ประโยชน์ของส้ม1. ส้มเป็นผลไม้นางเอก

ประโยชน์ของส้ม
1. ส้มเป็นผลไม้นางเอก มีสารไฟโตนิวเทรียนต์มาก ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ รวมถึงสารกลุ่มฟลาวาโนนส์ สารแอนโธไชยานินส์ สารโพลีฟีนอลส์ และวิตามินซี ที่ช่วยทำให้ผิวสวยกระจ่างใส .. ส้ม มีคอลลาเจน ช่วยซ่อมแซมส่วนสึกหรอของร่างกาย ช่วยให้ผิวมีความยืดหยุ่น ไม่แห้งแตก และช่วยสมานแผลหลังผ่าตัด แผลไฟไหม้ ให้หายเร็ว และแผลเรียบเนียนขึ้น

2. ส้ม ให้แคลเซียมและวิตามินดี แก่ร่างกาย มากพอๆ กับนม และแคลเซียมจะไปเสริมสร้างกระดูก แต่ถ้าไม่มีวิตามินดี ร่างกายจะไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมจากอาหารได้ นอกจากนี้ส้มยังมีวิตามินซี ซึ่งจะช่วยเพิ่มกระบวนการดังกล่าวอีกด้วย แต่พึงเข้าใจด้วยว่า กรดอะซีติกในส้ม อาจทำลายสารเคลือบฟันได้ จึงไม่ควรแปรงฟันภายในหนึ่งชั่วโมงหลังจากทานส้มหรือดื่มน้ำส้ม

3. ส้ม มีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยป้องกันการอักเสบ ช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ และป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อน ยิ่งไปกว่านั้นส้มยังช่วยป้องกันและรักษาเลือดออกตามไรฟัน และมีคุณสมบัติช่วยล้างพิษในร่างกาย

4. เปลือกของส้ม มีสารมหัศจรรย์อยู่มากมาย และหนึ่งในนั้นคือการ Polymethoxylated Flavones (PMFs) และสาร D-Limonene ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอล ปรับระดับน้ำตาลในเลือด และกระตุ้นการกรองสารพิษของตับ นอกจากนี้จากการศึกษายังชี้ว่า เม็ดสีในส้มเขียวหวานจะช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) โดยไม่ส่งผลต่อคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL)

5. ตำรับจีนมักเสิร์ฟเปลือกส้ม คู่กับอาหารเนื้อสัตว์ เพื่อย่อยอาหารที่มีไขมันสูง บางตำราแนะนำให้เริ่มวันใหม่ด้วยน้ำเลมอน 12 ออนซ์ ผสมกับน้ำกรองแล้วที่อุณหภูมิห้อง จะช่วยชะล้างของเสียในระบบย่อยอาหารและลำไส้ได้ เพราะมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ๆ

6. ส้ม อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งจะช่วยปกป้องแก้วตาจากโรคต้อกระจก และจากการศึกษายังพบว่า การบริโภควิตามินอีและซีในปริมาณมาก จะช่วยป้องกันโรคต้อกระจกได้ แม้แต่ในกลุ่มผู้ที่มีความเสี่ยงเป็นโรคนี้สูง

7. ส้ม จะทานก็ได้ จะดมผิวก็ได้ เพราะส้มมีสารโฟเลตซึ่งช่วยให้สมองหลั่งฮอร์โมนซีโรโทนิน อันเป็นสารแห่งความสุข กลิ่นของผลไม้ตระกูลส้มสามารถทำให้เบิกบานได้

