จากนั้นก็นำไปทอด ใส่น้ำมันเยอะๆ รอใ

จากนั้นก็นำไปทอด ใส่น้ำมันเยอะๆ รอให้แน่ใจว่าน้ำมันร้อนเสียก่อนที่จะหย่อนมันฝรั่งลงไปทอดนะคะ ตามที่เค้าทำขายเค้าจะมีปรอทวัดความร้อนว่าน้ำมันร้อนกี่องศาๆ ทอดครั้งแรกจะใช้ความร้อน ๓๒๕ องศา ถ้าไม่มีปรอทวัดก็ไม่เป็นไร ก่อนจะเทมันฝรั่งลงไปทอด ให้ทดสอบความร้อนของน้ำมันก่อน โดยโยนมันฝรั่งลงไปทอดสักชิ้นสองชิ้น ถ้าน้ำมันฉ่าๆแตกกระจายก็ใช้ได้เลย ค่ะ ทอดครั้งแรกทอดแค่ ๔-๕ นาทีเท่านั้น พอมันฝรั่งอ่อนตัวก็ตักขึ้นวางบนตะแกงให้สะเด็ดน้ำมัน พอเย็นก็ตักใส่ภาชนะปิดฝา เอาเข้าตู้เย็นแช่ไว้ให้เย็นอย่างน้อย ๑ ชม.ก่อนจะนำมาทอดเสริฟค่ะ.. ตรงนี้เป็นเทคนิคเล็กๆน้อยๆที่จะทำให้มันฝรั่งกรอบค่ะ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Then FRY Put a bunch of oil and wait to make sure oil is hot before it drops into the fried potatoes again as they do sell they have a thermometer measures heat that hot oil fry the first few ongsa heat 325 degrees if no thermometer measurements, it does not matter before pouring into the potato FRY, test the heat of the.Oil first. By throw the potatoes into two pieces while frying If the oil is distributed differently at cha. I just fried fried first 4-5 minutes. Enough to light up the lap, the potato place on TA, Curry oil drain. Cold enough for it to merit wearing a container lid. Remove to a cool, freezer refrigerator at least 1 hour before to put anchovies served fakha ... Here is a little trick to make crispy potatoes.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Then fry Oil lot Just make sure the oil is hot before you put the potatoes into fry it. According to him, do not have a thermometer, heat the oil to heat a few degrees. Fry the first to take the heat 325 degrees if no thermometer was alright. Before pouring the potatoes into the pan. To test the heat of the oil before. By throwing potatoes to fry one or two. If oil is available Sizzle shattered my first fried potato chips just 4-5 minutes to soften it up, put on your lap Kang Ta and drain oil. The evening was put on the closed lid. Take a dip into the fridge to cool for at least 1 hour before the chips served here .. This is technically a little to make it crispy potatoes.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Then put the oil to fry a lot. For sure to loosen the potatoes in hot oil before frying. As they make him a thermometer heat that hot oil a few degrees. Fry will first use heat 3 25 degrees.Before pouring the potatoes fried. To test the heat of the oil. The throw potatoes fried one two pieces. If any oil hot crack spread is. Yes, fried fried first just 4-5 minutes.Cold enough, you just put a closed container lid. Put it in the fridge, soak to cool at least one hour.Before the fry served.? Here is a little technique to make potato chips.