ประวัติขนมเทียน ขนมเทียน หรือ ขนมนม

ประวัติขนมเทียน




ขนมเทียน หรือ ขนมนมสาว ทางภาคเหนือเรียกว่า ขนมจ็อก ซึ่งเป็นขนมที่นิยมใช้ในงานบุญของชาวเชียงใหม่โดยเฉพาะเทศกาลสงกรานต์ แต่เดิมมีไส้มะพร้าวและไส้ถั่วเขียวแต่ในปัจจุบันมีการดัดแปลงไส้ขนมจ็อกออกไปหลากหลายมาก ชาวจีน ใช้ขนมเทียนในการไหว้บรรพบุรุษช่วงวันตรุษและวันสารท ไส้เป็นถั่วเขียวกวนบด ถ้าแบบเค็มจะใส่พริกไทยและเกลือ แบบหวานใส่มะพร้าวและน้ำตาลลงไปเพิ่ม ถ้าตัวแป้งทำด้วยแป้งถั่วเรียกขนมเทียนแก้ว
ในพิธีกรรมของชาวชองจะใช้ขนมเทียนในพิธีไหว้ผีหิ้งด้วย




พิธีกรรมไหว้ผีหิ้ง เป็นพิธีกรรมไหว้บรรพบุรุษ

การทำขนมเทียน
มีการทำขนมเทียนมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นประเพณีของคนโบราณที่มักจะทำขนมเทียนไปทำบุญหรือทำ เพื่อประเพณีต่างๆ ซึ่งวิธีการทำขนมเป็นวิธีการดั่งเดิมและเป็นที่เลื่องลือทางรสชาติความอร่อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Candle candy history Candy, candles or candy, milk candy, young northern chok, which is called the popular pastry used in merit of Chiang Mai Songkran Festival, but especially with coconut and green bean, but currently is altering gut out a great variety of snacks chok. Chinese Use candy to candles to pray to their ancestors and the 10th month Chinese new year date range. Stuffed into green bean stir crushed If the salt is salt & pepper holders Thailand and. A sweet coconut and sugar to add holders If the dough is made with flour, nuts, candy, candles, glass calls.In a ritual candle Chong's candy is used in ceremonies to pray to ghosts mantle. Ritual ceremonies to pray to their ancestors on a ghost tour. การทำขนมเทียนมีการทำขนมเทียนมาตั้งแต่สมัยโบราณ เป็นประเพณีของคนโบราณที่มักจะทำขนมเทียนไปทำบุญหรือทำ เพื่อประเพณีต่างๆ ซึ่งวิธีการทำขนมเป็นวิธีการดั่งเดิมและเป็นที่เลื่องลือทางรสชาติความอร่อย

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

History KANOM Tian




.KANOM Tian or ขนมนมสาว in the north, which is called ขนมจ็อก candy used in religious ceremony of Chiang Mai, especially the Songkran Festival.The Chinese use KANOM Tian Wai ancestors in the Lunar New Year Festival, filling a mung bean paste and crushed ถ้าแบบ salty to pepper and salt. Sweet coconut and sugar to add on If the dough is made of flour called ขนมเทียนแก้ว
.In the rituals of death will use KANOM Tian in the shelf with giving




the ritual giving shelf. เป็นพิธีกรรม to pray to our ancestors did KANOM Tian


.The KANOM Tian since ancient times. A tradition of ancient people usually do KANOM Tian to merit or to the traditions. Which how to bake traditional methods and is famed the taste

.