การทักทาย 1. ก้มศีรษะพร้อมกับยิ้ม

การทักทาย



1. ก้มศีรษะพร้อมกับยิ้ม

ผู้ที่ทำงานในโรงแรมและภัตตาคารตั้งแต่ระดับผู้จัดการใหญ่ไปจนถึงพนักงานบริการ จำเป็นต้องทักทายแขก แต่สภาพที่ทุกอย่างต้องดำเนินไปด้วยความรวดเร็วอย่างนี้ทุกวัน การทักทายจึงรวบรัดเป็นเพียงการก้มศีรษะเท่านั้น ในที่นี้จะพูดถึงการกล่าวคำทักทายและการตอบรับที่ถูกต้อง

ในการรับส่งแขกนั้นโดยทั่วไปจะต้องกล่าวคำที่เหมาะสม กระตือรือร้น ให้ความรู้สึก อบอุ่น คำพูดเหล่านี้ควรจดจำไว้ใช้ ตัวอย่างเช่น

“ยินดีต้อนรับค่ะ” (ใช้เวลาต้อนรับแขก)

“ขอบคุณที่ใช้บริการของเรา ขอให้เดินทางโดยสวัสดิภาพนะคะ (ครับ)” (ใช้เวลาส่ง

แขก”

เวลาพูดหากก้มศีรษะพร้อมกับยิ้มด้วยจะน่าประทับใจกว่าพูดอย่างขอไปที

2. มารยาทที่ควรปฏิบัติ

พนักงานโรงแรมมักจะต้องเดินสวนทางกับแขกตามทางเดิน ในล็อบบี้ และในลิฟท์ อยู่เสมอ สภาพเช่นนี้ควรจะกล่าวคำทักทายแขก

เวลาเดินทางควรจะเดินชิดซ้าย โรงแรมบางแห่งจะมีระเบียบห้ามพนักงานเดินตรงกลางทางเดิน

เมื่อแขกเดินตรงมาใกล้ควรกล่าวคำว่า “สวัสดีค่ะ (ครับ)” แล้วก็ไม่จำเป็นต้องพูดอะไรอีก

พนักงานหญิงที่กำลังทำความสะอาดห้องพักหรือพนักงานที่ต้องเดินผ่าน ไม่จำเป็นต้องหยุดทำงานเพื่อทักทายแขก แต่จะทำงานไปพร้อมกับกล่าวคำทักทายไปด้วยก็ได้ แต่ถ้าเป็นแขกคนสำคัญ ควรจะหยุดทำงานหรือหยุดเดินเพื่อกล่าวคำทักทาย เป็นการแสดงความเคารพเป็นพิเศษ

โรงแรมที่ดีจะต้องให้ความสำคัญต่อเรื่องมารยาทเป็นอย่างมาก โรงแรมที่ก้าวไม่ถึงระดับแนวหน้านั้น ที่สำคัญมักเป็นเพราะผู้บริหารละเลยต่อการอบรมมารยาทให้แก่พนักงาน

(1) การทักทายสร้างความประทับใจต่อแขก

เมื่อแขกผ่านประตูโรงแรมหรือภัตตาคารเข้ามาก็ได้ยินคำทักทายอย่างเป็นกันเอง ว่า “ยินดีต้อนรับค่ะ (ครับ)” พร้อมกับเห็นพนักงานบริการและแคชเชียร์ยืนต้อนรับทักทาย แขกจะเกิดความรู้สึกประทับใจต่างไปจากอยู่ในโรงแรมหรือภัตตาคารอื่นที่ขาดส่วนนี้ การต้อนรับและทักทายแขกในเวลาอาหารเช้าซึ่งเป็นช่วงที่แขกมีอารมณ์ดีเป็นพิเศษ จะทำให้แขกรู้สึกว่าวันนี้ทุกอย่างคงจะผ่านไป อย่างราบรื่น ยิ่งได้ฟังเสียงทักทายรื่นหูจากพนักงานบริการหลาย ๆ คนก็ยิ่งจะทำให้เกิดความพึงพอใจเป็นพิเศษ

