อาหารชาววัง หรือ กับข้าวเจ้านาย คือ

อาหารชาววัง หรือ กับข้าวเจ้านาย คืออาหารที่ประดิษฐ์คิดค้นโดยผู้คนในรั้ววัง มีอัตลักษณ์ที่สำคัญคือ ความอุดมสมบูรณ์และความสดใหม่ของวัตถุดิบในการประกอบอาหาร มีกรรมวิธีในการทำซับซ้อน ประณีต ต้องใช้เวลาและกำลังผู้คนในการทำจำนวนมาก มีลักษณะความแปลกแตกต่าง ความวิจิตรบรรจง รวมถึงมีรสชาติที่นุ่มนวลไม่เผ็ดมาก มีความกลมกล่อมเป็นหลัก องค์ประกอบของอาหารชาววัง ในแต่ละมื้อจะประกอบด้วยอาหารที่มีความหลากหลาย ในสมัยรัชกาลที่ 5 มีประเภทอาหารอย่างน้อยที่สุด 7 ประเภท คือ ข้าวเสวย เครื่องคาว เครื่องเคียงแกง เครื่องเคียงแขก เครื่องเคียงจิ้ม เครื่องเคียงเกาเหลา เครื่องหวาน อาหารมีครบรส คือ เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม เผ็ด อาหารชาววังแตกต่างจากอาหารชาวบ้านคือ การจัดอาหารเป็นชุด หรือ สำรับอาหาร
จากหลักฐานอ้างอิงเดอ ลาลูแบร์ จดบันทึกไว้ว่า อาหารชาววัง คือ อาหารชาวบ้าน แต่มีการนำเสนอที่สวยงาม ไม่มีก้าง ไม่มีกระดูก ต้องเปื่อยนุ่ม ไม่มีของแข็ง ผักก็ต้องพอคำ หากมีเมล็ดก็ต้องนำออก ถ้าเป็นเนื้อสันก็เป็นสันใน กุ้งก็ต้องกุ้งแม่น้ำไม่มีหัว ไม่ใช้ของหมัก ๆ ดอง ๆ หรือของแกงป่า หรือของอะไรที่คาว

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 1:

Une cuisine locale, ou avec du riz, le patron est une nourriture artificielle inventée par les gens dans le Palais fermé. Il y a qu'une identité importante est riche et des matières premières fraîches pour la cuisson sont les processus de fabrication complexe, délicat et prend les gens à faire beaucoup de. Il y a un style différent de l'art, y compris un doux goût sont épicé. Il y a klomklom. Un élément de cuisine locale. Chaque repas sera composé d'une variété d'aliments. Sous le règne de la nourriture 5 catégories ont au moins 7 types de riz à manger. Une soupe de poisson plat d'accompagnement Plat spécial Plat sucré Côté kaolao Un desserts corsée, régime il y a des aliments épicés ou salés aigre-doux, c'est différent du local cuisine est un villageois de nourriture ou le restaurant du pont.D'après la preuve visée à Lu de la porter Notez que la nourriture locale est la nourriture de la population locale mais a une belle présentation. Il n'y a aucun désossé ophicephalus striatus. Bien qu'il n'y a aucun solide aux légumes douces, dont ils ont besoin de suffisamment de mots. Si la graine est libérée. Si c'est un filet de bœuf, des crevettes, crevettes, filet mignon est une rivière, il n'y a aucun en-tête requis. Ne pas utiliser de mak dong, ou jungle Curry, ou de quelque chose de louche.

ผลลัพธ์ (ฝรั่งเศส) 3:

Les femmes de le palais ou le riz, la nourriture, la nourriture est une invention par les gens de la haie House est un caractère majeur est la fertilité des matières premières et la fraîcheur de la nourriture est dans un processus de décisions complexesIl y a différentes caractéristiques de l'étrange et de l'exquise ainsi qu'un goût épicé n'est pas très doux, courbé dans les femmes du palace est un élément majeur de la nourriture chaque repas comprendra une variété de repas pendant le règne du roi Rama 5.7 Types de riz à manger est le bat côté curry guest côté côté scratch scratch le beau, doux, plein de saveur sucrée et acide, salé et la nourriture épicée était différente de la femme du Palais est les villageois.
Ou un costume.Les éléments de preuve de référence ลูแบร์ enregistré que de la nourriture, les villageois, mais les femmes du palais est une belle présentation, il n'y a pas d'os il n'y a pas besoin de souffrir les os mou et pas un solide légumes, il doit être suffisamment si il y a une semence, il doit être utilisé.Il n'y a aucune rivière crevettes les crevettes, il ne doit pas être utilisé pour la fermentation du curry, marinés, le chou ou la forêt ou quelle est la bat