Yersinia enterrocolitica เป็นเชื้อท

Yersinia enterrocolitica

เป็นเชื้อที่มีรูปร่างเป็นท่อนขนาดเล็กแกรมลบสามารถแยกเชื้อชนิดนี้ได้จาก บาดแผลอุจจาระเสมหะและน้ำเหลืองของสัตว์ทดลองอย่างไรก็ตามเชื้อชนิดนี้ มิได้ถูกจัดเป็นจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่ในร่างกายมนุษย์โดยธรรมชาติแต่มีรายงานว่า เคยพบ Yersinia pseudotuberculosis ในไส้ติ่งของมนุษย์ เชื้อทั้ง 2 สายพันธุ์นี้ จะสามารถแยกออกมาได้จากสัตว์ เช่น หมู นก บีเวอร์ แมว และสุนัข แต่สำหรับ Yersinia enterocolitica จะยังสามารถพบเชื้อชนิดนี้ได้ในสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เช่น แหล่งน้ำ ทะเล ทะเลสาบ รวมทั้งยังตรวจพบได้ในอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ ไอศกรีม และนม แต่โดยส่วนใหญ่ที่พบนั้น มิใช่เป็นเชื้อก่อโรค มีเชื้อก่อโรคอยู่ 3 สปีชีส์ แต่มีเพียง Yersinia enterocolitica และ Yersinia pseudotuberculosis เท่านั้นที่เป็น สาเหตุของโรคกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบซึ่งได้มีการรายงานในประเทศสหรัฐอเมริกาไว้ว่า เชื้อ Yersinia pseudotuberculosis มิได้เป็นสาเหตุหลักของการ เกิดโรคระบาดแต่ในญี่ปุ่นกลับมีการระบุว่ามีผู้ติดเชื้อชนิดนี้โดยผ่านทางน้ำและอาหาร Yersinia pestis เป็นเชื้อที่ก่อให้เกิดการระบาดของ โรคกาฬโรค ซึ่งคล้ายกับ Yersinia seudotuberculosis เพียงแต่จะเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ โดยทางอื่นๆนอกจาก อาหาร

สาเหตุที่ทำให้เกิดโรค

เชื้อ Yersinia enterocolitica จะสามารถพบได้ในเนื้อสัตว์ (เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ)หอยนางรม ปลาและน้ำนมดิบซึ่งยังไม่ทราบสาเหตุของการปนเปื้อนใน อาหาร อย่างไรก็ตามสามารถพบเชื้อชนิดนี้ได้อย่างมากมายในดิน น้ำ และสัตว์ เช่น บีเวอร์ หมูและกระรอกและจะมีโอกาสปนเปื้อนมาสู่อาหารที่เรารับประทานได้สูงการขาดการสุขาภิบาลและวิธีการฆ่าเชื้อที่ไม่ดีพอของผู้ประกอบอาหารรวมถึงลักษณะการเก็บก็เป็นขั้นตอนที่อาจเกิดการปนเปื้อนได้

อาการของโรค
ผู้ป่วยมักจะมีอาการไข้ภายใน 24-48 ชั่วโมง หลังจากรับเชื้อโดยการรับประทานอาหารที่ปนเปื้อนเชื้อชนิดนี้ ซึ่งเป็นสาเหตุส่วนใหญ่ที่ทำให้มีการติดเชื้อนี้การวินิจฉัยอาการของโรค Yersiniosis นั้น จะมีการตรวจหาเชื้อจากอุจจาระ เลือด
และอาเจียนของผู้ป่วยและเพื่อเป็นการยืนยันก็จะมีการตรวจด้วยวิธีทางชีวเคมีและทางเซรุ่มวิทยา (serological) ซึ่งจะให้ผลที่บ่งชี้ได้ชัดเจนว่าเป็นเชื้อชนิดนี้จริงโดยผลการตรวจด้วยวิธีเซรุ่มวิทยาจะให้ผลที่น่าเชื่อถือมากกว่าเมื่อทำการตรวจจากน้ำเหลืองของผู้ป่วยทั้งในระยะที่รุนแรงและระยะพักฟื้น ผู้ป่วยที่ได้รับเชื้อ 80% จะมีอาการท้องร่วง และยังมีอาการที่พบได้บ่อยคือ ปวดท้องและมีไข้ โรค Yersiniosis นั้นพบว่าได้เคยมีการวินิจฉัยที่ผิดพลาดเนื่องจากความสับสนกับโรคลำไส้อักเสบและไส้ติ่งอักเสบ

