• สะระแหน่เด็ดใบ ยำเล็บมือนางส่วนผส

• สะระแหน่เด็ดใบ
ยำเล็บมือนาง

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

ผักชีหั่นท่อน 2 ต้น
ตีนไก่ถอดกระดูก 200 กรัม
มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก
พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 - 4 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น
หอมใหญ่หั่นเสี้ยว 1/2 หัว
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
สะระแหน่เด็ดใบ


วิธีทำ

1.นำตีนไก่ไปลวกในหม้อน้ำที่เดือดพอสุก จากนั้นให้ตักขึ้นพักไว้แล้วสะเด็ดน้ำออกต่อไปนำตีนไก่ใส่ลงในภาชนะผสมพักไว้ก่อน

2.ปรุงรสด้วยน้ำตาล และน้ำปลาคนเข้าด้วยกันในถ้วยจนน้ำตาลเริ่มละลายจึงนำใส่ภาชนะผสมที่ใส่ตีนไก่พักไว้ในขั้นตอนแรก แล้วใส่ใบสะระแหน่ หอมใหญ่ พริกขี้หนู มะเขือเทศ ผักชี ต้นหอม แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.พอคลุกเคล้าจนเข้ากันดีแล้วให้ตักใส่จานหรือถ้วย แล้วจึงตกแต่งด้วยพริกขี้หนูแดงเพื่อเพิ่มความสวยงามน่ารับประทา

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

• mint leaves.
Spicy Sweet Hand

ingredients and raw

celery sliced ​​pieces 2 the
foot chicken off the bone 200 g
tomato slices quartered 1 child
Hot chilli 2 tbsp: Lemon juice 3-4 tablespoons
onion sliced ​​pieces of two trees.
quartered onion, sliced ​​1/2 head
.Sugar 1/2 tsp fish sauce 3 tablespoons




mint leaves Method: 1. Brought to boiling in a pot of boiling chicken foot cooked enough. Then scoop up the water and set aside to drain to the bottom of the chicken mixture into a container and set aside before

2.Season with sugar. And the sauce together in a bowl until the sugar begins to melt, leading to the foot of the chicken mixture into a container and set aside in the first step. Add the mint leaves, onion, tomato, chilli, coriander, spring onions and mix them together

3.Mix together well enough so that the plate or cup. Then decorated with red chilli to add beauty to get the paint




.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

• Melissa officinalis leaf cool


fingernail salad ingredients and raw shredded coriander 2 pieces

.

200 g chicken bone-cracking Tin tomatoes sliced 1 slice balls
paprika 2 tbsp lime juice
Park 3-4 tablespoons sliced green onions 2

logs from shredded onion slice 1/2 head
.Brown sugar 1/2 teaspoon fish sauce 3 tbsp


cool, Melissa officinalis leaf

how to make

1. bring chicken paw to raiser in boiling water pot cooked enough. Then draw up a laeosadet the water to lead-footed chickens placed in container. mix before

2.Season with fish sauce and sugar together in a bowl until the sugar begins to melt, he put a container mix the chicken foot holders in the first step, and then insert the Melissa officinalis onion paprika tomato coriander, scallions and mash together

3.Mash together until he was well enough to draw a plate or bowl, then decorate with red paprika to add beauty and dash Ta




.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

• mint leaves
Yum Yum Rangooncreeper



ingredients and raw parsley, 2 portions of the foot of the

200G tomato chicken remove the bone sliced thinly 1

garden bird chilies 2 tablespoon lemon juice 3 - 4 tablespoons chopped onion

the beginning of verse 2 onion sliced thinly 1 / 2
headSugar 1 /2 teaspoon salt 3 tablespoon fish sauce

mint leaves method




1. Put the foot of the boiled chicken in the pot boiling and then lift it, and then drain the water out of a chicken put them at the foot of the lead compound in a container before it

2.season with fish sauce, sugar, and a cup of sugar until it began to melt and put the mixture into a container at the foot of the property of a chicken in the first step, and then put a mint onion chili tomato parsley, onion, and then mingle

3.As soon as the mixture till well, and then, in a dish or cup, then decorated with red chilies to add attractive are painted