วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อนส่วนผสม-หัวกะท

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อน
ส่วนผสม
-หัวกะทิ 200 กรัม

-วุ้นผง 1 ช้อนโต๊ะ

-น้ำเปล่า 500 กรัม

-น้ำตาลทราย 150 กรัม

-เนื้อมะพร้าวอ่อน 50 กรัม

-น้ำมะพร้าวอ่อน 200 กรัม

วิธีทำวุ้นมะพร้าวอ่อน ทีละขั้นตอน

1. นำหัวกะทิใส่หม้อและนำไปตั้งบนไฟอ่อนๆ ใส่เกลือลงไป คนให้ละลาย ปิดไฟทันที (อย่าให้กะทิแตกมัน)

2. ตั้งกระทะทองเหลือง (หรือใช้กระทะเทฟลอนแทนก็ได้) บนไฟร้อนปานกลาง ใส่น้ำเปล่าและวุ้นผง ลงไป รอจนเดือดใส่น้ำตาลทรายลงไป คนจนละลายจึงลดไฟลง


3. นำเนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวไปปั่นให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในส่วนผสมวุ้น (ในข้อ 2) ใช้ไฟอ่อนๆ เคี่ยวอีก สักพัก จึงใส่กะทิที่เตรียมไว้ในข้อหนึ่งลงไป คนให้เข้ากันเสร็จึงปิดไฟ (หมายเหตุ : น้ำมะพร้าวอ่อนต้องหวาน เพราะเมื่อนำไปผสมทำวุ้นแล้วจะทำให้รสชาตเเปรี้ยวเหมือนวุ้นเสีย ถ้าไม่มีน้ำมะพร้าวอ่อนหวานให้ใช้น้ำลอยดอกไม้แทน)

4. เทส่วนผสมวุ้นลงในแบบหรือพิมพ์ที่เตรียมไว้ ทิ้งไว้ให้หายร้อน จึงนำเข้าไปแช่ในตู้เย็น

5. เคาะวุ้นออกจากแบบ จัดใส่จาน เสริฟ์เป็นของว่างในวันสบายๆ

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 1:

How to make coconut jelly.Ingredients.-200 g coconut head.-100% pure powder, 1 tbsp-Water 500 g.-150 grams (5 ounces) sugar-Pulp soft 50 g-Young coconut juice 200 gHow to make coconut jelly step by step.1. bring pot holders at the helm and head set on fire, the salt ions to dissolve the people. Turn off the heat immediately (don't let coconut milk cracked it.)2. set brass Pan (or use a frying pan pour flon instead.) On a medium-hot fire. Put water and jelly powder into it. Wait until it boils put sugar into it. Stir until dissolved and thus reduce the fire down. 3. leading pulp and juice to shake together and insert into the jelly mixture (in article 2) using soft power to simmer for another moment. Then add the coconut milk that is prepared in a text into it. People have evolved into ร็จึง off the lights (Note: the sweet coconut water to be mixed because when making jelly then tea flavor would make angry bad jelly yawamuean tapae. If there is no water, sweet coconut water to float flowers instead.)4. pour the mixture into a jelly or prepared to lose heat, so import to soak in the fridge.5. tap the jelly out of the supply plate. Served as snacks in the day

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 2:

How to make jelly coconut
mixture
- 200 g cream - 1 tablespoon powdered gelatin - Water 500 g - 150 g sugar - 50 grams of coconut meat - 200 g of coconut water to make jelly coconut. Step 1. Bring the cream and bring to a pot on low heat, add salt, stir to melt off immediately (do not let it break coconut milk) 2. Set the pan (Or using Teflon pans behalf) on medium heat. Add water and wait until the gelatin powder into the boiling sugar. Stir until dissolved, then lower the heat three. Coconut and coconut water blended together. Then put them into gelatin mixture (in 2) use low heat and simmer a few minutes, add the coconut milk is prepared in one go. Stir well, then turn off the power line rock (Note: be sweet coconut water. Because the gelatin mixture made ​​to make it taste like jelly during pre waste. If no tender coconut water, use water instead of floating flowers) 4. Pour gelatin mixture into the prepared pan or form. Let it heat Thus leading to refrigerate 5. Jelly knock out a dish served as a snack in the hotel.

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

How do young coconut jelly

- cream ingredients 200 g

- agar powder 1 tablespoon

- water 500 G

- sugar 150 g

- coconut meat 50 g

- coconut water 200 g

how to make coconut jelly Step by step

1.The coconut milk pot lead and set on fire the pale salt to melt off immediately (not กะทิแตกมัน)

2.The brass pan (or use teflon pan instead) over medium heat. Add water and agar powder down until boiling sugar into the poor melt, thereby reducing the heat

.
3.The coconut meat and coconut water to blend together, then put into jelly mixture (in 2) used to light the fire and simmer. For a while. Then add coconut milk is prepared in one down. Stir well finished, turn off the lights (Note:Coconut water to sweet. Because when mixed do jelly will make the taste and sour like jelly. If there is no sweet coconut water floating wood instead.)

4.Pour the mixture into a jelly or type prepared. It heat is taken in the freezer,

5. Knock the jelly out of a dish, and serve as a snack in comfort
.