1. นำเนื้อหมูสับไปหมักสับกับซิอิ๊วข

1. นำเนื้อหมูสับไปหมักสับกับซิอิ๊วขาว, น้ำตาลและน้ำปลา (1/2 ช้อนชา) โดยหมักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที

2. เมื่อหมักหมูจนได้ที่แล้ว นำน้ำซุปกระดูกไปต้มในหม้อขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง เมื่อน้ำซุปเดือด ใส่เนื้อหมูสับลงไปต้ม (ตักหมูใส่เป็นก้อนกลมๆ ชิ้นพอดีคำ) ต้มจนหมูเกือบสุก


3. ใส่เต้าหู้, ต้นหอม, ตังฉ่าย, ขึ้นฉ่ายและสาหร่าย ปรุงรสด้วย น้ำปลาที่เหลือ 1/2 ช้อนชาและพริกไทย คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี (ระวังเต้าหู้เละ จะไม่น่าทาน) จึงปิดไฟ

4. ตักต้มจืดใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่ายและกระเทียมเจียว

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. put pork chop chop marinated with white to io 's, sugar and fish sauce (1/2 teaspoon) by at least 30 minutes to keep the fermentation.2. when fermented pork until done. Bring soup bones to soup pot on medium heat, medium. When boiling soup. Place pork chops into the soup (draw a pig wearing a konklom piece to fit a) boil until nearly cooked pork. 3. put scallions, tofu, seaweed, and Thai celery or Khuen Chai tangchai. Seasoning. The remaining fish sauce 1/2 teaspoon Thai Chili pepper and stir until mix everything well together (be careful to eat tofu and blend), so turn off lights.4. put the soup scoop cups Thai celery or Khuen Chai with the garnishing and garlic omelet.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Remove the pork chops to chop marinated with soy sauce, sugar and fish sauce (1/2 teaspoon) and marinate for at least 30 minutes. 2. Marinate the pork until it was then. Bring broth to a boil in a medium pot ribs on medium heat. When broth boils Add pork chops to a boil. (Dip pork pellet pieces) boil until almost cooked pork. 3. Add tofu, onion, Sweet, celery, and seaweed flavored with fish sauce and remaining 1/2 teaspoon pepper. Stir all ingredients together well. (Be careful not to eat tofu sloppy), then remove from heat. 4. Scoop soup bowl Garnish with celery leaves and garlic.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Bring sauce pork chop chop with soy sauce, sugar and fish sauce (1 / 2 teaspoon) by fermentation, leaving at least 30 Na T

2.When the pork until last week. Bring the soup bones boiled in a pot medium on medium heat. When the soup boil pork chop down to a boil (scoop pig put a round pieces fit words). Cook until pork is almost cooked


3. Put tofu, onion, pickled cabbage leaves.Celery and algae with fish sauce and remaining 1 / 2 teaspoon pepper. Mix everything well (careful tofu and will not eat). Turn off the lights

4. Scoop soup bowl. Sprinkle with garlic and celery leaves.