ปลาฮก (ปลาร้า) ต้องหมักเกลือเข้มข้น

ปลาฮก (ปลาร้า) ต้องหมักเกลือเข้มข้นราว 6 เดือน-1 ปี ส่วนปลาอ็อกให้รสคล้ายปลาส้ม หมักข้ามคืนด้วยข้าวคั่วและน้ำดอกเกลือ เป็นส่วนหนึ่งของกรรมวิธีถนอมอาหาร ที่แผงปลาในโรงปลาร้ากลางชุมชนเปร็กตาแจรง ริมน้ำส็องแกร์ สืบทอดสูตรคู่ครัวมาสู่อุตสาหกรรมแปรรูปอาหารพื้นบ้าน กว่า 20 ปีที่โรงปลาฮกแห่งนี้ เกิดขึ้นบนที่ดินที่รัฐจัดสรรให้ เป็นแหล่งผลิตปลาฮ็อกขึ้นชื่อของเมืองพระตะบอง รับซื้อปลาจากโตนเลสาบและลุ่มน้ำส็องแกร์ ทำให้บรรยากาศแทบทุกวันดูคึกคัก

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Hok (fermented fish) fish. Must fermentation of concentrated salts, 6 months-1 year-Rod fish ok taste, like oranges, rice, roasted and marinated overnight with salt flower water as part of a preservation methodologies Panel in the middle of fermented fish, fish plant communities prek Ta chaerong? Waterfront songkae inherited the recipe kitchen into the food processing industry for more than 20 years, folk at this hokhaeng fish. Occur on the land, the State allocated to the thrill of fish-producing city of Battambang. Buy fish from the Tonle Sap basin and songkae Almost every day, at

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Hock fish (fish) to salt concentration of approximately 6 months -1 year the fish to taste like pickled fish Oxford. Marinated overnight with salt, rice and water the flowers. As part of the preservation process The panel fish in the fish community to track eye แhrg. Waterfront combating the Guernica Kitchen recipes passed down to the local food processing industry for more than 20 years at this fish hock. Occur on land allocated to the state. Fish is a source of hockey's famous city of Battambang. Buy fish from the Tonle Sap Basin and combating the Guernica. See bustling atmosphere virtually every day.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Fish (FISH) to Hok salt concentration about 6 month - 1 years. The ox to taste similar to fish pickled fish Marinated overnight with rice and water the flowers salt. As part of the process of food preservation. The fish in the fish community middle school boards), Rae Rong river. ส็ two eyes. Gare Inherit the kitchen with formula to the food processing industry. Over the years the local 20 fish Hong property. Happen on land allocation state. Production is a source of Battambang city famous fish hawk Buy fish from the Tonle Sap River Basin, and ส็ two gair The atmosphere almost everyday look bustling.