วัตถุประสงค์ของการศึกษา1.เพื่อศึกษา

วัตถุประสงค์ของการศึกษา
1.เพื่อศึกษาเอนไซม์ปาเปนจากมะละกอดิบที่มีผลทำให้เนื้อนุ่ม
2.เพื่อศึกษาความนุ่มของเนื้อหมู เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ผงยางมะละกอ ที่แปรรูปเป็นผง
3.เพื่อศึกษาความคงประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์ผงยางมะละกอ จากความนุ่มของเนื้อหมู
ตัวแปรในการศึกษา
ตอนที่1การศึกษาเอนไซม์ปาเปนจากยางมะละกอดิบมีผลทำให้เนื้อนุ่ม
ตัวแปรต้นน้ำยางมะละกอดิบ
ตัวแปรตามความนุ่มของเนื้อหมู
ตัวแปรควบคุมปริมาณยางมะละกอดิบ พันธุ์มะละกอ อายุผลมะละกอ ปริมาณของเนื้อหมู ส่วนของเนื้อหมูที่นำมาศึกษา ระยะเวลา
ตอนที่2การศึกษาความนุ่มของเนื้อหมู เมื่อใช้ผลิตภัณฑ์ผงจากยางมะละกอ ที่แปรรูปเป็นผง
ตัวแปรต้นผลิตภัณฑ์ผงยางมะละกอ
ตัวแปรตามความนุ่มของเนื้อหมู
ตัวแปรควบคุมปริมาณของยางมะละกอดิบ ปริมาณของแป้งข้าวโพดปริมาณของผงยางมะละกอปริมาณของเนื้อหมู ส่วนของเนื้อหมูที่นำมาศึกษา ภาชนะที่ใส่เนื้อ ระยะเวลา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The purpose of the study1. to study the papain from papaya that has the texture of soft.2. to study the ability of soft pork When using the rubber powder products the papaya powder processing. 3. to study the stability performance of rubber powder products, papaya. From the soft tissues of the pigVariables in the study.Part 1: a study of papain from papaya latex to make a soft texture affect raw.Raw papaya latex template variables.Variable according to the smoother of porkPapaya, raw rubber, volume control variable. Varieties of papaya The age effect, papaya The quantity of pork A portion of the pork that is studying the period.Episode 2: study of soft pork When using the rubber powder products the papaya powder processing.The variable costs of rubber powder products, papayaVariable according to the smoother of pork The control variable quantities of rubber, raw papaya. The quantity of rubber powder, corn starch, the quantity of papaya, the quantity of pork. A portion of the pork that is education. Container supplied meat, period.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

The purpose of the study
1. To study the enzyme papain from papaya effective meat tenderizer
2. To study the tenderness of pork. When using rubber powder, papaya The powder coatings are
3. To study the effect, rubber powder, papaya. The tenderness of the pork
variable to study
at one of papain from papaya latex raw materials has resulted in a soft
variable upstream rubber raw papaya
variable tenderness of pork
variable throttling rubber raw papaya papaya age effect. Papaya amount of pork The pork used in this study. During
the second study, the tenderness of pork. When using rubber powder from papaya. The powder is processed into
rubber powder from papaya variable
variable tenderness of pork
variable amount of rubber raw papaya. The amount of corn starch intake of papaya latex powder quantity of pork. The pork used in this study. Period meat containers