ส้มตำเป็นอาหารพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไ

ส้มตำเป็นอาหารพื้นบ้านที่อยู่คู่คนไทยมอย่างยาวนาน เป็นเมนูที่หาทานง่าย ติดปากคนไทย เป็นอาหารยอดฮิตของคนภาคอีสานเป็นเมนูที่คนไทยรู้จัก และชอบทำทานกันเป็นประจำในทุกครอบครัว
ประวัติส้มตำที่คนหลายคนยังไม่เคยรู้ คนมักเข้าใจกันผิดว่าส้มตำเป็นอาหารพื้นเมืองของภาคอีสานหรือของลาว แท้จริงแล้วส้มตำเป็นอาหารสมัยใหม่ถือกำเนิดมาราว 40 ปีเท่านั้น เนื่องจากมะละกอเป็นพืชที่นำเข้ามาจากเมืองมะละกาประเทศมาเลเซีย ในช่วงสงครามเวียดนาม ซึ่งในตอนนั้นรัฐบาลไทยให้สหรัฐอเมริกา เข้ามาตั้งฐานทัพ และตัดถนนมิตรภาพเพื่อเป็นเส้นทางลำเลียงยุทโธปกรณ์ไปยังพื้นที่สู้รบ พร้อมกันนั้นได้นำเมล็ดพันธุ์มะละกอไปปลูกสองข้างทางของถนนมิตรภาพ มะละกอจึงเผยแพร่ไปสู่ภาคอีสาน เปิดโอกาสให้ชาวอีสานได้ประดิษฐ์ส้มตำขึ้น ส้มตำแบบต่างๆ ส้มตำไทย จะไม่ใส่ปู และปลาร้า แต่จะใส่กุ้งแห้ง และถั่วลิสงคั่วแทน รสชาติออกหวานและเปรี้ยวนำ บางถิ่นอาจจะใส่ปูดองเค็มด้วย เรียกว่า 'ส้มตำไทยใส่ปู'ส้มตำปู จะไม่ใส่กุ้งแห้งและถั่วลิสงคั่ว แต่จะใส่ปูเค็มแทน มีรสชาติออกเค็มนำส้มตำปลาร้า จะไม่ใส่กุ้งแห้ง แต่จะใส่ปลาร้าแทน นิยมรับประทานกันมากในภาคอีสาน ตำซั้ว จะใส่เส้นขนมจีนแทนเส้นมะละกอ นิยมรับประทานกันมากในภาคอีสาน ตำป่า เป็นส้มตำที่แปลกอีกอย่างแถวภาคอีสานจะนิยมรับประทาน เพราะ "ตำป่า" เป็นการนำเอาส่วนผสมต่าง ๆ ของผักแต่ละชนิดมาตำรวมกัน ไม่ว่าจะเป็นผักกระเฉด ผักกาดดอง ปลากอบ ถั่วลิสงถั่วงอก ถั่วฝักยาว หอยแมลงภู่ นอกจากนี้ ยังมีบางที่ นำเอาผักหรือผลไม้ดิบ อย่างเช่น มะม่วงดิบ ใส่แทนมะละกอดิบ เรียกว่า "ตำมะม่วง," กล้วยดิบ เรียกว่า "ตำกล้วย," แตงกวา เรียกว่า "ตำแตง," ถั่วฝักยาว เรียกว่า "ตำถั่ว," และแครอทดิบ เป็นต้น ถ้าใช้ผลไม้หลายๆอย่างก็เรียกว่า ตำผลไม้ กรณีใส่วัตถุดิบอย่างอื่นลงไปเช่นใส่ ปูม้า ก็นิยมกัน เรียก ส้มตำปูม้ากรณีที่ใส่หอยดอง ก็จะเรียกว่า ส้มตำหอยดอง
ดังนั้นส้มตำจึงเป็นเมนูยอดฮิต และยังเป็นเมนูเอกลักษณ์ของประเทศไทย ที่ชาวต่างชาติมาประเทศไทยก็ต้องได้ทาน เมนูนี้ยังเผยแพร่ไปในประเทศเพื่อนบ้านอย่างเช่นลาว และเป็นเมนูที่สร้างรายได้ให้กับคนที่จะทำการค้าขาย เป็นเมนูง่ายๆแต่ทำทานได้ทุกโอกาสและเทศกาล

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

Papaya is a traditional food that is a long-standing partner in Thailand. The menu is easy to eat a favorite food of Thailand's popular East of Thailand, known as the menu. And like to eat regularly in every family
history exactly where many people still do not know. People understood that a salad is a native of the East or of Laos. Indeed modern food salad is born around 40 years since papaya plants imported from Malacca, Malaysia. During the Vietnam War The then government of Thailand to the United States. He bases Friendship and roads to transport weapons to conflict zones. Simultaneously, it has brought papaya seeds to be planted on either side of Friendship Road. Papaya is published to the east. The Northeast had the opportunity to devise more salad. Green papaya salad, Thailand will not put different fish, crabs and shrimp, but will wear. And roasted peanuts instead Sweet and sour taste Some residents may enter with salted crab called 'crab salad, Thailand put' crab salad. Will not put dried and roasted peanuts. But to put the salty crab Taste the salty pickled salad. Will not put thinness But to put the fish Eat very well in the east, pounding Sagw put noodles instead of papaya. Eat too much sugar in the Northeast forest is also a salad that is popular in the east because of the "low bush" is bringing a mixture of different kinds of vegetables each pound together. Whether the rapporteur pickle fish, peanuts, bean sprouts, lentils, mussels are also certain to bring vegetables or raw fruits such as mango instead of papaya called "low mango," raw banana is called. " Tam bananas, "cucumber called" pound melon, "bean called" pounding nuts, "and raw carrots so if many fruits as it is known that low fruit case put raw else to like wearing blue crab is popular. The crab salad, pickled mussels, put the case was referred to shellfish salad, pickled
green papaya salad is so popular menu. The menu is unique to Thailand. The foreigners come to Thailand, it must be reviewed. The menu also spread to neighboring countries such as Laos. And a menu that create income for the people to make a trade. The menu is simple, but do not eat any occasion and festival.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

ส้มตำ เป็น อาหาร competed ที่อยู่ คู่ คนไทย last ย่าง ยาวนาน EOS เป็น significant ที่ หา sensitive but EOS ติดปาก คนไทย EOS เป็น อาหาร ยอดฮิต ของ คนภาค อีสาน เป็น significant ที่ คนไทย รู้จัก EOS His กัน เป็นประจำ ในทุก looked sb EOS U2History of papaya to many people do not know. People often get the wrong that the SOM is a native of northeastern or Laos. แท้จริง แล้ว ส้มตำ เป็น อาหาร สมัยใหม่ ถือกำเนิด มารา colon 40 ปี filmsDuring the Vietnam War, which at that time government to the United States to set up a base. Road and friendship to route to the battle zone transport equipmentPapaya is published to the northeast. Opportunity for Northeast artificial papaya, papaya and papaya salad, will not put the crab and fish store, but to put dried and roasted peanuts. Sweet and sour taste outCalled 'spicy Papaya Salad with crab' papaya salad will not put dried and roasted peanuts, but will put the lure. Taste the salt will not put dried shrimp and Papaya Salad But to put fish instead prefer to eat together in the northeast, and ซั้ว.