ผัดเผ็ดไก่วัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอา

ผัดเผ็ดไก่

วัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอาหารไทย สูตรผัดเผ็ดไก่

เนื้อไก่ 442 กรัม
ผิวมะกรูด 4 กรัม
รากผักชี 2 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 14 กรัม
กระชาย 6 กรัม
ตะไคร้ 20 กรัม
กะปิ 6 กรัม
โหระพา 10 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้ง 18 กรัม
น้ำมัน 10 กรัม
กระเทียม 44 กรัม
น้ำปลา 17 กรัม
หอมแดง 28 กรัม
น้ำเปล่า 536 กรัม
พริกไทย 2 กรัม
พริกไทยอ่อน 18 กรัม
ข่า 12 กรัม
เกลือ 4 กรัม

(เหมาะสำหรับรับประทาน 4 ท่าน)

ขั้นตอนและวิธีในการทำ สูตรอาหารไทย สูตรผัดเผ็ดไก่

ก่อนอื่นให้นำหั่นเนื้อไก่เตรียมเอาไว้ ต่อจากนั้นให้โขลกเครื่องแกงก็จะมีกระชาย หอมแดง พริกชี้ฟ้า ตะไคร้ รากผักชี พริกไทย ผิวมะกรูด ข่า กะปิ กระเทียม เกลือ จนละเอียด
ต่อไปให้เตรียมกระทะตั้งไฟโดยใช้ไฟปานกลางใส่น้ำมันพืชลงไป เอาเครื่องแกงที่โขลกละเอียดในขั้นตอนแรกลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
จากนั้นให้ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดจนเนื้อไก่สุก เติมน้ำลงไปให้พอท่วม เคี่ยวไฟอ่อนๆ งวดลง ตามด้วยปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา จากนั้นโรยหน้าด้วยกระชายหั่นฝอย โหระพา พริกไทยอ่อน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Spicy fried chickenRaw materials and ingredients, recipes, Thailand Spiced chicken recipe Chicken 442 g Kaffir lime skin 4 g. 2 g coriander root Pail 14 grams sugar. Ginger 6 g 20 g lemon Shrimp paste 6 g 10 g Basil 18 grams of dried capsicums Oil 10 g. 44 g garlic Fish sauce 5 g. 28 g shallots Water 536 g Thailand 2 g pepper A weak Thailand, chili, 18 g. 12 g galangal 4 g salt(For 4 persons)Steps and methods in making Thailand recipes Spiced chicken recipe First, remove the slice chicken meat prepared to remove them. Then, it will have Curry pounded ginger root, cilantro, scallions, and lemon capsicums. Pepper, shrimp paste, salt, garlic, galangal, Kaffir lime skin Thailand until resolution. Next, prepare the pans set on fire using oil to medium heat. Remove Curry pounded in the first step, detailed down to stir until aromatic. Then, put the chicken fried chicken until cooked down to. Water, flood, fit into. Power-down period followed by a mild stew flavored with sugar, fish sauce and a Tin, then topped with basil, chili, shredded ginger soft Thailand.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Spicy chicken ingredients recipe Thailand recipe fried spicy chicken meat 442 g Kaffir Lime four grams of coriander, 2 g sugar, 14 g correspondents 6 grams grass 20 g paste 6 g basil 10 g of pepper, 18 grams of oil, 10 grams of garlic. 44 grams of caviar, 17 g shallots, 28 g of water, 536 g of pepper, 2 grams pepper 18 grams galangal 12 grams of salt 4 grams (for dining 4 persons) process and how to make the recipe Thailand recipe fried spicy chicken , first introduced. cut the chicken into Subsequently, the Pound will have correspondents shallots, chilli, lemongrass, coriander root, kaffir lime, galangal, shrimp paste, garlic, salt and pepper until skin to be prepared pan and heat on medium heat, add oil to it. Curry took a pound in the first step and stir until fragrant, then add the chicken and stir fry until chicken is cooked. Add water to just cover Simmer slowly down period followed by a season with palm sugar and fish sauce, then sprinkle with shredded basil pepper correspondents.