อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ ในอดีตบริเวณภ

อาหารพื้นบ้านภาคเหนือ
ในอดีตบริเวณภาคเหนือของไทยเคยเป็นส่วนหนึ่งของอาณาจักรล้านนามาก่อน ช่วงที่อาณาจักร
แห่งนี้เรืองอำนาจ ได้แผ่ขยายอาณาเขตเข้าไปยังประเทศเพื่อนบ้าน เช่น พม่า ลาว และมีผู้คนจากดินแดน
ต่าง ๆ อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานในดินแดนแห่งนี้ จึงได้รับวัฒนธรรมหลากหลายจากชนชาติต่าง ๆ เข้ามา
ในชีวิตประจำวันรวมทั้งอาหารการกินด้วย
อาหารของภาคเหนือ ประกอบด้วยข้าวเหนียวเป็นอาหารหลัก มีน้ำพริกชนิดต่าง ๆ เช่น
น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง มีแกงหลายชนิด เช่น แกงโฮะ แกงแค นอกจากนั้นยังมีแหนม ไส้อั่ว แคบหมู
และผักต่าง ๆ สภาพอากาศก็มีส่วนสำคัญที่ทำให้อาหารพื้นบ้านภาคเหนือแตกต่างจากภาคอื่น ๆ
นั่นคือ การที่อากาศหนาวเย็นเป็นเหตุผลให้อาหารส่วนใหญ่มีไขมันมาก เช่น น้ำพริกอ่อง แกงฮังเล
ไส้อั่ว เพื่อช่วยให้ร่างกายอบอุ่น อีกทั้งการที่อาศัยอยู่ในหุบเขาและบนที่สูงอยู่ใกล้กับป่า จึงนิยมนำุ์
พืชพันธุ์ในป่ามาปรุงเป็นอาหาร เช่น ผักแค บอน หยวกกล้วย ผักหวาน ทำให้เกิดอาหารพื้นบ้าน
ชื่อต่าง ๆ เช่น แกงแค แกงหยวกกล้วย แกงบอน

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

Traditional northern dishes. In the past, the northern region of Thailand used to be a part of the Kingdom of Panama before. The Empire range.This property was the territory tool into neighboring countries such as Myanmar, Laos, and the people from the land.Several immigrants came to the settlers in the land of diverse culture, this is from a different nation comes in.In daily life, including food. Northern food consists of sticky rice is the main food. There are different kinds of chili sauce, such as.Young sweet chili sauce, there are several types, such as curry Curry immaculately ho stew cat. There is also a narrow, pork-fried Thai spicy sausage.And vegetables, it is important that climate makes the northern folk food different from other sectors.That is, the cold is the reason there are a lot of fat, most of the dishes, such as chili sauce Curry immaculately hangle. Thai spicy sausage to allow kayopun to all who live in the Valley and upland near the forest. So popular, takePlants such as the wild cat, vegetables Cook Bon yuak bananas. Sweet vegetables caused local diet Names such as curry Curry Curry banana Bon yuak cache.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Northern regional food
. In the past the northern Thai was part of the kingdom of Lanna before. The kingdom of this
colonels. The territory has spread to neighboring countries such as Myanmar, Laos, and there are people from the territory
.Other settlers in this land. The diverse culture of nationalities. Come in daily life as well as food with

.The food of northern contains glutinous rice is a staple food, a paste of various types, such as
น้ำพริกหนุ่ม solar cell with curry, of various kinds, such as Fried chicken curry. Moreover, fermented Lao sausage, pork
., and various vegetables. The weather is part of the northern regional food different from other region. ๆ
is that the cold air is the reason that most food fats Such as solar cell. The curry
.Sai UA to help keep the body warm. The live in the valley and on the higher near the forest. So popular the E?
vegetation in the forest and cooked food, such as vegetables, coriander root, stalk, bananas, vegetables, what the local food
.Various names, such as curry curry curry Bon banana stalk