กลุ่มประชากรที่มีโอกาสติดเชื้อชนิดนี้ได้ง่ายนั้นมีความเป็นไปได้ที่โรคนี้จะเกิดขึ้นกับผู้ที่มีอายุน้อยมากหรือผู้สูงวัยเนื่องจากสภาวะภูมิคุ้มกันของร่างกายที่อ่อนแอลงและก็ยังขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละคนที่จะมีโอกาสเกิดโรค
ข้ออักเสบและลำไส้อักเสบได้ โรคแทรกซ้อนและอาการอื่นๆที่เกิดจากโรคชนิดนี้นั้นก็คือ การผ่าตัดไส้ติ่งเนื่องจากความเข้าใจผิดจากอาการของโรคชนิดนี้ คือเมื่อผู้ป่วยติดเชื้อจะมีอาการปวดท้องที่บริเวณด้านล่างขวา ซึ่งเป็นอาการเดียวกับโรคไส้ติ่งอักเสบ และพบว่าเชื้อชนิดนี้ทั้ง 2 สายพันธุ์นั้นสามารถทำให้เกิดอาการอักเสบของข้อต่อซึ่งพบได้ 2-3% สภาวะแทรกซ้อนอื่นๆนั่นก็คืออาจเกิดการติดเชื้อขนิดนี้เข้าสู่กระแสโลหิต ซึ่ึ่งมีความเป็นไปได้ที่จะเกิดขึ้น แต่ก็พบว่ามีน้อยรายที่จะเสียชีวิตจากกรณีดังกล่าว

การป้องกัน

1. ไม่รับประทานเนื้อหมูดิบหรือเนื้อหมูที่ปรุงไม่สุก
2. ดื่มนมและรับประทานผลิตภัณฑ์นมที่ผ่านการฆ่าเชื้ออย่างถูกวิธีแล้ว
3. ล้างมือด้วยสบู่ทุกครั้งก่อนที่จะรับประทานอาหารและก่อนเตรียมอาหาร
หลังจากสัมผัสตัวสัตว์ และหลังจากสัมผัสกับเนื้อดิบ
4. หลังจากปรุงอาหารที่ต้องสัมผัสกับไส้หมูดิบควรล้างมือและนิ้วด้วยน้ำสบู่
ให้สะอาดหมดจดก่อนที่จะสัมผัสกับตัวเด็กหรือของเล่นและขวดนมของเค้า
5. ป้องกันการปนเปื้อนที่จะเกิดขึ้นในเนื้อไก่ แยกเนื้อสัตว์ดิบออกจากอาหาร
ชนิดอื่นเช่นผักที่รับประทานสดๆ รวมทั้งไม่ใช้ภาชนะและอุปกรณ์ร่วมกัน
นอกจากนี้ยังต้องระมัดระวังในการทำความสะอาดมีด ถาดและภาชนะที่ใช้
ใส่เนื้อสัตว์ดิบ ซึ่งควรล้างด้วยน้ำสบู่และน้ำร้อนหลังจากการใช้
6. หมั่นทำความสะอาดสัตว์เลี้ยงที่เลี้ยงไว้อย่างถูกวิธี