(2) การปฏิบัติต่อแขกทุกคนอย่างเสมอหน้า

พนักงานบริการบางคนมักจะเคารพนบนอบแขกที่ตนชอบและเย็นชาต่อแขกที่ตนไม่ชอบ บางคนกระตือรือร้นต่อแขกที่เป็นหญิงสาวสวยเป็นพิเศษ และเฉยเมยไม่เอาใจใส่แขกผู้ชาย หรือคนแก่ บางคนยังเลือกนอบน้อมต่อแขกที่เป็นชาวตะวันตกแต่แข็งกร้าวต่อแขกที่เป็นนิโกร หรือชาวเอเชีย

สภาพที่พนักงานบริการปฏิบัติต่อแขกอย่างไม่เสมอหน้าเช่นนี้ มักจะพบเห็นบ่อย ๆ จำเป็นต้องแก้ปัญหาเหล่านี้ให้หมดสิ้นและจริงจัง

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The greeting. 1. bend your head with a smile. People who work in hotels and restaurants, from the President to the level of service necessary to greet but all the conditions must be performed with speed like this every day. Therefore, it is only a brief greeting bow the head only. In this case I will mention the greeting and the correct response. In the special, it must generally be appropriate words. Enthusiasm, a sense of warmth with these words in mind. "Welcome" (reception) "Thank you for using our service to request travel by attending the welfare (lol)" (delivery time.Special ". The time to speak with the head down with a smile, if they are more than impressive openly asked. 2. practice manners The staff often have to walk through the park along the corridor in the lobby and in the elevator is always. This condition should be greeting guests. Travel time should be left to Some hotels will have a regulation banning employees walk the middle of the walkway. When guests walk directly around it should say "Hello ()", then it is not necessary to say anything anymore. The employee, a woman who is cleaning a room or walk through. There is no need to stop the run to greet, but will work with any greeting. But if it is important it should be its people stopped working or traveling to a greeting to show special respect. Great importance must be subject to ethics very seriously. Hotel pace is not up to the level of the front significant omissions, often because of continuing training, etiquette, executive employees. (1) to further impress its greeting. When guests came through the door of a hotel or restaurant, they hear the friendly greeting "welcome (lol)" with the staff and the cashier stand to see the reception will greet the sense impression is different from the other restaurants in this section is missing or. Welcome and greet guests in time for breakfast, which is a special guest is in a good mood. It makes sense that today, everything would go through. Running smoothly. The more bombastic sound greetings. from different staff, will cause a special satisfaction. (2) treats guests to draw in front of everyone. Some people tend to respect the staff, to respect their guests and their guests cold here I don't like. Some people enthusiastic towards guests is pretty young women and men are not willing to ignore my or some of the selected person is sufficiently directed towards guests is a Westerner, but aggressive per guest is nikro or Asians. The staff is not always treat guests to a page like this is seen frequently need to solve these problems, and serious.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

A



1. Bend your head with a smile

.Those who work in hotel and restaurant at the general manager and staff needed to greet the guests. But the condition that everything must go fast like this every day.Here is talking about a greeting and an accurate
.
to send and receive guests, it generally must say proper words, enthusiastic feeling warm, these words should remember to use. For example,

. "Welcome" (a guest)

."Thank you for using our service. Good luck (?) "(take send



the time say if the guest" bowed and smiled with impressive than say to get lame

2. Etiquette practice

.Hotel staff must always going in the opposite direction to the guest corridor in the lobby and elevators. This condition should be greeting guests

. Travel time should walk left, Some hotels have regulation prohibits employees walk in the middle aisle

.When guests coming near should say "hello (.)" I don't have to say anything else

.A female employee was clean rooms or employees to pass through. Don't stop working to greet the guests. But will work with the greeting, too. But if the guest is important.Homage to special
.
a good hotel to the importance of etiquette is very much. Hotel step not leading. More important is often because administrators neglect training manners to employees,

(1) greetings make an impression on the guests

.When the guests through the door into the hotel or restaurant heard friendly greetings. "Welcome" and saw service staff and cashier stand welcome greeting.Welcome and greeting guests at breakfast, which is the special guest mood To make the guest feel today everything would be passed smoothly. The more listening to greet the smooth ears from multiple service
(2) practice to all guests as equal

.Some people often regard guest service respect their likes and cold to guests at their dislike. Some people, eager to guests is a young woman's pretty special. Disregard disregard and men, or an old man.Or Asians
.
Status Service treat guests don't always like this, always seen frequently have to solve these problems completely and serious
.


.