วิธีปรุง1. ปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อ

วิธีปรุง
1. ปลาดุกย่างแกะเอาแต่เนื้อ นำมาเคล้าข่าซอย จากนั้นเทเนื้อปลาใส่หม้อ ยกขึ้นตั้งไฟอ่อน

2. เติมเครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไป น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่นแล้วข้าวคั่ว (ถ้าไม่ชอบแบบแห้งเกินไป เติมน้ำซุปลงไปเล็กน้อย) คั่วให้เข้ากันลองชิมรสชาติดู

3. ใส่หอมแดง ต้นหอม มะกรูดซอย ผักชีคนให้เข้ากัน ตักใส่จานโรยด้วย ใบสะระแหน่ และพริกทอดตามชอบ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to cook
1. catfish, grilled lamb meat. Bring mixed news alley Then pour the fish into the pot. Raised over low heat 2. Add seasonings and lemon juice into sauce, cayenne pepper, and roasted grain. (If not too dry. Add the broth to a) try to combine roasted taste view 3. Add onion, shallot, kaffir lime leaves and stir to combine. Plate, sprinkle with mint and pepper to taste fried.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1 cooking methods. Grilled catfish meat sheep kept the mix in SOI. Then pour the fish into the pot. Picking up set a soft light

2.Add seasoning, down, lemonade, fish sauce, pepper and rice (if you don't like too dry, add broth slightly) roasted well try taste

3.Add shallots, onion, sliced lime, coriander and stir plate, sprinkle with mint leaves and chilli strident voice preferred.