วิธีการทำไส้กรอกอีสาน1. ผสมเนื้อหมู

วิธีการทำไส้กรอกอีสาน
1. ผสมเนื้อหมูกับมันหมูแข็งนวดให้เข้ากัน ใส่เกลือและน้ำตาลทราย นวดจนส่วนผสมเหนียว
2. เติมข้าวสวยและกระเทียม นวดให้เข้ากัน
3. นำส่วนผสมยัดในไส้หมู ใช้เข็มหรือไม้จิ้มฟันแทงเพื่อไล่อากาศแล้วใช้เชือกผูกเป็นปล้องขนาดเท่า ๆ กัน
4. แขวนไส้กรอกผึ่งไว้ประมาณ 2 วันหรือจนกว่าจะมีรสเปรี้ยว (เราไว้ 3 วันค่ะเปรี้ยวกำลังดี)
5. นำไส้กรอกอีสานไปทอดหรือย่างตามชอบ
6. จัดเสิร์ฟคู่กับผักชี ขิง แตงกวา กะหล่ำปลี และพริกขี้หนู

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make sausage, ISAN.1. mix the pork with the pork, it's solid. Salt and sugar until the mixture sticky massage2. fill rice, and garlic.3. bring the mixture to stuff in the intestine. Use a needle or a toothpick to pierce the air, and then use the rope to tie to chase a dimension equally articulate.4. hang the sausage is about 2 days or to expose until the sour (Yes, we had the 3 day sour).5. sausage fried or grilled according to the Northeast.6. serve with coriander, cucumber, cabbage, ginger and paprika.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make sausage, East
1. Mixed with pork lard, hard massage together. Add salt and sugar Massage until the mixture is sticky
2. Add rice and garlic Massage into the
third. The mixture is stuffed into pork Using a needle or toothpick to pierce the air, then used a rope tied to articulate the same size
4. Hang dry for about two days, or until sausage is sour (tart was good, we made ​​three days)
5. Remove sausage to fried or grilled East like the
six. Serve with coriander, ginger, cucumber, cabbage and paprika.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How to make 1, sausage
. Mix pork and pork ice massage well. Add salt and sugar, massage until the mixture is tough
2. เติมข้าวสวย and garlic. Massage well
3.The ingredients stuffed in a pig. Use a needle or a toothpick stabbed to air and tie articulate evenly sized
4. Hang dry for about 2 sausage day or until it is sour. (US 3 days sour right)
5.The sausage to fried or grilled taste
6. Served with parsley, ginger, cucumber, cabbage and pepper rat droppings.