1.หมูสันนอก หั่นชิ้นละ 100-120 กรัม

1.หมูสันนอก หั่นชิ้นละ 100-120 กรัม 2 ชิ้น
2.เกลือ พริกไทย
3.ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. แป้งสาลี
5.เกล็ดขนมปัง
6.แฮม 1 แผ่น
7.Cheddar Cheese
8.น้ำมันสำหรับทอด
9.ไม้จิ้มฟัน

วิธีทำ
1.นำหมูสันนอกหั่นขวางแบบสเต็ก หนา 1.5-2 ซม
( จะใช้ค้อนทุบสเต็กทุบเพิ่มความนุ่ม และขนาดของชิ้นให้ใหญ่ๆขึ้นก็ได้นะคะ
แต่ถ้าไม่ทุบก็ไม่เป็นไรค่ะ เพราะหมูสันนอกไม่แข็งอยู่แล้วเนาะ )
2.นำสันนอกสเต็กที่หั่นแล้ว ใช้มีดคมๆแล่แผ่ออกเป็นปีกผีเสื้อ สำหรับใส่ชีสและแฮม
3.นำชีสและแฮมหั่นให้ได้ตามขนาดของชิ้นหมู วางใส่ลงไปตรงกลางบริเวณที่เราแล่ออก
และปิดทับ โดยใช้ไม้จิ้มฟันกลัดหัวท้ายและตรงกลางเพื่อไม่ให้ชีสเยิ้มออกมาขณะทอด
4.โรยเกลือ พริกไทย (นิดหน่อย) ทั้งสองด้าน
5.นำไปคลุกแป้งสาลีให้ทั่วบางๆรอบชิ้นหมู
6.นำไปชุปไข่ (ที่ตีจนเข้ากัน รอไว้)
7.นำไปชุปเกล็ดขนมปังทั้งสองด้าน
8.ทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลาง จนสุกเหลือน่ารับประทาน
9.ตักขึ้นสเด็ดน้ำมันในแนวตั้ง (ทิ้งไว้สัก 2-3 นาที ให้ชีสเซทตัว เวลาหั่นชีสจะได้
ไม่เยิ้มออกมาเลอะไม่สวย แต่ถ้าใครชอบชีสที่กำลังละลายเยิ้มๆก็หั่นเสริฟได้เลยค่ะ)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

1. pork tenderloin sliced pieces out of each 100-120 g 2 PCs.2. salt & pepper Thai3.1 egg4. wheat flour5. the Flake bread6. ham 1 sheet7.Cheddar Cheese 8. oil for frying9. a toothpickHow to make the.1. put pork tenderloin steaks, sliced thick and also a 1.5-2 cm. Pound steak will be a cacophony of Hammers (increase the size of the pieces and then attending major conferences. But if it's not clean, it doesn't matter because the pork tenderloin is not rigid and no)2. take out the steak, sliced Tenderloin, Use a knife to carve away radiate khom is a butterfly. For cheese and ham3. put cheese and ham slice, according to the size of the pork pieces. Place the insert into the straight to carve out our centrally.And the cover by using a toothpick and a PIN in the Middle so she sayoem out while frying.4.โรยเกลือ พริกไทย (นิดหน่อย) ทั้งสองด้าน 5.นำไปคลุกแป้งสาลีให้ทั่วบางๆรอบชิ้นหมู6.นำไปชุปไข่ (ที่ตีจนเข้ากัน รอไว้)7.นำไปชุปเกล็ดขนมปังทั้งสองด้าน8.ทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลาง จนสุกเหลือน่ารับประทาน 9.ตักขึ้นสเด็ดน้ำมันในแนวตั้ง (ทิ้งไว้สัก 2-3 นาที ให้ชีสเซทตัว เวลาหั่นชีสจะได้ไม่เยิ้มออกมาเลอะไม่สวย แต่ถ้าใครชอบชีสที่กำลังละลายเยิ้มๆก็หั่นเสริฟได้เลยค่ะ)

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

1. Pork cut two pieces of 100-120 g of
salt 2.
3. 1 egg
flour 4.
5. breadcrumb
6. ham, 1 slice
7.Cheddar. Cheese
8. Oil for frying
9. toothpick method 1. Bring the Pork steak with thick diagonal slices 1.5-2 cm (to be hammered steak pounded added softness. And the size of the pieces to big up or not , but if it is not broke, it does not matter. Pork does not freeze because it is though. ) 2. sirloin steak sliced. Use a sharp knife to slice the roll into the throttle. For cheese and ham 3. cheese and ham sliced ​​to the size of a pig. Put into the middle where we cut out and covered. Using a toothpick, skewer head end and the middle to keep the cheese oozes out while frying 4. Sprinkle salt, pepper (a little) on both sides 5. Mix flour over thin slices of pork around 6 to Rhodium. egg (A beat until combined Wait for it) 7. Remove the bread crumb coated on both sides 8. Fry in hot oil over medium heat. Until cooked to mouthwatering 9. scoop up the oil in a decidedly vertical (leave it for 2-3 minutes, sliced ​​cheese, cheese Seth, the time is not greasy mess was not pretty. But if you'd like melting cheese, sliced ​​and served it to me).

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

1. Pork sirloin cut each piece 100-120 G
2 pieces 2. Salt and pepper
3. Egg 1 bubble
4.? Wheat flour and bread crumbs 5
.
6. Ham 1 sheet
7.Cheddar Cheese
8. Oil for frying
.

9 toothpick method
1. Bring pork sirloin steak, หั่นขวาง model Thick 1.5-2 cm
.(to be hammered steak pound added softness. And the size of the pieces to big up.
if not hit, that's okay. Because pork sirloin not frozen, right)
2.The chop on steak cut. Use the knife to carve the spread into butterfly wings. For the cheese and ham
3. Put the cheese and ham cut to size pieces of pork. Put them in the middle area, we carve out
.And the cover using toothpick head end and the middle pin to prevent the cheese to ooze out during frying
4. Sprinkle with salt and pepper (a little) on both sides.
5. The mixed with wheat flour over the thin round slices of pork
6. The soup egg (hit till, wait)
7.The soup bread crumbs on both sides
8. Fry in hot oil until cooked to medium heat remaining appetizing
9. Scoop ขึ้นส cool oil in vertical (left a 2-3 minutes. To set the time sliced cheese cheese to
.Don't run out on the plain. But if someone likes cheese is melted it cut serve it)
.