บทคัดย่อชื่อเรื่อง : ประโยชน์ของขมิ

บทคัดย่อ
ชื่อเรื่อง : ประโยชน์ของขมิ้น
ผู้วิจัย : ด.ร. ศศิภา พลภานุ
ปีที่พิมพ์ : 2542
หน่วยงาน : รายงานการวิจัย - มหาวิทยาลัยทักษิณ
จำนวน : 140 หน้า
วัตถุประสงค์ของการวิจัย เพื่อศึกษาประโยชน์และสรรพคุณของขมิ้นทางยาและที่ใช้กันในทางแพทย์แผนโบราณ กลุ่มตัวอย่าที่วิจัยคือ มหาวิทยาลัยทักษิณ โดยผลงานนักศึกษาที่วิจัยเกี่ยวกับเรื่องสรรพคุณของขมิ้นโดยเฉพาะขมิ้นชันที่นำมาใช้ต้องมาจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี เนื่องจากให้คุณภาพน้ำมันดีที่สุดในโลก อายุที่เหมาะสมอยู่ที่ 9-12 เดือน ส่วนน้ำมันมีคุณภาพดีแค่ไหน ขึ้นอยู่ที่กรรมวิธีการสกัดขมิ้นชัน 1 กิโลกรัม จะได้สารสกัดที่นำมาผ่านขบวนการ ในห้องแล็บเป็นองค์ประกอบทางเคมีไม่ถึง 1 เปอร์เซ็นต์การปฏิบัติ ใช้ เซลล์เม็ดเลือดขาวมนุษย์ นำมาเพาะเลี้ยง แล้ว นำมาทดลองกับอนุมูลอิสระตัวที่แรงที่สุด คือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์อันเป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็ง โดยเฉพาะ จากนั้น ดูว่าสารสกัดจากขมิ้นชันสามารถป้องกันการทำลาย DNA จากอนุมูลอิสระตัวนี้ได้ดี...วิธีการนี้ถือว่าเป็นมาตรฐานสากล
จากการวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระจากสมุนไพรในบ้านเราไม่ใช่มีเพียงแค่ในขมิ้นชันเท่านั้น แต่สารดังกล่าวมีอยู่ในพืชสีเขียวหลายชนิด ในวงการแพทย์แผนไทยได้วิเคราะห์ ว่าถ้าจะให้ได้สารต้านอนุมูลอิสระมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างได้ผล ต้องกินอย่างน้อย ผัก 5 อย่าง และผลไม้ 5 อย่าง แต่ละสีต้องไม่ซ้ำกัน หากปฏิบัติตามทฤษฎีนี้ก็ค่อนข้างที่จะยุ่งยากไม่น้อย ฉะนั้นมนุษย์ที่ชอบความสะดวกจึงหันมาเปิบอาหารเสริมกัน แต่ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมส่วนใหญ่จะเป็นสารสังเคราะห์ไม่ใช่สารจากธรรมชาติ เพราะหากต้องการใช้สารใปริมาณที่เท่ากัน แต่ถ้าเอามาจากสัดส่วนที่มีอยู่ในธรรมชาติก็ต้องใช้ปริมาณมากจึงเพียงพอ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