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Yersinia enterrocolitica As with the shape of small logs GSM delete can this type of isolation from. Lymphatic phlegm stools and wounds of the animal experiments, however, this type of infection. Not be considered microorganisms who live naturally in the human body, but reportedly had found Yersinia pseudotuberculosis infection in human appendicitis 2, this strain can be extracted from animals such as pigs, dogs, and cats, Beaver bird for Yersinia enterocolitica infections of this type can be found in the.ด้ใน environment, such as water resources, sea Lake, as well as to detect in food, such as meat, milk and ice cream, but in most cases, the infection was not a common disease. Is the disease causing 3 Yersinia enterocolitica but only species and Yersinia pseudotuberculosis is a cause of gastritis and intestinal inflammation, which has been reported in the United States, the infection may be causing Yersinia pseudotuberculosis master? Born in Japan, but the epidemic back to States that have this type of infection by Yersinia pestis through food and water as the cause of the plague outbreak, which is similar to a Yersinia seudotuberculosis only enters the human body through the other in addition to the food. Reasons that cause disease. Yersinia enterocolitica infection can be found in the meat (beef, pork lamb beef) oyster. Fish and raw milk, which is not yet know the cause of the contamination in food, however, this type of infection can be found in the soil. Water and animals such as squirrels, pig and Beaver, and there will be an opportunity to contaminate the food we eat up the lack of sanitation and disinfection method that is not good enough of a meal, including how to store it as a step that could cause contamination. The symptoms of the disease. Patients often have a fever within 24-48 hours after infection by eating contaminated, this type of infection which causes most to make this infection has been diagnosed and symptoms of hepatitis a Yersiniosis is detected from stool blood. And vomiting of patients and to be confirmed, it will be detected by biochemical methods and will master (serological) which will give you results that indicate that this type of fuel is the actual result will depend how science will give more reliable results when performing a check on the patient's lymph in both phase and convalescent phase. Patients who received 80% of the fuel will have diarrhea and still have symptoms that are often encountered are fever, abdominal pain and diseases Yersiniosis is found that there has been an erroneous diagnosis, due to confusion with the inflammatory disease, appendicitis and intestinal inflammation. Populations that have a chance to infect this type that easily there is a possibility that the disease will occur with people who have very high or a younger age because the body's immune system weakening and it also depends on the physical condition of the individual who will have a chance to cause disease. Arthritis and intestinal inflammation. Complications and other symptoms caused by this type of disease it was appendicitis surgery due to a misunderstanding of the symptoms of this type of disease is when the patient is infected, there is pain at the bottom right, which is the same as the symptoms of appendicitis, arthritis, and found that this type of fuel and 2 species that can cause inflammation of the joints, which is found in 2-3% of the State and other complications that may occur, it is this type of infection into the blood stream. Where there is a possibility that will happen, but it was found that there is little that they died from the case. Protection 1. do not eat pork or pork cooked cooked? 2. drinking milk and eating dairy through a disinfection method. 3. wash hands with SOAP every time before eating and before preparing food. After touching the animals and after exposure to the raw meat. 4. after cooking that requires exposure to raw pork should wash hands with SOAP and water. '' The Immaculate Touch before the children or toys and bottles of layouts. 5. to prevent contamination which occurs in chicken meat. Separate raw meat from the food. Other types, such as fresh fruits and vegetables eaten, including not using utensils and equipment sharing. It also must be careful to clean the knife. Trays and containers that are used. Place raw meat, which should be washed with SOAP and hot water after using. 6. regularly clean the feed pet correctly.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Yersinia enterrocolitica infection is shaped as small Gram-negative rods isolated from this species. Wounds, feces, sputum and serum of animals, however, this bacterium. Not classified as living microorganisms in the human body by nature, but is reported to have found Yersinia pseudotuberculosis. In the appendix of human infection with two strains can be isolated from pigs, birds, beavers, cats and dogs, but for Yersinia enterocolitica. Will also find this bacterium in the environment, such as sea water, lakes, and also detected in foods such as meat, ice cream and milk, but the majority was found. Non-pathogenic There are three pathogenic species, but only Yersinia enterocolitica and Yersinia pseudotuberculosis. The only Cause of stomach and intestinal inflammation, which has been reported in the United States that infection Yersinia pseudotuberculosis. Nor is the main cause of Diseases, but in Japan to be identified with these infections through water and food Yersinia pestis infection is causing an outbreak of bubonic plague, which is similar to Yersinia seudotuberculosis. Only enters the human body. The other Food causes of disease infection Yersinia enterocolitica. It can be found in meat (pork, beef, lamb) oysters. Fish and milk, which does not know the cause of the contamination of food, however, can find this bacterium has a lot of land, water, and animals such as beavers, pigs and squirrels, and are likely to contaminate the food we eat. high, lack of sanitation and sterilization of the poor of the hob includes the store, it is a step that may be contaminated with disease patients usually within 24-48 hours after a fever. been infected by eating food contaminated with this bacterium. Which is the most common cause is an infection that causes symptoms of the disease is diagnosed, it is Yersiniosis detection of feces. Blood and vomit of patients and to confirm that it has been inspected by biochemical and serology. (Serological), which will provide a clear indication that this is actually the result of infection by serology tests can yield more reliable when the serum of patients from both the serious and rehabilitation. Patients who have been infected, 80% will have diarrhea. And, there is a common symptom. Abdominal pain, and fever Yersiniosis was found to have a diagnosis of errors due to confusion with inflammatory bowel disease and appendicitis population susceptible to this type of easy, then there is a possibility that the disease is caused. Up to the very young or the elderly due to a weakening of the immune system, and it also depends on the physical condition of each person to have a disease , arthritis and bowel inflammation. Disease and other symptoms caused by this disease is. Appendectomy due to a misunderstanding of the symptoms of this disease. When a patient is infected with the pain in the lower right. Which is the same as the symptoms of appendicitis. And found that the two strains of this bacterium that can cause inflammation of the joints, which was found to be 2-3%, conditions and other complications that are potentially infected with a little bit of this into the blood stream. Sึeึe has the possibility to occur. But I have found that there are few cases of death from such a defense first. Do not eat pork, raw or undercooked pork cooked 2. Milk and milk products are sterilized correctly, then 3. Always wash hands with soap before eating and before preparing food, after handling animals. And after contact with raw meat 4. After exposure to cook raw pork should wash hands and fingers with soap and clean before contact with the child or his toys and bottles 5. Prevent contamination to occur in poultry. Separate raw meat out of your diet , such as vegetables and other fresh ones. This includes using common containers and equipment must also be careful to clean the knife. Trays and containers used to put raw meat. Which should be washed with soap and hot water after using 6. Clean pet fed properly.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Yersinia enterrocolitica

