จากตารางแสดงค่าความหนืดของแป้งข้าวพ

จากตารางแสดงค่าความหนืดของแป้งข้าวพบว่าที่ปริมาณความชื้นเพิ่มขึ้นทำให้ pasting temperature มีแนวโน้มสูงขึ้นและค่า final visocosity มีแนวโน้มลดลง เมื่อเปรียบเทียบกับแป้งข้าวปกติ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The table shows the viscosity of wheat flour and rice have increased moisture make pasting temperature tends to rise, and the final visocosity are likely to decline when compared with regular rice flour.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The table above shows the viscosity of rice starch showed that the moisture content increased pasting temperature tends to rise and the final visocosity downward trend. Compared to normal rice starch

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

From the tables show the viscosity of rice starch found that the moisture content increases, pasting temperature tend to rise and the final. Visocosity tend to decrease when compared with normal rice flour