ความหมายของคำว่า "นิฮงฉะ" (日本茶 - Ni

ความหมายของคำว่า "นิฮงฉะ" (日本茶 - Nihoncha)

"ฉะ" (茶 - Cha) เป็นชื่อไม้ต้นขนาดเล็กชนิด Camellia sinensis ใบใช้ชงเป็นเครื่องดื่ม ภาษาไทยเรียกว่า
"ชา" นั่นเอง

"นิฮง" (日本 - Nihon) หมายถึง ประเทศญี่ปุ่น

คำว่า "นิฮงฉะ" จึงหมายถึงชาที่ผลิตในประเทศญี่ปุ่น และรวมไปถึงชาที่ญี่ปุ่นรับมาจากจีนตั้งแต่ในช่วงคริสต์ศตวรรษที่ 6 และชาที่ญี่ปุ่นดัดแปลงคิดค้นขึ้นเองในภายหลังด้วย ในภาษาญี่ปุ่นจะเรียกว่าประเภทนี้ว่า "โอะฉะ" (お茶 - Ocha) เพื่อแยกประเภทกับ "โคฉะ" (紅茶 - Koucha) ที่หมายถึงชาฝรั่ง

ประวัติความเป็นมาของชาญี่ปุ่น

ชาถือเป็นเครื่องดื่มประจำชาติอีกอย่างหนึ่งของญี่ปุ่น เช่นเดียวกับสาเก ว่ากันว่าชาถูกนำเข้ามาในญี่ปุ่นครั้งแรกในสมัยราชวงศ์ถังของจีน (ค.ศ.618-907) โดยกลุ่มพระญี่ปุ่นที่เดินทางกลับจากศึกษาศาสนาพุทธืในประเทศจีนในปี ค.ศ.806 กล่าวกันว่า พระญี่ปุ่นชื่อ คูไค (Kuukai) เป็นคนแรกที่นำวิธีชงชาจากใบชาเข้ามาในประเทศญี่ปุ่น และในช่วงเดียวกันนั้นก็เริ่มมีการนำเมล็ดพันธุ์ชามาจากจีนมาเพาะพันธุ์ในวัดที่ญี่ปุ่นอีกด้วย มีหลักฐานปรากฎว่า ในคริสต์ศตวรรษที่ 9 จักรพรรดิซางะ (Saga Tennou ค.ศ.809-823) เป็นผู้สั่งให้นำเมล็ดพันธุ์ชาเหล่านั้นมาเพาะปลูกในเกียวโต และให้นำผลผลิตใบชามาถวายทุกปี ซึ่งพระองค์และขุนนางในวังได้นำเอาใบชาเหล่านั้นไปใช้เป็นยารักษาโรค แต่ในสมัยนั้นใบชาที่นำเข้ามาจากจีนและใบชาที่ผลิตเองในญี่ปุ่นยังมีปริมาณไม่มากนัก ทำให้ชากลายเป็นสินค้าราคาสูง สามัญชนไม่สามารถซื้อหาได้ จึงทำให้วัฒนธรรมการดื่มชาจำกัดวงอยู่แค่ในวัดและพระราชวังเท่านั้น จนเข้าสู่งคริสต์ศตวรรษที่ 10 ในช่วงสิ้นสุดราชวงศ์ถัง ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างญี่ปุ่นกับจีนก็ยุติลง วัฒนธรรมการดื่มชาก็เลือนหายไปจากญี่ปุ่นเป็นระยะเวลาหนึ่ง

