การแปรรูปกล้วยของตำบลท่าอิฐ อำเภอปา

การแปรรูปกล้วยของตำบลท่าอิฐ อำเภอปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี สืบทอดกันมาทุกยุคทุกสมัย กล้วยเป็นพืชพื้นบ้านที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์มากมาย เพราะทุกส่วนของกล้วยสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างเหมาะสม ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ขนม ของตกแต่ง กระทง หรือ ภาชนะ
ถิ่นกำเนิดของกล้วย
กล้วยเป็นพืชที่ชอบอากาศร้อนชื้น ถิ่นแรกของกล้วยจึงอยู่แถบเอเชียตอนใต้ ซึ่งจะพบพืชพื้นเมืองทั้งที่มีเมล็ดและไม่มีเมล็ด และผลจากการย้ายถิ่นฐานในการทำมาหากินการอพยพประชากรจากเอเชียตอนใต้ไปยังหมู่เกาะในมหาสมุทรแปซิฟิก ตั้งแต่ต้นคริสตศักราชเป็นต้นมา ในการอพยพแต่ละครั้งจะต้องมีการนำเอาเสบียงติดตัวไปด้วย จึงได้มีการนำกล้วยไปปลูกแถบหมู่เกาะฮาวายและหมู่เกาะทางด้านตะวันออก สำหรับประวัติกล้วยในประเทศไทยเข้าใจว่าประเทศไทยเป็นแหล่งกำเนิดของกล้วยป่าและต่อมาได้มีการนำเข้ากล้วยตานีและกล้วยชนิดอื่นๆในช่วงที่มีการอพยพของคนไทยในการตั้งถิ่นฐานอยู่ที่จังหวัด สุโขทัย มีเอกสารกล่าวว่า ในสมัยอยุธยาพบว่ามีกล้วยร้อยหวี
ประโยชน์ของกล้วย
ทางด้านอาหารเป็นไม้ผลที่นำมาบริโภค “ใบ”ของมันสามารถนำมาห่อขนม “ลำต้น,ใบ” นำมาทำเป็นกระทง “ก้าน” นำมาประดิษฐ์เป็นของเล่น ประโยชน์ทางสมุนไพร “ยาง”จากใบ ใช้ห้ามเลือดโดยหยดยางลงบนแผล “ผลดิบ” ใช้ทั้งลูกบดกับน้ำให้ละเอียดและใส่น้ำตาล รับประทานแก้ท้องเสีย แผลในกระเพาะอาหาร อาหารไม่ย่อย “ผลสุก” ใช้ทำเป็นอาหาร เป็นยาระบายที่เป็นโรคริดสีดวงทวาร อุจจาระแข็ง “หัวปลี” แก้โรคลำไส้ โลหิตจาง และลดน้ำตาลในเลือด

ผลลัพธ์ (อังกฤษ) 3:

Processing of banana, the Pak KRET District, Nonthaburi District Tait tradition in every period. Banana plants native was used many advantages. Because all parts of bananas can be used properly.Snacks, decorative basket or container
.The birthplace of banana
.Banana plants like hot and humid. The first resident of bananas on the South Asian Which found native plants, both with and without seed seedSince the beginning of A.D. onwards. In the evacuation each time must have the supplies with him. The application of planting bar banana to the Hawaiian Islands and the islands in the East.Sukhothai, documents, said that in the period was found to have a banana ร้อยหวี
.Benefits of banana
the food is consumed, the fruit trees "Leaves." it can bring candy wrappers. "Trunk,The "basket" normal "made it brought artificial toy benefits of herbs." Yang "from the leaves to stop the bleeding by dripping rubber on the wound." the raw "use both grinding ball with water thoroughly and put the sugar. Eat diarrhea, stomach ulcers."Ripe", used as food. As a laxative, disease, hemorrhoids, hard stool "blossom" cure intestines, anemia, and reducing sugar in the blood.