AbstractTitle: benefits of turmericResearchers: sasi ROR exposed. " Troops from PanuLast year, print: 2542 (1999)Agency: research report-Thaksin UniversityNumber of pages: 140 วัตถุประสงค์ของการวิจัย เพื่อศึกษาประโยชน์และสรรพคุณของขมิ้นทางยาและที่ใช้กันในทางแพทย์แผนโบราณ กลุ่มตัวอย่าที่วิจัยคือ มหาวิทยาลัยทักษิณ โดยผลงานนักศึกษาที่วิจัยเกี่ยวกับเรื่องสรรพคุณของขมิ้นโดยเฉพาะขมิ้นชันที่นำมาใช้ต้องมาจากจังหวัดสุราษฎร์ธานี เนื่องจากให้คุณภาพน้ำมันดีที่สุดในโลก อายุที่เหมาะสมอยู่ที่ 9-12 เดือน ส่วนน้ำมันมีคุณภาพดีแค่ไหน ขึ้นอยู่ที่กรรมวิธีการสกัดขมิ้นชัน 1 กิโลกรัม จะได้สารสกัดที่นำมาผ่านขบวนการ ในห้องแล็บเป็นองค์ประกอบทางเคมีไม่ถึง 1 เปอร์เซ็นต์การปฏิบัติ ใช้ เซลล์เม็ดเลือดขาวมนุษย์ นำมาเพาะเลี้ยง แล้ว นำมาทดลองกับอนุมูลอิสระตัวที่แรงที่สุด คือไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์อันเป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็ง โดยเฉพาะ จากนั้น ดูว่าสารสกัดจากขมิ้นชันสามารถป้องกันการทำลาย DNA จากอนุมูลอิสระตัวนี้ได้ดี...วิธีการนี้ถือว่าเป็นมาตรฐานสากล จากการวิจัยพบว่าสารต้านอนุมูลอิสระจากสมุนไพรในบ้านเราไม่ใช่มีเพียงแค่ในขมิ้นชันเท่านั้น แต่สารดังกล่าวมีอยู่ในพืชสีเขียวหลายชนิด ในวงการแพทย์แผนไทยได้วิเคราะห์ ว่าถ้าจะให้ได้สารต้านอนุมูลอิสระมีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างได้ผล ต้องกินอย่างน้อย ผัก 5 อย่าง และผลไม้ 5 อย่าง แต่ละสีต้องไม่ซ้ำกัน หากปฏิบัติตามทฤษฎีนี้ก็ค่อนข้างที่จะยุ่งยากไม่น้อย ฉะนั้นมนุษย์ที่ชอบความสะดวกจึงหันมาเปิบอาหารเสริมกัน แต่ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมส่วนใหญ่จะเป็นสารสังเคราะห์ไม่ใช่สารจากธรรมชาติ เพราะหากต้องการใช้สารใปริมาณที่เท่ากัน แต่ถ้าเอามาจากสัดส่วนที่มีอยู่ในธรรมชาติก็ต้องใช้ปริมาณมากจึงเพียงพอ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Abstract
Title: Benefits of Turmeric
Researcher: D.r. Sasipha General Panu
Year of Publication: 2542
Division: Research - University of Thaksin
Number: 140 pages
of research objectives. To study the benefits and medicinal properties of turmeric and used in traditional medicine. Do the research group is Images Some of the students, the research on the properties of turmeric, curcumin, especially that used to come from Surat Thani. Due to good quality oil in the world. At 9-12 months of age appropriate quality oil qualities. Depending on the process of Turmeric extract 1 kg will be taken through the process. The lab is a chemical element is less than 1 percent of the human lymphoblastoid cells. The culture and to experiment with the strongest oxidants. Hydrogen peroxide is a cause of cancer, especially of the view that the extract can prevent DNA damage by free radicals is well ... This is considered the standard
of research has shown that antioxidants. independent of herbs in our home, not just in turmeric only. But such substances are present in many plants. Thailand has analyzed the medical plan. If it has antioxidants are beneficial to the body effectively. Must eat at least five fruits and vegetables at least five each color must be unique. If you follow this theory, it would be very difficult, not less. So a man who turned Taking supplements together. But supplements are mostly synthetic, non-natural substances. If you want to use the same ใp to come. But if out of proportion that exists in nature, it requires large quantities are required.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Title Abstract: benefits of turmeric
were: Dr. sasipa, and year of publication: 2542

labor departments: Research Report - Thaksin
number. Page: 140
.The purpose of the research. To study the benefits and properties of turmeric in medicine and used in traditional medicine. Each group ย่าที่ research scie.Due to oil quality the best in the world. The suitable age in 9-12 months. The oil is of good quality. Based on the process of extraction of turmeric 1 kg. To extract the through movement.1 percent performance using the human cell culture. Then try to free radicals that the strongest. Is hydrogen peroxide as the cause of cancer, in particular, then.DNA from free radicals this well.This method is considered the standard...
.The research found that antioxidant from herbs in the home not only in turmeric only. But such substances exist in vascular plants of various kinds. In the traditional Thai medicine analyzed.Must eat at least, vegetables, and fruits 5 5. Each color must be unique. If you follow this theory, it is quite a mess. So the human like convenience turned to outline supplements.Because if you want to use a substance is the same amount. But if taken from the proportion of existing in the nature, it must use quantity is enough!