ช่วงปลายคริสต์ศตวรรษที่ 12 พระญี่ปุ่นที่ชื่อ เอย์ไซ (Eisai) ซึ่งเดินทางกลับจากการศึกษาศาสนาพุทธนิกายเซ็นในประเทศจีน และเป็นผู้ก่อตั้งศาสนาพุทธนิกายเซ็นในประเทศญี่ปุ่น ได้นำเอาเมล็ดพันธุ์ชาบางส่วนกลับมาจากประเทศจีนด้วย เพราะว่าชาเป็นองค์ประกอบสำคัญในวิถีชีวิตแบบเซ็น เมื่อกลับมาถึงญี่ปุ่นก็นำเอาชามาใช้เป็นส่วนหนึ่งในการเผยแผ่ศาสนาด้วย พระเอย์ไซได้ส่งเสริมให้พระในวัดต่างๆ เพาะปลูกชากันอย่างกว้างขวาง และได้แต่งหนังสือที่เล่าถึงคุณสมบัติของชาว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้าง เพื่อให้ผู้คนได้รู้ถึงความสำคัญของชา ในยุคสมัยนี้ชาจึงมีความสำคัญในฐานะเครื่องดื่มที่มีความเกี่ยวโยงกับพิธีกรรมและวิถีชีวิตแบบเซ็น และถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคเหมือนสมัยที่ชาถูกนำเข้ามาสู่ญี่ปุ่นแรกๆ อีกด้วย

ในภายหลัง การเพาะปลูกชาเริ่มแพร่ขยายออกไปในพื้นที่ต่างๆ ทั่วญี่ปุ่น ทำให้มีปริมาณชาที่ผลิตได้เพิ่มมากขึ้น จึงทำให้หาซื้อได้ง่ายกว่าสมัยก่อน จึงมีผู้นิยมดื่มชาเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในยุคนี้ ชาเริ่มเปลี่ยนฐานะจากยารักษาโรคมาเป็นเครื่องดื่มเพื่อความสุนทรีย์ของบรรดาขุนนางและชนชั้นสูง จนถึงคริสต์ศตวรรษที่ 14 วัฒนธรรมการดื่มชาแบบนี้ก็ค่อยๆ แพร่ขยายออกไป จนเป็นที่นิยมในหมู่ซามูไร พระ และคนทั่วไป

ต้นคริสต์ศตวรรษที่ 15 วัฒนธรรมการชงชาและดื่มชาเริ่มมีรูปแบบพิธีรีตองมากขึ้น ในขณะเดียวกัน ชาก็กลายมาเป็นเครื่องดื่มที่อยู่ในชีวิตประจำวันของชาวญี่ปุ่นทุกคนจนกระทั่งปัจจุบันนี้

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

The meaning of the term "new hongcha" (cha-ri ben Nihoncha)."Cha" (cha-Cha) is the name of a small type of Camellia sinensis trees leaf tea is used as a beverage called Thailand language. "Tea" 7."New Baba House" (ben-Nihon ri) refers to the countries Japan."New hongcha" thus refers to the tea production in the country, as well as Japan and the Japan tea from China since the 6th century, and during which Japan altering invented yourself later. In Japan, it is called the "OMI" cha (cha-o Ocha) to the "chrome" cha (cha hong-Koucha) refers to tea, chewing gum.The history of tea, JapanTea is considered to be the national drink, one or more of the same as the Japan sake it is said that tea was brought into Japan for the first time in China's Tang dynasty (618-907,) by the Japan Buddha returned from studying religion, ทธื output in China in the name of God said that Japan 806 CU CAI (Kuukai) is the first to apply the method of tea from the tea leaves into the country and Japan in the same period, it began to bring the seeds of tea comes from China came to Japan in the breeding. It turns out that there is evidence. In the 9th century Emperor saga Shiga (r. 809-823 Tennou Saga) who have brought them tea and seeds grown in Kyoto and the productivity tea leaves every year. Where the nobility and Wang brought them tea as medicine but only tea imported from China and tea leaves produced in Japan, there are also over. Make a tea made of high-price items. Common people cannot buy because it is limited to tea culture circles in the temple and the Palace only. Until the 19th century, access to the ngokrit 10 in the early Tang dynasty ended. The relations with Japan, China, thutrawang, tea culture, laid out from Japan for a period of one.ช่วงปลายคริสต์ศตวรรษที่ 12 พระญี่ปุ่นที่ชื่อ เอย์ไซ (Eisai) ซึ่งเดินทางกลับจากการศึกษาศาสนาพุทธนิกายเซ็นในประเทศจีน และเป็นผู้ก่อตั้งศาสนาพุทธนิกายเซ็นในประเทศญี่ปุ่น ได้นำเอาเมล็ดพันธุ์ชาบางส่วนกลับมาจากประเทศจีนด้วย เพราะว่าชาเป็นองค์ประกอบสำคัญในวิถีชีวิตแบบเซ็น เมื่อกลับมาถึงญี่ปุ่นก็นำเอาชามาใช้เป็นส่วนหนึ่งในการเผยแผ่ศาสนาด้วย พระเอย์ไซได้ส่งเสริมให้พระในวัดต่างๆ เพาะปลูกชากันอย่างกว้างขวาง และได้แต่งหนังสือที่เล่าถึงคุณสมบัติของชาว่ามีประโยชน์อย่างไรบ้าง เพื่อให้ผู้คนได้รู้ถึงความสำคัญของชา ในยุคสมัยนี้ชาจึงมีความสำคัญในฐานะเครื่องดื่มที่มีความเกี่ยวโยงกับพิธีกรรมและวิถีชีวิตแบบเซ็น และถูกนำมาใช้เป็นยารักษาโรคเหมือนสมัยที่ชาถูกนำเข้ามาสู่ญี่ปุ่นแรกๆ อีกด้วยLater, the cultivation of tea began to spread out in areas around Japan to make a tea that is produced. Thus making it easier to buy a session before tea, more popular. In this era of tea began to change as from medications as a drink for the mood of the nobility and elite until the 14th century tea culture also gradually spread out to be popular among the Samurai. God and the common people.The beginning of the 15th century, tea culture and tea ceremony formats are more. At the same time, it's become a tea beverage that exists in everyday life of the people of Japan to everyone until today.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

