new goal every day and every meal. I was amazed at her talent and asked me how I feed them every dish. New Gold also kind cookbook authors, these books put back a try. I still can not do everything. (If it's a long time) every time I take and how to take it with. I think he knows how to cook delicious French have other people to taste each other's face. Hereby publish it for all of you who like to eat this food experiment
"with pink stamens salad recipe is a genuine Thailand. I put them Considered 'Western Thailand unity' as you like it "
, "food" that appeared in "textbook" This volume contains 10 items, including salad, apple pollen Muskoka chocolate cod topped with tomato sauce and rice three. Rabbit, fried mushrooms, onion soup bowl spin Avignon vanilla dessert sauce, mustard ancient turkey. Mussels with wine sauce Salmon Chicken Basque city Boil dried fruit and wine Chinon.
"Cook book" with this picture. The display food flavoring and as "Majesty" had "cooked" with handwriting that he tells the "dish" that details just see the names and pictures in the book was "delighted" to do. But if any of you readers who want to "stomach" with the constant need to try a different spice to it than this. This year and last year's book. "Majesty" series royal visit abroad several books that have been lacking for a long time, like a newly published - over land of dreams. The royal visit to the UK. Between 4-10 July 2538 after a royal visit to the Republic of France, "Majesty," he noted in the "Ocean Park" which has led to reprint this the same as me - Thailand rice to Japan. The State Visit to Japan 23-26 November 2537 to observe the agricultural affairs, and attended by the Japan-IRRI Day Lecture Thailand rice at a meeting with me - Dracula hunters lovely. The State Visit to Romania Republic of Hungary Republic of Austria Kingdom of Belgium And the Swiss Confederation During 13-25 March 2537

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

"Thai do Thai eat rice and potatoes." this is the "recipe". The history of this book. "Your worship." he told in a book that
."I went to the city tour (Tours) France, about 2 weeks (who said he should not ใช้คำว่า Sunday should use the word week). Stay at home to lady French age 60 years. The name Madame Niko, demand of TEK device Nicole Demonteix)
."Niko al like cooking. Offer to cook French to me from time to time. In addition, I'll eat it or find a way to settle themselves, which shouldn't have. Because I listen and speak French better than Chinese and German.I am amazed at her ability, he asked how to make and take food out every dish. Niko Al was kind enough to write these put the book back cookbook try. I also do not everything (if all will be long).I think their own cooking French delicious. People to taste it visits across the front. Hereby published at all like these food groups to eat it!"There are only the apple pollen is yam is authentic Thai food, put up with, เป็นการแสดง 'guava Thai samakkhi' as"
."And" appeared in the "textbook" this book with all ten items, including yam pollen, Apple Concentrate chocolate fish need ironing dry tomato sauce and rice three. Rabbit fried mushrooms ชามปิ ญง onion soup sweet vanilla Turkey mustard sauce.