8.เสริมสร้างกระดูก น้ำส้มสามารถให้แคลเซียม และวิตามินดีแก่ร่างกายได้ดีพอๆกับนม และแคลเซียมจะไปเสริมสร้างกระดูก
9.คอลลาเจนในน้ำส้มช่วยซ่อมแซม ส่วนที่สึกหรอของร่างกาย ให้ผิวมีความยืดหยุ่น ไม่แห้งแตก และยังช่วยสมานแผลหลังผ่าตัด แผลไฟไหม้ ให้หายเร็วและแผลเรียบเนียนขึ้น
10.ช่วยรักษาโรคหัวใจ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยแห่งอองตาริโอตะค้นพบ สารอาหารในน้ำส้มจะช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี เพิ่มคอเลสเตอรอลส่วนดี ป้องกันหลอดเลือดหัวใจตีบได้ แล้วในน้ำส้มมีโพแทสเซียมสูง ช่วยลดความเป็นความดันโลหิตสูงและเส้นเลือดในสมองอุดตันได้ดี
11.ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง ผลในการวิจัยบอกว่าในเวลาที่เราคั้นน้ำส้ม เรามักจะผ่าส้มออกเป็นสองซีก แล้วคั้นจะมีรสชาติของเปลือกออกมาด้วย รสชาติที่ได้จากเปลือกส้มจะมีสาร ไลมอนอยด์ สามารถต้านมะเร็งในช่องปาก คอ ปอด กระเพาะอาหาร ลำไส้ ผิวหนัง ตับ และเต้านม เป็นต้น5.ป้องกันโรคนิ่ว จากผลงานวิจัย ได้ศึกษาผลการดื่มน้ำส้มป้องกันการเกิดนิ่วในไต การดื่มน้ำส้มคั้นจะเพิ่มประมาณของสารซิเตรต ในน้ำปัสสาวะมีความเป็นกรดลดลง ลดการตกผลึกของกรดยูริก และแคลเซียมออกซาเลท ซึ่งเป็นส่วนจะทำให้เกิดก้อนนิ่วจึงลดการเสี่ยงในการเกิดโรคนิ่วในไตได้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The benefits of orange
1. Orange fruit is the heroine substance phytonutrient, which act as antioxidants, including substances flavanones. Of anthocyanin, poly phenols compounds and vitamin C to help make beautiful skin.Orange is collagen helps repair the wear and tear of the body, help the skin elasticity, not dry, and wound healing after surgery, burns. For healing and wound smooth

2.Orange, calcium and vitamin D to the body as much as milk and calcium to strengthen bones, but without the vitamin. The body will be able to absorb calcium from food. The orange is also vitamin.But should understand that acetic acid in vinegar may destroy the enamel. Don't brush your teeth within one hour after eating or drinking orange juice!
3. Orange contains flavonoids, help prevent inflammation, help prevent coronary heart disease. And prevent blood coagulate. Moreover, orange, can help prevent and cure scurvy. And qualified help detoxify the body

4.The shell of the orange, there are many wonderful and one of them is Polymethoxylated Flavones (PMFs) and D-Limonene compounds which reduce cholesterol. Adjust the blood glucose level and stimulate toxin filtration of the liver. In addition, the study also pointed out.(LDL) without affecting cholesterol (HDL)
.
5.Chinese recipes often served orange peel, coupled with the meat to digest foods high in fat. Some texts suggest starting the day with lemon juice 12 ounces. Mixed with water filter and at room temperature.Because it is acidic soft
.
6. Oranges are rich in antioxidants, which will help to protect the eye from cataracts, and from battle ษาย are found that consumption of vitamins E and C in large quantities. To help prevent cataracts. Even in those with high risk disease

.7. Orange, to eat, to smell the skin. Because orange substance folate which allows the brain hormone serotonin, which substances of happiness. The smell of citrus fruits can liven it

8.Strengthen bones, vinegar can provide calcium and vitamin D to the body as well as with milk. And calcium to strengthen bones
9.Collagen in orange juice to help repair the wear and tear of the body, make the skin flexible, not dry, and wound healing after surgery, burns. To heal and the smooth
10.Cure for the heart. Researchers from the University of ong Atari OTA discovered. The nutrients in orange juice reduces bad cholesterol, increase cholesterol the good preventing coronary artery. In the orange juice with a high potassium.11.Help prevent cancer. The results in the research said that in time we squeezed orange juice. We always cut the orange into two halves. Then the juice tastes of shell out. The taste was from orange peel a substance Lai Monte alkaloids can against oral cancer, throat, lungs.Intestine, skin, liver, and breast, etc. 5.Prevent gallstones from the research study to drink orange juice to prevent kidney stones. Drinking orange juice will add about of citrate In the urine acidity decrease reduce the crystallization of uric acid and calcium oxalate.
.