The meaning of the word "Nihon densha" (日 本 茶 - Nihoncha)

"I" (茶 - Cha) is a small tree species Camellia sinensis leaf tea is a drink? The Thai language called "tea".


"Nihon" (日 本 - Nihon) means Japan

.The word "Nihon densha" is meant the tea production in Japan. Including tea and Japan from China since last century 6 and tea in Japan ดัดแปลงคิดค้น up later. In Japanese are called this type.(お 茶 - Ocha) to classify with "Ko I." (紅 茶 - Koucha) that means guava tea
.
the history of Japan division

tea is another national drink of Japan, as well as sake. Say that tea was imported to Japan for the first time in the reign of the Tang Dynasty of China (AD618-907) by a group of the Japan trip back from the Buddhist studies. In China in 2009.806 said that the Japanese name Gu Kai (Kuukai) was the first tea from tea leaves the way in Japan. In the same period begins and the seed tea from China to breed in Japan with temple there is evidence to show that9 emperor ซางะ (Saga Tennou C.Prof.809-823) is ordered to bring the tea seed planting them in Kyoto. And to carry the leaf yield tea offered every year. Which he and the nobles in the palace, the tea leaves them to be used as medicine.Make tea is becoming a commodity prices high. Ordinary people could afford. The culture of tea drinking limits only in temples and palaces. Until the end of the century 10 to Tang Dynasty.Tea culture is fading from Japan for a period of one
.
.The end of the century 12 Japanese monk named EI Xi (Eisai) which returned from the นิกายเซ็น Buddhism in China. นิกายเซ็น and founder of Buddhism in Japan.Because tea is an important element in life sign. Upon returning to Japan to bring bring you take part in evangelism. The EI recycle promote to the temple. Tea cultivation widely.To let people know the importance of the tea. In this era, tea as a beverage that is important in connection with the ritual and a way of life a sign. And is used as a medicine as when tea was imported to Japan at first.
.Later, cultivation tea began to spread further in different areas throughout Japan, the ชาที่ produced more and more. Why buy easier than in the past. The popular drink tea more and more. In this era.Until 14 century culture tea drinking it gradually spread out so that are popular among the samurai. The People
.
the 15 century culture tea and tea began to have more formal model. At the same time, tea became a drink in the daily life of all Japanese until at present
.