.Infections are shaped into pieces small gram negative bacteria isolated from it. The stool, sputum and blood plasma of experimental animals however these types of infections.Never found Yersinia pseudotuberculosis in protrusion of the human infections, both 2 species. Can be isolated from animals, such as pigs, birds, beaver, cats and dogs, but for Yersinia enterocolitica. Will also be able to find these types of infections in the environment, such asSea, lake, and also found in foods such as meat, ice cream and milk, but mostly found is not as pathogens, septic pathogens in 3 species. But only Yersinia enterocolitica Yersinia pseudotuberculosis and only.Yersinia infections pseudotuberculosis not is the main cause of. The epidemic in Japan but has been identified as having HIV this kind through water and food Yersinia pestis infections causing the outbreak. Plague, which is similar to the Yersinia.Only to enter the human body through other than food
.


, the cause of the diseaseEnterocolitica Yersinia infections can be found in meat (pork, beef, lamb) oysters. Fish and milk, which also does not know the cause of the contamination in food, however, can be found in many bacteria in soil, water, and animals.Beaver, pork and squirrel, and will have the opportunity to have contaminated the food we eat high lack of sanitary and the sterilization method of cooking and the characteristics were not good enough, it is a step that contamination has
.

the symptoms of the disease.Patients often have fever within 24-48 hours. After get infected by eating contaminated with these types of infections. Which is the most common cause for infection with this diagnosis, symptoms of the disease Yersiniosis.Blood
.And vomiting of patients and to confirm there will be an examination method and the Serum Biochemical Science (serological).The patients was 80% will have diarrhea? And there is also a common symptom is abdominal pain, and fever, a disease Yersiniosis was found to have a false diagnosis due to confusion with inflammatory bowel disease, and acute appendicitis
.
.The population of this type of infected easily that there is a possibility that this disease will happen to those who are very young or the elderly due to the state immunity of the body weak and it also depends on the physical condition of but.People will have a chance to disease.
.Arthritis and intestinal inflammation. Complications and other symptoms caused by this disease, that is. An appendix surgery due to the misunderstanding of the symptoms of this disease. When patients with a stomach ache at the bottom right.And found that the bacteria in the 2 species can cause inflammation of the joints, which is found 2-3% conditions that may cause infection and other complications of this kind into the blood stream. Which has the possibility is to occur.
.


1 protection. Don't eat raw pork or pork half cooked
2. Drinking milk and eating dairy products treated properly.
3. Wash your hands with soap each time before eating and before preparing food
.After touching animals and after contact with raw meat
4. After cooking to contact with raw pork should wash your hands and fingers with soap.
clean before contact with the child or toys and bottles of he
5.Prevent contamination to occur in the chicken. Separate raw meat from the diet. Other species, such as
vegetables fresh. As well as not to use containers and equipment sharing
.Also be careful in cleaning the knife tray and container used for
put the meat raw materials. Which should be washed with soap and hot water after using
6. Clean pet pet properly.